Meu desejo para encontrar uma barra realmente boa que não me serisse nada mas as cervejas as mais finas tomou-me a muitos lugares. Desde que eu me movi de volta a Cleveland, Ohio, eu fui forçado a encontrar um lugar novo para chamar para casa e assim eu descobri La Caverna Du Vin (situado em 2785 avenidas das alturas de Euclid., nível inferior, Cleveland, Ohio 44106 (phone# 216-932-6411).

Continue a ler

A madeira de Matthew (cheezydemon dos fóruns da pimenta quente) emitiu-me uma de suas cervejas fabricadas cerveja home para finalidades da revisão apenas recentemente e vem agora o momento de fazê-la. Esta especialidade que a cerveja inglesa pálida americana lhe tem um agradável pouco deleite, ele tem dois tipos diferentes de pimentas roasted nela!!!

Ingredientes da cerveja inglesa do Habanero da madeira de Matthew: 8 libras de pálido 2 enfileiram, 2 libras de Pilsen belga, lúpulos de 1 cascata da onça, lúpulos de 1 lingote da onça, 6 Habaneros alaranjados/maduros/roasted, 1 Guajillo/verde/fermento roasted, branco da cerveja inglesa irlandesa dos laboratórios.

Deixe-me dizê-lo, este é uma cerveja nebulosa. Sua aparência é reminiscing da maioria de hefeweizens que eu tive e o gosto vem perto de combinar esse estilo também. Mas antes que nós começ antes de nos, deixe-nos continuam com a aparência. É dourada na cor e derrama a uma cabeça muito pequena que se dissipe rapidamente.

Agora, nós tomamos um sorvo. Uma amargura ligeira aparece que seja esperada de APA mas o sabor principal é limão/citrino (também uma característica de hefeweizens isto é, não Hugh Heffner dos hef). Infelizmente isto tem um sabor opressivamente do citrino que diminua do gosto ligeiro do lúpulo. Lembra-me realmente dos limões frescos de que eu me usei para sair da árvore de limão em meu pátio traseiro em Los Angeles (para ser mais específico, era um híbrido alaranjado do limão da árvore de Lemorange que fosse primeiramente limão).

A cerveja prova surprisingly fresca mas a coisa que faz esta cerveja, para mim, é o calor. Usou principalmente Habaneros e menino mostra. Direito do primeiro gosto mim novo que esta era uma cerveja sorvendo. Você não bate este de medo de fundir para fora sua lingüeta. _ calor estar direito acima - dianteiro e desvanecer justo rápido mas ao mesmo tempo construir com cada sorver. Esta é oficialmente a cerveja que a mais quente eu tive que datar.

O que começa realmente começ você é a queimadura do bordo. Agora, mesmo com as asas slathered no molho, eu faço-lhe um ponto para tentar começ o molho em minha lingüeta e em não meus bordos. Este é um truque do comércio que eu tive que se treinar de modo que eu possa agora inconsciente o fazer para evitar essa seção da queimadura. Com esta cerveja, você não pode fazê-la, você apenas não pode evitar começ a em seus bordos. Lá nas mentiras a queimadura do divertimento. Eu amo a parte traseira da garganta e a parte dianteira da queimadura da lingüeta que a cerveja fornece mas a sugestão de graw é a queimadura do bordo. Extremamente intenso.

Infelizmente no lado da cerveja das coisas, eu diria as necessidades da receita algum tweaking. Introduza um pouco mais de sabores proeminentes, reduza o gosto do citrino e será uma fermentação home realmente boa. Mas quando vier às pimentas.uau. A+, ponto sobre!

Gosto: 5.4, calor: 10 (para uma cerveja)

Olá!. Meu nome é Jonathan Passow e eu sou um alcoólico. Eu amo uma cerveja realmente boa e é transformada um caso secreto nocturno. Eu sneak para fora tarde na noite e irei a La Caverna Du Videira em Coventry onde eu concederei meus tastebuds no doce, ramalhete fermentado do néctar carbonatado que é cerveja.

Continue a ler

Este local é um membro do anel de fogo - uma lista lig de Web site do Chile
Em seguida | Faixa clara em seguida | Em seguida 5 | Prev | Faixa clara Prev | Local aleatório

Junte-se ao anel ou consulte-se uma lista completa do anel de membros do fogo
Se você descobre problemas com o algum do anel do local do fogo
notifique por favor o RingMaster