Mijn wens voor het vinden van een werkelijk goede bar die me niets dan de fijnste bieren dient heeft me aan vele plaatsen genomen. Aangezien ik me terug naar Cleveland bewoog, Ohio, werd ik gedwongen om van een nieuwe plaats de plaats te bepalen om huis te roepen en zo ontdekte ik het Hol Du Vin van La (die bij 2785 Euclid Hoogten Blvd wordt gevestigd., Lager Niveau, Cleveland, Ohio 44106 (phone# 216-932-6411).

“ Blijf lezend

Matthew Wood (cheezydemon van de Hete forums van de Peper) verzond me onlangs één van zijn naar huis gebrouwen bieren voor overzichtsdoeleinden enkel en komt nu de tijd om het te doen. Deze specialiteit Amerikaanse Pale ale heeft aardige klein aan het behandelen, heeft het twee verschillende types van geroosterde peper daarin!!!

De Ingrediënten van het Aal van Habanero van Matthew Wood's: 8 pond van bleke 2 rij, 2 ponden van Belgische Pilsen, de Hop van 1 ozCascade, de hop van 1 ozPassement, 6 oranje Habaneros/rijp/geroosterd, 1 Guajillo/groene/geroosterde, Ierse aal“ gist Witte van Laboratoria het „.

Laat me u vertellen, is dit één bewolkt bier. Zijn verschijning herinneringen haalt van de meesten op hefeweizens die ik heb gehad en de smaak benadert eveneens de aanpassing van die stijl. Maar alvorens wij voor ons krijgen, ga met de verschijning verder. Het is gouden in kleur en giet aan een zeer klein hoofd dat snel verdrijft.

Nu, nemen wij een slokje. Een lichte bitterheid verschijnt wat van APA wordt verwacht maar het belangrijkste aroma is citroen/citrusvrucht (ook een kenmerk van Hugh Heffner van hef… hefeweizens namelijk niet). Jammer genoeg heeft dit een overweldigend citrusvruchtenaroma dat aan de lichte hopsmaak afbreuk doet. Het herinnert me eigenlijk aan de verse citroenen die ik om uit de citroenboom in mijn binnenplaats in Los Angeles (om specifieker te zijn, was het een Lemorange oranje hybride van de boom… citroen die hoofdzakelijk citroen was) gebruikte te krijgen.

Het bier proeft verrassend vers maar het ding dat dit bier, voor me maakt, is de hitte. Hij gebruikte hoofdzakelijk Habaneros en de jongen het toont. Recht van eerste nieuwe smaak I dat dit een „nippend bier“ was. U slaat dit voor vrees niet om uw tong dicht uit te blazen. De hitte is juist omhoog - zie en verdwijnt vrij snel op uit langzaam maar bouwt tezelfdertijd met elk slokje. Dit is officieel het heetste bier ik heb moeten dateren.

Wat werkelijk begint te krijgen u is de lippenbrandwond. Nu, zelfs met slathered de vleugels in saus, maak ik tot het een punt proberen om de saus op mijn tong en niet mijn lippen te krijgen. Dit is een truc van de handel dat ik heb moeten opleiden zodat ik het kan unconsciously nu doen die sectie van brandwond vermijden. Met dit bier, kunt u niet het doen, kunt u enkel niet vermijden krijgend het op uw lippen. Daar in leugens de pretbrandwond. Ik houd van de rug van de keel en voorzijde van de tongbrandwond die het bier verstrekt maar het richtsnoer DE graw ben de lippenbrandwond. Uiterst intens.

Jammer genoeg aan de bierkant van dingen, zou ik de receptenbehoeften wat het knijpen zeggen. Introduceer wat meer prominente aroma's, verminder de citrusvruchtensmaak en het zal een werkelijk goed huis brouwt zijn. Maar wanneer het over de peper…. komtwow. A+, vlek!

Smaak: 5.4, Hitte: 10 (voor een bier)

Hello. Mijn naam is Jonathan Passow en ik ben alcoholisch. Ik houd van een werkelijk goed bier en het is geworden een nightly geheime zaak. Ik zal uit laat bij nacht heimelijk nemen en zal naar La Cave Du Vine in Coventry gaan waar ik mijn smaakpapillen in het zoete, vergiste boeket van sprankelende nectar tevreden zal stellen die bier is.

“ Blijf lezend

Deze plaats is een lid van de Ring van Brand - een verbonden lijst van de websites van Chili
Daarna | Skip daarna | Daarna 5 | Prev | Skip Prev | Willekeurige Plaats

Sluit me aan bij de ring of doorblader een volledige lijst van de Ring van de Leden van de Brand
Als u problemen met om het even welke Ring van de plaats van de Brand ontdekt
gelieve te brengen de Circusdirecteur op de hoogte