뜨거운 지역

실제로 좋기도 하고 매운 단단하십시오 오기 매운 식사에는, 그러나 켄터키의 자신의 KP의 특기 고추 제품에는 거대하게 대중적 되기에 각 기회가 있는 제품에는을 위한 공식이 있다. 몇몇 비발한 매운 견과 및 약간 매운 소스의 제작자, 우리는 이 과거 정글에 그(것)들에 익숙해졌다 […]

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: 2008년12월 24일 에 Sam - 6:14 pm

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4개의 컵은 1/4의" 입방체로 깎뚝썰어진 뼈 없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살을 구웠다

1/2 C Defcon 방위 상태 2 다목적 날개 소스 

1/2 C mayonaise

1/4 C는 정밀하게 골파류를 깎뚝썰었다

1/4 C는 정밀하게 양파를 깎뚝썰었다

블루 치즈는 부서진다

어두운 호밀 빵

양상추

절기와 석쇠 닭 가슴살 대략 4lbs (익지않는 무게) 뼈 없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살.  당신은 또한 당신의 휴일 축하에서 칠면조에 좌로 사용할 수 있었다.   1/4의 ″ 입방체로 절단.  Defcon 큰 사발 결합 닭, 소스 (당신은 MKII를 조건-1 또는 3, 또는 대용할 수 있었다, 그러나 모두가 그것을 먹을 수 있던 대로 나는 조건 2를 선호한다), mayo, shalots 및 양파에서 당신이 온건한 보다는 더 적은을 조금 느끼는 경우에.  덮개는 동안 또는 이렇게 냉장고 1 시간에서 감미로웠던 시켰다.  빵에 숟가락 혼합물은 블루 치즈 잘게 부순 것 및 양상추를 첨가한다.  당신이 좋아하고 즐기는 경우에 샌드위치를 조립하고십시오, 저미십시오!

이것은 아주 다재다능한 치킨 살라드이다.  그것은 hors d'ouvres를 만들기를 위해 완벽하다.   나의 아내는 것을 아주 매운 좋아하지 않으며 블루 치즈 돌보지 않는다.  그녀는 사발에서 치즈 잘게 부순 것 sans, 스위스어 또는 체더 치즈와 더불어, 크래커에, 야채 샐러드 (그녀는 다만 올리브 기름을 추가한다, 나는 당연히 블루 치즈 드레싱을 이용한다) 꼭대기에, 또는 똑바로 그것을 숟가락으로 떠내기 높은 쪽으로 이것을 먹을 것이다. 

당신이 볼 수 있던 대로 겨울은 저희에 이다.  당신은 몇차례가 다른 그림에 의해 나에 의하여 이것에게 했다는 것을 주의할지도 모른다.   소스의 1/4 C 측정을 가진 pic에 관하여 유감스러운.  그것은 Defcon의 1/2 C를 가지고 간다.   나는 최후에서 기억할 수 없었다.  나가 그것을 맛볼 때 나는 나가 위로 두배로 해야 했다는 것을 알고 있었다.  Defcons는 8개 oz 병 조금 이상의 8개 oz를 붙든다, 그래서 당신은 병 당 2개의 배치를 + 조금 특별히 얻을 수 있다.

이 간단하고 그러나 맛있은 조리법을 즐기십시오.  

나는 이것이 Defcon 조리법 책에서 포함될 것인 경우에 아주 거만할! 

나는 블로그에 시간을 더 가까운 장래에 찾아내는 것을 희망한다.

Sam 


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: 2008년3월 17일 에 조 & Linda - 12:57 pm

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와우, 그것은 5 달 이상 우리가 Chooch와 Pootan 매운 소스에 검토의 우리의 첫번째 세트를 할 후 부터 이었다. 우리는 가지고 가기에 예정하지 않았다 그래서 오래 Chooch 및 Pootan를 하기 위하여 소스를 공중을 나십시오, 그러나 사실은 우리가 많은 닭 날개를 요즈음… 특히 튀겨진 그들 집에서 먹지 않는다 이다. 따라서, 우리는 우리가 이 소스에게 우리의 고유의 부엌에서 위로 요리된 몇몇 날개에 공평한 기회를 줄 수 있던 곳에 그 완벽한 시간이 따라올 때까지 기다려야 했다.

틀림없이, 우리는 병을 여는 이번에를 전부 기다리지 않았다. 우리는 얼마나로 좋았던 그들이 병에서 똑발랐던 지 사전에 맛보기 위하여 약간을 다만 위로 열고, 유쾌하게 놀랬다. 실제로, 우리는 닭 날개, 그러나 우리 이외에 음식을 위해 그(것)들을 사용하는 방법을 특히 저장할 것이다 각 소스에 관하여 우리의 면담을 위해 그것을 찾아냈다.

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적당한 범위에 있는 열량 조사를 지키기 위하여는, 우리는 날개를 oven-bake 결정을 내렸다. 그것은 당신이 요리 지역 전면 뿌려지기 기름 작은 물방울로 끝나지 않기 때문에, 확실히 튀기 방법을 하기 보다는 더 청결하. 우리는 우리의 국부적으로 Sam의 클럽에게서 날개의 이 메가 거대한 콘테이너를 줍고, 그(것)들을 우리의 Pyrex 오븐 접시 중 하나에서 굽기 가 준비되어 있는 얻었다.
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: 2007년11월 3일 에 조 - 11:26 pm

wf.jpg천천히 그러나 확실하게, 우리는 Peppermaster에서 견본 맛있는 것의 우리의 상자를 통해서 우리의 방법을 일하고 있다. 우리의 길을 불의 Wings이라고 칭한 이 소스에 찾아서, 그들이 작풍의 나가는이었는 처럼 닭 날개를 먹기 위하여 우리가 사용한 일 등을 맞댄 저희를 경청한다.

아, 그 지난 날을 위해. 현재에는, 우리는… 더 건강한과 희석제를 시키는 것을 시도하고 있다 그래서 우리는 우리가 이것 같이 소스를 사용해서 좋은 다른 약간 재료에 찬성하여 그 닭 날개를 삼가야 한다.

이 소스가 더 많은 것 보다는 하기 위하여 디자인되었다 그래서, 좋은 것 다만 입욕한다 튀겨진 닭 날개를이다. 소스의 묘사에 따르면, 그것은 그런 것 같이다:

버팔로 닭 날개에 Peppermaster의 응답!

당신은 첫째로 신선한 불에 구워진 마늘 및 그 후에 신선한 불에 구워진 매운 고추 고추를 맛본다. 입에서 disipates 그 중대한 풍미 및 빠른 열을 급속하게 제공한다.

매우 즐겁고 그리고 충분히 온화하다 다만 대략 어디에나 사용하기 위하여!

풍미를 추가하기 위하여 닭 손가락에, 또는 샌드위치에서 그것을 시도하십시오.

온화한 뜨거운 날개를 위한 이 소스에 있는 닭 날개를 던지십시오.

당신의 일정한 카이엔 고추 소스의 대신에 사용.

이론에서는, 이것은 다양한 음식 선택권을 위해 사용될 수 있다 중대한 소스이어야 한다 에서. 7개의 화염에 평가하는 (중에서 10) 열 를 위해, 또한 상당히 뜨거워야 한다. 그것의 구성에 관해서는, 이것에 시선:

성분: 불은 fresno 고추, 식초, 용수, 불에 의하여 불에 구워진 마늘, 신선한 habaneros, 라임 쥬스, 옥수수 녹말, 럼, 참기름, 바다 소금, guar 실리콘껌 불에 구웠다

Peppermaster 제품에 관하여 저를 감명주는 것을 계속하는 1개의 것은 어떤 부식방지제도 없이 신선한 성분의 그들의 사용이다. 작은 소형 단지를 부숴서 나가 열리는 있다, 나는 주로 habanero의 몇몇 작은 소리를 가진 마늘 그리고 식초의 방향을 검출해서 좋다. 에 의하여 fresno에서 씨 실는 소스, 아마 후춧가루를 뿌린다 habs 보다는 moreso가이다. 견실함은 스펙트럼의 더 얇은 측에 더 많은 것 있고 병에서 쉽게 따른다.

맛: 45 mL 견본 단지를 단지 비치하고 있, 나는 공정하게 측정한 총계에서 이것을 사용해야 했다. 다만 표본 추출을 위해, 나는 작은 숟가락을 가진 이 그것을 위한 느낌을 얻기 위하여 소스를 지금 막 시도했다. 그것에는 조금 더 온화한좋은 후추 맛이 그것이라고 생각된 I 일지도 모르다 있다. fresnos에 찬성하여 조금 더 적은 habanero는 열을 위해 10 중에서, 이 것 아마 5 6 같이 더 많은 것이다, 그러나 당신이 더 많은 것을 먹는 때 약간을 건축한다. 모든 향미료를 가진 순수한 맛은 좋다, 그러나 확실히 맞지 않던 입의 감촉에 관하여 무언가가 있었다. 나는 참기름이었다는 것을, 또한 럼의 힌트가 저를 위해 아무것도를 게다가 추가하지 않았다는 것을 의심한다.

부엌 사용에서는, 약간이 그것에 의하여 잘 운동했다. 나는 (를 위한 2 건의한 용도로, 나가 구운) 닭과 샌드위치 갔다. 그것은 열이 풍미를 조금 부드러운 보이는 때, 조미료로 보다는 오히려 요리한 음식을 잘 사용하는 것을 보였다. 나는 요리로 실제로 이 소스를 좋아하거나 소스를 조작해 매우 터무니 없는 좋았던그것을 가진 약간 닭 그리고 채소이라고 살짝 튀기고. 나가 시도하지 않은 1개의 사용? 닭 날개로! 숫자는 간다.

전반적인 권고: Peppermaster에서 이 날개 소스는 당신의 전형적인 날개 소스가 아니, 진짜로 그것 같이 또는 진짜로 사람들이 있을지도 모른다. 날개 소스 보다는 요리 소스 같이 더 많은 것에 보인 trial-and-error 맛 단면도로 당신이 그것을 베스트 위에 사용되어 좋아할 것입니다 무슨이라고 결정할 것이다. 당신이 닭 날개에 그것을 시도하고 싶은 경우에, 전부 더 나은 것. 나가 생각하는 것처럼 맵 뜨거울 것이, 풍미이다 당신이 너자신을 위해 재판해야 할 하나 일 것입니다. 즐기십시오!


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: 2007년7월 30일 에 조 - 6:59 pm

montyroastgarlic1.jpgMonty의 고급 식료품에게서 선택의 하나를 가진 게임으로 다시 얻는 무슨 더 나은 방법 나가 날개 소스를… 이렇게 검토했기 때문에 그래서, 계속 동안이다. 더 매운 날개 소스가 저에게 손짓으로 부르고 있는 동안, 나는 나가 진짜로 마늘 냄새 소스를 훌륭한 제의로 즐기기 때문에 불에 구워진 마늘 날개 소스로 가는 것을 선택했다. 몇몇 마늘 소스는 어떠한 소스라도… Monty의 깡통 할 수 있는 경우에, 그러나 열의 방법으로 다량을 유지하는 것을 보인다.

당신이 그것을 부를 수 있는 경우에 1개의 문제는, 우리가 많은 닭 날개를 요즈음 집에서 만들지 않는다 이었다. 우리의 규정식 건강을 위한 규정식 금지 그리고 다만 전반적인 관심사 때문에, 우리의 깊 프라이팬은 특별한 경우를 제외하면 불명확한 중절에 있다. 따라서, 이 소스를 위한 "도전"는 닭 날개를 위해 그것 엄격히 사용을 제외하고 다른 어떤 용도를 찾아내기 위한 것이었다. 갈망 gourmand wannabe로, 나는 도움을 위한 약간 제안을 가진 이 도전을 채택했다. MGF 웹사이트에서 소스의 묘사는 여기 있다:

이 것은 마늘에 관하여 전부 이다! 최고 duper 마늘 풍미 및 냄새는 구타일 수 없는 순수한 미덕의 수준에 이 날개 소스를 놓는다! 당신이 마늘을 좋아하는 경우에, 당신은 이 날개 소스를 사랑할 것이다. 당신의 날개는 당신을 감사할 것이다, 당신의 손님은 당신을 감사하고, 당신의 입은 이 소스를 얻기를 당신을 감사할 것이다.

그래서, 나는 규범 이상으로 이 소스를 사용하는 방법을 위한 다른 약간 제안을 Monty를 요구했다. 수중에 그들, 나는 더 약간 이 소스를 시험하기 위하여 출발했다. 성분은 다음과 같이 보입니다

성분: 물, 식초, 고추 (빨강, 카이엔), 소금, 자연적인 버터 풍미, canola 기름, 양파 분말은, 불에 구워진 마늘, 마늘 분말, xanthan 실리콘껌, 구연산을 알갱이로 만들었다

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우선 먼저. 나가 닭 날개를 만들 위하여 가고 있지 않는 동안, 나는 아직도 그에게 유사한 맛 thang 가를 얻기 위하여 닭에 그것을 이용하는 방법을 찾아낼 수 있었다. 우리의 국부적으로 간이 식당 중 하나에서 닭 튀김의 2 도보 조각은 상기 보인다. 나는 나의 chilehead 상태의 가치있던 불에 구워진 마늘 닭 조각으로 이들을 하기 위하여 가고 있었다. 이것을 하는 방법? 매우 간단한, 진짜로. 나는 지금 막 닭을 가지고 가고, 소스의 소량이라고 추가된 sealable 뚜껑을 가진 플라스틱 용기로 조각을 끼워넣고, 그것을 위로 동요했다.

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당신이 상기의 그림에서 볼 수 있던 대로, 불에 구워진 마늘 닭은 다만 일정한 ol 닭 튀김 보다는 훨씬 더 낫게 본다. Tastewise, 마늘 냄새 미덕의 폭로이다. 식초 기초에서 경미하게 타트는, 이 소스 당신에게 당신의 식사 후에 적어도 1 시간을 위한 흡혈귀 방수제를 할 중대한 마늘 풍미를 추가한다. 열에 관해서는, 그것은 더 큰 놀람이었다. 이 소스는 그것 의 예상되는 보다는 moreso에 조금 열을 포장한다. 나는 조금 축적과 더불어 나의 열 가늠자에 6.5/10 대략 열을, 부를 것입니다 더 많은 것을 나는 먹었다. 열 단면도는 나가 카이엔 풍미를 좋아하기 때문에 아주 저에 의하여 잘 인 맛에 있는 카이엔이었다. 나가 소스 헛간의 하락을 낭비될 닭에 의하여 하나도 없던 시켰다 충분히 좋았다.

나가 가장 흥미로웠던 찾아냈다 제안은 사라다 드레싱으로 이 소스를 사용하기 위한 것이었다. 당신은 wat, 그러나 나가 무언가를 찾고 있던 사용될 수 있는 소스의 이 종류를 보통, 나의 오히려 정규적인 샐러드 재미있는 선택하는 것을 아무거나, 생각하지 않는다. 따라서, 수중에 샐러드와 더불어, 나는 정원 샐러드에 거대한 덩어리 및 그것을 아래로 wolfing의 업무에 관하여 세트를 추가했다. 결과? 대부분에 위로 엄지. 식초 그리고 기름 드레싱과는 다른, 이 소스에는 진짜로 이기 위하여 나가 약간 흐트저리는 찾아낸 식초의 짜릿함을 밖으로 dull 그 기름 분대가… 없었다. 풍미를 사랑하십시오, 그러나 나는 풍미에 있는 식초 우성 극복하기 위하여 다른 것과 이 소스를 다만 섞어야 할지도 모른다.

최근에, 나는 똑바른 위로 디핑 소스로 이것을 사용했다. 대부분, 좋은 선택이었다. 고기에서 채소에, 그것은 이 소스로 잘못되기 위하여 거칠었다. 그것은 대부분의 선택으로 잘 어울렸다, 그러나 나가 케첩의 대신에 그것을 사용할 나가 나의 감자 튀김에 그것을 순전히 좋아했다는 것을 것을을 나는 발견했다. 맛있는!

전반적인 권고: 소스를 위해 나가 불확실했다 병, 매우 터무니 없는 좋기위하여 꺼진 이 것의 외부에서 모든 주목할 만한 재판 이십시오. 마늘 풍미의 맛 있고던 가득 차있던, 이 것에는 저를 나의 열 감지기 밖으로 누전 없이 행복했던 유지하는 충분한 열이 있었다. 다양한 다른 음식 높은 쪽으로 맛을 내기 위하여 잘 하기 때문에, 다만 당신의 닭 날개를 위해 그것을 저장하지 말라. 그것을 너자신을 위해 사용하고 당신이 생각하는 무슨을 보십시오. 즐기십시오!


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: 2006년10월 1일 에 Passow - 3:19 pm

Defcon

나가 thee를 사랑하는 방법 Defcon는, 저, 그래서 나가 나중에 할 것이다 그것을 좋았던 시간이 좀 걸릴지도 모른 방법을… 세게 했다. 오늘날, 나는 조건 3에서 0까지으로 이루어져 있는 Defcon 결정적인 수집을 검토할 것이다. 저가이다 Defcon의 재료의 거대한 팬에 의하여 이것을 나 떨어져 말하기 시작하게 하거든 이들은 돈이 살 수 있는 제일 날개 소스이다. 그들은 열에서 조건 수가 떨어지고는 당신이 확실히 이것은 소스의 계열다는 것을 말하는 수 있는 때 증가한다. 가는 3에서 0까지 의 당신은 이 소스 몫, 그리고 몇몇 미묘한 다름 상사성을 주의할 것이다.

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: 2006년7월 9일 에 조 & Linda - 9:23 pm

wingsnthings1.jpg우리는 Angela Eakins에게서 아주 좋은 전자 우편을, 해커의 BossSauce, 대략 그들의 날개 검토에서 Muncie에서 LLC, 받았다 `n 것이 sauce. 초기에, 우리는 상업적으로 이용 가능한 제품이기 때문에 "집에서 만드는 매운 소스" 또는 "제품 검토로 자격을 주는 경우에," 그러나 우리가 제품 검토로 이것을 하기 위하여 려고 하는 경우에 확실하지 않았다.

그들의 웹사이트 에서, 그들의 날개 `n 것은 sauce 여기 그들이 말하는 무슨이라고 있다:

우리가 그것에게 그렇게 만들기 때문에 당신이 그것을 두는 곳에 체재한다.

그것은 무슨 사람들이 말한 저가 그들 그것을 위에 사용한ㄴ다는 것을 깜짝 놀라게 한다; 물고기, 폭찹은, 나의 마음에 드는 것 닭 및 새우의 감자, 샐러드, 햄버거, 늑골, 고추, 및 2개를 튀겼다.

몇몇 프렛즐 또는 막대기 빵을 얻었는가? 당신의 마음에 드는 찬 음료를 움켜잡고 담그기 시작하십시오.

소스는 뜨겁고 아주 맵다. 좀더 당신은… 사용한다 더 뜨겁게 그것은 된다!

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