Wij gewoonlijk posten geen overzichten voor restaurants waar wij nog hebben te eten, maar dit men springt uit bij ons. Lexington, KY is niet alleen de plaats van het alma mater van Joe, maar is ook de mogelijke bestemming voor ons zodra hij zijn residentie in Anesthesiology voltooit. Lexington was de plaats om een gehele partij van restaurants te vinden, maar een eerder fantasieloze mengeling van homogene continentale vervoerprijs. Goed, aangezien de tijd door dit wordt niet meer waar gaat. Het goed voorbeeld is dit Westen - Afrikaans restaurant niet te verre van de Universiteit van de campus van Kentucky die onlangs op LexGo.com wordt herzien. Met hun eigengemaakte habanero hete saus en eclectische Afrikaanse keuken, zal dit één een geen-brainer-nr tijdens ons volgende bezoek aan Lexington zijn:

De Grill van Sav geeft Lexington een heerlijke smaak van het Westen - Afrikaanse keuken

Door Wendy Miller
De bijdragende Criticus van het Restaurant

Elk bezoek aan Sav - ik heb drie gemaakt - is een genoegen geweest. Misschien is het de gedempte tropische schaduwen van verf die uit de muren in panelen van kleur verdelen. Misschien is het slag in de muziek die als een kalmerende hartslag is. Of misschien is het omdat de veelvoudige aroma's van Guinea, het Zuiden van Amerika en het zielvoedsel zo enkel vers, speciaal en heerlijk zijn.

Er zijn zelfs een selectie van de standout Jamaicaanse drank, met Ting, een grapefruitsoda, en een vastbindende en pikante gember bier.

De eigenaar-chef-kok Mamadou Savane begroet van Guinea in West-Afrika, waar de wortelgewassen, de korrels en de hutspot nietjes zijn. Bij zijn restaurant, introduceert hij Lexington aan wat van die, en geeft ons meer regionale favorieten, met inbegrip van taaie, rokerige, geroosterde baby achterribben in de schotel van de Overwinning ($11.75 met twee kanten), een plaat van geroosterde kip Van Cornwall ($7.45 met twee kanten) - een beetje droog voor mijn smaak - of een schotel van boterachtige kaasgrutten ($2.99).

Klik hier om de rest van het overzicht van LexGo.com te lezen

Onthaal aan deel vier op mijn dekking van het 2de Jaarlijkse Weekend van Brand. In onze laatste uitgave die wij weg met me hebben weggegaan die verlaat de definitieve dag van de gebeurtenis. Na een goede nachtenslaap op de plaats van Joe en van Linda (dankkerels!) Ik was weg aan de opendeurdag reis van CaJohn van zijn fabriek in Columbus, Ohio!

Zijn fabriek was enkel omhoog de straat toen ik door een zeer groot kinderdagverblijf voor installaties genoemd de Kinderdagverblijven afgeleid werd van Oakland (1156 Oakland het Ave van het Park, Columbus, OH). Iets waren er het uitroepen aan me zodat trok ik en zag het binnen. Zij hadden hun voorzijde met de Zwarte Peper van de Parel gevoerd! Een welke vondst. Ik rukte één of twee rijpe peulen weg en smakte op hen terwijl ik liep rond wat men een toevluchtsoord voor installaties zou roepen. I recenter te weten gekomen dat de eigenaar de oom van Maximum Reiner (van het Kartel van de Saus) is. Een welke kleine wereld (wanneer vooral vergeleken bij de grootte van ons heelal).

Blijf lezend

Wij posten normaal restaurant geen overzichten van plaatsen waar wij hebben om het voedsel nog te proberen zelf, maar wij konden niet ons met dit verzetten tegen. Maakt ons bijna wens wij in of dichtbij New York leefden. Bijna. Controleer deze plaats die uit in een recente uitgave van online Gothamist wordt gekenmerkt:

Rhong-Tiam vraagt, kan u de Hitte vergen?

Wanneer een restaurant onderaan een peper-geregen kaphandschoen met de titel werpt, kan u de hitte vergen? de meeste mensen denken om tegen het eind van de maaltijd te schreeuwen. Andy Yang, de uitvoerende chef-kok van rhong-Tiam, heeft enkel zulk een uitdaging uitgegeven.

Thaise vlek van drie maanden van het Dorp van het Westen van Yang biedt de oude een speciaal proevend menu aan, dat progressief heter wordt, door 15 April. De prijs voor het eten van elke laatste kruidige hap is diner voor twee bij zijn aanstaande restaurant van het East Village, Kurve. Yang voorziet diners van enkel een klein glas water. Anders zou het. te gemakkelijk zijn

Om te blijken is hij niet een sadistische chef-kok die hij snel heeft toegevoegd, zal ik u aan het eind één bier aan drank geven. Dit zal alle kruiden. doden

Klik hier om de rest van het bronartikel in online zine te lezen Gothamist

De fiesta Jalisco is een plaats dat CaJohn ons op vorige maand na het Vurige Festival van het Voedsel draaide. Wij allen gingen als groep na de show en hadden een ontploffing. Ongeacht het goede bedrijf, was deze plaats het verbazen vindt. De atmosfeer is groot. Het voedsel is groot. De mensen zijn groot. En wij zijn achter meerdere keren sindsdien geweest. Blijf lezend

In een wereld van Sirene, BW3, en andere underwhelming keuzen voor dineren-in opties voor kippenvleugels, is het aardig om te zien dat er een plaats is die minstens schijnt om zowel zorg voor het biosfeer/milieu ALS kwaliteitsvoedsel af te kondigen dat niet zo volledig van waardeloze ingrediënten is dat u goed op uw manier aan uw eerste hartaanval bent alvorens u zelfs opstaat weg te gaan. Goed, beloven de Grill van de Orkaan & de Vleugels één van die plaatsen te zijn. Terwijl meestal in Florida, het als zij een concessie verleent aan hun manier aan de rest van het land kijkt zodra zij kunnen. Heck, zouden wij daar zo opbouwen één hier binnen Ohio, o.k.? eten!

Hmmm de concessiemogelijkheden kietelt onze verbeelding! Hier is een fragment van het goede artikel van de Broward Nieuwe Tijden uit Palm Beach, FL:

Het is de Stomme Saus!

De orkaan neemt de vleugelwereld door onweer
Door Gail Shepherd
Gepubliceerd: 27 december, 2007

Geen wat ik over kippenvleugels wist toen I eerst voet in de Grill en de Vleugels plaatste van de Orkaan de collectieve bibliotheken van Tyson en Perdue zou vullen.

Ik kende niet de dingen die wij vandaag door de mand-lading hebben gegeten, een gefrituurd vinger-voedsel dat hoekbars en collectieve concessies heeft veroverd, de druipende mondvol van hitte die met een ton van schimmelkaasonderdompeling en selderiestokken worden gediend voor laadkleppartijen boven en beneden de Kust van het Oosten, tot stand kwamen enkel 40 jaar geleden. De familie Bellissimo diende de originele heet-saus-doorweekte vleugel bij zijn Italiaans restaurant de Bar van het Anker om de rand uit recent-nacht het drinken te verwijderen. Of anders was de kippenvleugel bereid bij de Dingen n die van de Vleugels `van Jongelui, waar John Young op de geschiedenis van Afrikaans-Amerikaanse kippenrecepten om met zijn speciale saus trok op de proppen te komen Mambo, van een niet-zo-smakelijk gevogeltedeel leiden tot (slechts zou een hals of een staart minder eetbaar kunnen zijn) een snack anders redelijke mensen in mambo-Gesmeerde zombieën te veranderen. Hier is wat wij zonder twijfel weten: De vettige sleep van de Sirenes of Hut de van vandaag van de Vleugel leidt tot Buffels, New York, in de medio-jaren '60 opnieuw.

Ik ook wist niet dat Amerikanen 90 ponden kip per persoon een jaar eten. De vleugels van de kip zijn het fastest-growing segment van de het toevallige dineren markt, volgens het Nieuws van het Restaurant van de Natie, dat hoog door oorlog en recessie stijgen. En ik realiseerde niet dat de kippenvleugels zonder botten die op sport-bar rugplanken geadverteerd vleugels helemaal niet zijn. Zij zijn stukken van gefrituurde kippenborst als u gelukkig bent; zij zijn niet geïdentificeerd kippenschroot samengeperst en dat met chemische producten wordt geladen als u niet bent. (Zonder botten de kippenvleugel van A echt, is de bereikte door nauwgezette keukenchirurgie, een ander verhaal.)

Klik hier om de rest van het bronartikel te lezen

Details:
De Grill en de Vleugels van de orkaan
1905 het Eiland Blvd van de Pijnboom.
Aanplanting, FL
Zondag door Donderdag 11 a.m. tot 10 p.m.
Vrijdag en Zaterdag tot 11 p.m.
Vraag 954-475-8815.
http://www.hurricanewings.com/

Terwijl wij vaak restaurant geen overzichten aan plaatsen aanbieden hebben wij ons niet bezocht, lopen wij nu en dan over beschrijvingen van degenen die wat chileheadaandacht kunnen vergen. Zulke is het geval met de Tortilla van Californië, een Williamsburg, restaurant VA die een weinig meer dan enkel de gebruikelijke fajita en burritovervoerprijs aanbiedt. Een overzicht dat in online dailypress.com uit Hampton Road, VA wordt gedaan had dit fragment:

De prijzen niet zelfs beste ding van de moordenaar op het menu
Door Shelley Rauch
Dagelijkse Pers
4 juli, 2007

WILLIAMSBURG die - in het restaurant van de Tortilla van Californië van Williamsburg loopt, werd ik omringd in een helder conglomeraat van geel, oranje en rood. Gevallen van het glas hielden rij na oorspronkelijke rij van enkel over elke hete denkbare saus, terwijl het gloeien de rode Chili peperlichten de stemming feestelijk hielden.

Maar wat ons werkelijk maakte was het binnenpretje dit:

Mijn echtgenoot, Dave, en ik voerde aan de spotlessly schone teller op en plaatste onze orden. Aangezien hun team met assemblage begon - alles wordt gemaakt tot aan-orde - wij dreven over aan de machtige Muur van Vlam af. Meer dan 75 types van hete saus, van mild aan unprintably heet, zijn beschikbaar om over uw voedsel, of in de geschikte kleine koppen te bestrooien, als u in de stemming bent om verscheidene te proberen. Tegen de tijd dat wij over het laatste dwaze etiket hadden gelachen, werd ons ordeaantal geroepen.

Plaatsen die zelf een Muur van Vlam zijn gewoonlijk meer dan enkel gimmicky, en kunnen wat ernstig goed voedsel aanbieden hebben. Met goed voedsel, kijken de buitensporige gedeelten en de moordenaarsprijzen, dit als een geen-brainer-nr. Wij daar houden van te bezoeken en te dineren zelf zouden!

Hun contactinfo:

De Tortilla van Californië
4917 gerechtsgebouw St.
Nieuwe Stad
Williamsburg, VA 23188-2687
757-229-9334

Het menu van de Tortilla van Californië wordt geconcentreerd op omslag-stijl dienstenaanbod, samen met fajitaschotels, salades en de optie om om het even welk tortillapunt in een carburator-vrije kom te maken. De echte ster van de show is hier burritos, die in 10 verscheidenheden komen die de toonladder van de Schrijver uit de klassieke oudheid aan omslag-vriendschappelijke Knapperige BBQ Boerderij of Thaise Kip in werking stellen.

Uren: 11 a.m. - 10 p.m., maandag-Zaterdag; 11 a.m. - 9 p.m.Zondag

Wij posten zelden restaurantoverzichten op plaatsen waar wij nog niet hebben gegeten, maar dit één ving ons oog. Naast het zijn aficionados van de kippenvleugel zelf (en hebben geworsteld om goede degenen plaatselijk te vinden), houden wij enkel van wat deze auteur van het Commerciële Beroep van Memphis over dit vleugelrestaurant moest zeggen dat als de Fabriek van de Vleugel wordt bekend. Als iedereen ooit geprobeerd het, weten of gaat u met dit overzicht akkoord:

Sommige machtige fijne kippenvleugels

Nice weinig winkel op Park doet iets speciaal met bescheiden vervoerprijs
25 mei, 2007

Een kippenvleugel is een bescheiden voorwerp, niet veel gebruik aan de kip, veel minder menselijke wezens. Toen ik een peuter was, gebruikte mijn oudere broer om de kippenvleugel voor een ander been te laten doorgaan: Zie, kunt u een kip `leg ook, enkel zoals me en Papa hebben. Ja, net, en de jaren van therapie volgen.

Dat alles veranderde in het ver-weg jaar 1964, toen Teressa Bellissimo, bij de Bar van het Anker in Buffels, N.Y, weinig die welk weet vervaardigd zij, een orde van gefrituurde kippenvleugels nam en hen met de vulling en de selderiestokken van de BLEUkaas diende. Over niet al te lange tijd, de Vleugels van Buffels zouden in elke bar van Portland, Maine, aan Portland, Oregon, en van Coeur d'Alene aan Corpus Christi kunnen worden gevonden. Zijn de zelden geroepen Buffels meer, kippenvleugels een zo alomtegenwoordig deel van eigentijdse Amerikaanse gastronomie zoals soja lattes en tacosalades.

Klik hier om de rest van dit artikel te lezen

Het 4-alarm van Wendy de Kruidige Ingrediënten van de Sandwich van de Kip: Het filethaakwerk van de kip, het artisanale brood, de kaas van Jack van de Peper, ingelegde Jalapenos, chipotle de saus, de sla, de tomaat en kunstmatigere kleuren en aroma's dan u kunnen schudden een stok bij.

Snel voedsel. In de strijd om de burgers van de Verenigde Staten van Amerika vetter, luier, stommer, en ongezond te maken, is het één van de belangrijkste beklaagden. De kunstmatige aroma's, de kleuren, de bewaarmiddelen, het vet, en veel andere smerige dingen zijn enkele hoofdingrediënten in het ding dat zij voedsel roepen. En ik at het voor dit overzicht.

Blijf lezend

Wij liepen over dit restaurantoverzicht in een recente uitgave van het online L.A. Weekblad, en de beschrijving (hoewel van niet -niet-chilehead toegelaten) fascinerend en verleidelijk was. Ben te zeggen voldoende, hopen wij dat onze ingezetene Californische chilehead Jon Passow zijn weg kan vinden aan deze plaats en ons een omstandig rapport geven. Controleer het, kerel!

Rode Dreiging

Speciale 2 van Ramen van Orochon: Eet op uw eigen risico
Door het GOUD van JONATHAN
Woensdag, 28 Maart, 2007 - 12:00 p.m.

Ik zou met de kolom van deze week willen beginnen door erop te wijzen dat terwijl ik van een bepaald niveau van hitte in mijn voedsel geniet, ik hoe dan ook geen chilehead, niet echte ben. Een geroosterde habanero is heerlijk in zijn plaats, en ik geniet van de nadrukkelijkere aspecten van het Thaise koken, maar ik ben niet dierbaar van het soort extreme sausen de waarvan etiketten over het niveau van kwaad opscheppen de inhoud op de gastro-intestinale systemen van zijn ventilators kan veroorzaken, en ik nooit een rode savina Chili in een be*wegen-gebraden gerecht enkel voor pret heb geworpen. Het idee van Zuiver GLB, een geconcentreerd uittreksel van capsaicin, het chemische product dat chiles heet maakt, is bang makend. Ik ben - zodra gevallen - voor de prop van het eten van een spaander die met een kwartfles wordt geladen de Saus van de Krankzinnigheid van Dave, en ik moet hier rapporteren dat het, een kwetste. Ik ben niet van u op de hoogte, maar ik word overreed dat specerij krachtige tijdelijk blinden zijn consumenten waarschijnlijk genoeg een specerij is men zou moeten vermijden.

Klik hier om de rest van dit ontzagwekkende overzicht te lezen!

Contactinfo:

Orochon Ramen
123 S. Onizuka St., Nr 303 (Hof Weller),
Weinig Tokyo
(213) 617-1766
www.orochonramen.com.

Open dagelijks, 11:30 a.m. - 10: 15 p.m. toegelaten Mastercard en Visum, minimum $20. Bier en belang. Meeneem. Lunch of diner voor twee, voedsel slechts, $13-$20. Geadviseerde schotel: ramen.

Wij zijn dicht genoeg om een uitgebreide wegreis aan deze plaats te maken, maar er is een groot online overzicht van mexi-Casa in Pittsburgh, PA die zich als minste authentiek Mexicaans restaurant in stad beschrijft. Een restaurant moedigde genoeg aan te maken dat de sortaverklaring waarschijnlijk mooi goed ondanks zijn zelf-deprecation is. Één ding dat onze aandacht kreeg was deze opmerking die door de auteur van het artikel wordt gemaakt:

Het binnenland van mexi-Casa is mooie norm - adobe-oranje verf en mexi-Kitsch die dik op de muren wordt gelegd. Maar één opmerkelijk idee plaatst het apart - de diepgaand opgeslagen hete sausbar. Het heeft elke hete saus u, van proberen-en-ware Tabascosaus kunt veronderstellen om te vullen die waarschijnlijk als oven-geroosterd napalm proeft.

Oven-geroosterd napalm? Wij hebben meer dan een paar sausen geproeft die die beschrijving passen, zodat weten wij wat hij door dat bedoelde. Wij hebben geen goede hete sausbar in vrij een tijdje waarschijnlijk sinds het bezoeken van het Stuurboord Restaurant in Rehoboth Strand, DE om de muuro sausen van de Spaander te zien gezien. Het idee is om het zachtjes uit te drukken positief fascinerend.

Oh, en van de hete sausbar, kunnen wij Chipotle van Cheech, XXXTra van Meredith en iets adviseren genoemd een ** in de Ton.

Hier is waar wij van de auteur verschillen. De ezel in de Ton is een run-of-the-mill uittrekselsaus, en niet zelfs één met al dat goed van een smaak aan het. Chipotle van Cheech is ook eerder gewoon voor zover chipotle de sausen gaan. Wij denken dat Meredith vermelde XXXtra waarschijnlijk werkelijk Melinda is.

Hoe dan ook, hier is het contactinfo van het restaurant:

Mexi-Casa
Uren: 11 a.m. - 10 p.m. Mon. - Gezeten

Adres: 3001 W. Liberty Ave., Dormont

Telefoon: 412-571-9001

Zo, ga hebben een burrito en laten `em het weten wij verzond ya!!

Deze plaats is een lid van de Ring van Brand - een verbonden lijst van de websites van Chili
Daarna | Skip daarna | Daarna 5 | Prev | Skip Prev | Willekeurige Plaats

Sluit me aan bij de ring of doorblader een volledige lijst van de Ring van de Leden van de Brand
Als u problemen met om het even welke Ring van de plaats van de Brand ontdekt
gelieve te brengen de Circusdirecteur op de hoogte