Interrumpimos nuestra difusión del fin de semana de las revisiones del producto de fuego para esta revisión muy especial del producto. Un artículo estacional está hacia fuera en su lanzamiento limitado y la palabra necesita salir a la gente de la tierra para congregar junta y de la compra, para consumir, después para comprar más de este ofrecimiento que sorprende. Ésa es gente adecuada, salsa de la empanada de calabaza de Cajohn ha llegado.
Ingredientes de la salsa de la empanada de calabaza de CaJohn: Tomates, calabaza, azúcar, cebollas, cinamomo, Jalapenos, vinagre, especia de la empanada de calabaza, sal, pimienta negra.
La primera vez que había oído hablar esta salsa era cuando conseguía un viaje de la facilidad de CaJohn. La derecha entonces y allí, sabía, cuando salió, él seré el mío. Oh sí, será el mío. Esperé tan en anticipación de ese día y finalmente, salió. ¿Era digno de la espera? ¡Ciertamente!!!!
Renombre: el 22% [?]
Los presentes del hotel del calibrador: Veneno Verde
Ingredientes: Tomatillos, cebollas, Poblano asado y paprikas Verdes, agua, pimientas asadas del Jalapeno y de Serranno, sal, ajo, ajo, Cilantro, especias
Ésta es una nueva marca de fábrica de la salsa del cocinero Paul Peterson que hizo un nombre para se que funcionaba los pequeños bistros en Budda, Tejas de Tejas. Ahora él hace su vida como el cocinero ejecutivo del hotel histórico en maratón, Tejas del calibrador. Con su ayuda él ha lanzado dos nuevas salsas de sus propias recetas.
Como aparte, competí con Peterson en el festival de la salsa caliente de la crónica de Austin en 2006. Él vino en el 2do lugar en la categoría especial de la variedad. Coloqué primero. Debido a esta asociación, era impaciente intentar sus productos. ¿Así pues, cómo este apile para arriba? Consigámosle
Empaquetado: Las etiquetas del negro en esta 16 onzas. Los tarros ofrecen una serpiente dentuda envuelta alrededor de una pimienta de Chile, hecha en un estilo de la historieta. Se destaca en el estante.
Aspecto: Una salsa agradable gruesa que demuestra muchas semillas del tomatillo y motas negras de las pimientas fuego-asadas. La consistencia presta a uno mismo de I bien a sacar helpings agradables en virutas.
Aroma: Sobre todo tomatillos con indirectas de los paprikas asados. Quizá una pequeña fruta cítrica pero allí no es ninguna enumerada en la etiqueta. Guardapolvo agradable.
Gusto: Suave. Tomatillos, por supuesto, y el gusto de pimientas asadas. No tiene brillo la mayor parte de de las salsas del verde que he tenido que podría ser atribuido a la carencia del jugo o del vinagre de cal. Podría ver esto el hacer que de un buen enchilada sauce si estuvo mezclado con una crema amarga del littlw.
Calor: Prácticamente no existente. Hay un poco escozor allí pero no mucho. Debe ser popular entre las calor-mariquitas (como mi esposa, que ama esta salsa) pero para una salsa con veneno en él está el título, yo estaba dolorido decepcionante.
Total: Un sabroso mellow la salsa verde que se puede gozar por cada uno. Puedo ver que que es utilizado para cocinar el pollo o el cerdo además de él es papel primario como inmersión de la viruta .
Grado: B
(en una escala 1-10)
Gusto 7
Calor 2
Los presentes del hotel del calibrador: Ragin Serrano Rojo
Ingredientes: Tomates, cebollas, Poblano asado y paprikas rojos, puré del tomate, agua, Serrano asado y pimientas del Jalapeno, sal, polvo de Chile, ajo, Cilantro, jugo de cal, especias
Empaquetado: Las etiquetas del negro en esta 16 onzas. Los tarros ofrecen una pimienta llameante de Chile con las características de un diablo, hechas en un estilo de la historieta. Se destaca en el estante.
Aspecto: Leído y algo acuoso. Quizás el agua como ingrediente no fue necesitada aquí. Veo la piel de Chile, las semillas de Chile y las manchas negras; evidencia de la fuego-asación.
Aroma: Chiles, tomates y alguna fruta cítrica. ¿Podría ser que puedo oler realmente un cierto calor aquí?
Gusto: Yum. Esto es una salsa realmente buena de la prueba. Los 4 diversos chiles (más el polvo de Chile) juegan juntos bien con el jugo de los tomates, del ajo y de cal. La asación es una verdadera más aquí también. Me impresionan.
Calor: Sí. Sí. Sí. Hay realmente un cierto calor aquí. No es quemadura su boca caliente sino una sensación caliente agradable que construya con las dosis repetidas. ¡Buen trabajo!
Total: Una salsa muy agradable de la prueba con un perfil bien equilibrado pero único del sabor y bastante calor a evitar agujerear. Mi solamente advertencia es que es un pedacito demasiado que moquea que hace duro conseguir un buen viruta-lleno.
Grado: A
(en una escala 1-10)
Gusto 8
Calor 5
Renombre: el 18% [?]
Consiguió esta botella interesante de salsa directamente de Mt. Adams Trading Company al fin de semana del fuego. Bill Hyslop, dueño, me dice que que esta receta de la salsa ha estado en la familia para cinco generaciones y ellos intente deseed cada pimienta del chipotle en la salsa. Haciendo esto, usted consigue tanto sabor como sea posible . Tan agrietemos esta botella abierta y zambullámosnos a la derecha adentro.
Renombre: el 15% [?]
¿Consiguió un sentido del humor?
¡Aquí está, algo nuevo y levemente menos que excitando!
La etiqueta puede ser un parodiar de otro producto bien conocido.
Éste es un funcionamiento de producción limitada de nuestra salsa media del chipotle. Éstos serán numerados 1-24 pues hay solamente dos casos en existencia en este tiempo. ¡El coste estará $10. por cada uno y solamente disponible en la demostración! Este estreno tendrá tapas del metal blanco con un mensaje incluso más divertido en tapa.
¡Pienso que soy bastante divertido!
Miel famosa Co. del mundo de Zane y de Zack
12705 SE 187o PL
Renton, WA 98058
866-458-0699
425-785-1289
sam@zandzhoneyco.com
Renombre: el 28% [?]
El `N de la picadura se retrasa la salsa Co.
Habanero
Ingredientes: Tomates cortados en cuadritos. Chiles fresco, cebollas frescas, jalpeno sazona con pimienta, ajo fresco, jugo de limón, vinagre de vino rojo, Chiles machacado, Cilantro fresco, pimientas del habanero, especias, sal.
Aspecto: Esta salsa hace que una obscuridad lea color, casi como un tazón de fuente del chile. Hay algunos pedazos grandes de tomates y otros ingredientes están en pedazos clasificados decentes. Total usted podría llamar este fornido .
Aroma: ¿La mayoría del prominente es tomate con un poco de vinagre (vino rojo? ) y fruta cítrica en el fondo.
Gusto: Esto tiene un gusto muy rico del tomate; casi como los tomates fueron asados. Compararía realmente esto a alguÌn otro las salsas asadas que he tenido que es una buena cosa; son generalmente más saborosas. Aparte de los tomates, nada se destaca realmente. Eso no es necesariamente una mala cosa. Puede significar que los sabores son bien equilibrados. Desafortunadamente en este caso, significa que el gusto de esta salsa no es ése memorable. No es malo, que él el jst no se destaca realmente de la muchedumbre .
Calor: El calor se adelanta bastante aprisa y se retrasa un pedacito pero no pica realmente . Con los habaneros siendo hasta ahora abajo de la lista del ingrediente no puedo decir que ésta es asombrosamente. Deseo podría probarlos pero desafortunadamente pienso que esto es accionada sobre todo por los jalapenos. El calor medio construirá un pedacito si usted guarda el comer pero se descolora en whenyou de cerca de cinco minutos absolutamente. Quema nunca realmente la boca.
Total: Una salsa conservada bastante decente con un gusto rico del tomate-y. Nada se destaca realmente pero esto es una salsa decente de la prueba con un nivel del calor que entretenga los joes medios sino dejar el deseo de los chileheads.
Grado b
(en una escala 1-10)
Gusto 5
Calor 4
Renombre: el 17% [?]
Arroje a Evans dotado nosotros con este tarro de calidad de la salsa detrás en el festival ardiente de 2008 alimentos del mercado del norte, así que decidíamos agrietar este tarro de salsa de la cal de la frambuesa abierta delante del festival de Cinco D'Ohio de este fin de semana que venía apenas para conseguir un gusto (ninguÌn retruécano previsto) de algo de la materia que estará disponible allí en la demostración. Ahora admitiré a no ser el ventilador más grande de las salsas de la fruta en general o aún al chipotle, así que esperaba dar a esto una toma más justa y más equilibrada en ella. Para una cosa, es duro salir mal con esta lista de ingredientes:
Ingredientes: tomates, puré del tomate, cebollas, frambuesas rojas en jarabe, pimientas de Chile, salsa de pimienta de Smokey Chipotle (r), jugo de cal, jugo de limón, vinagre, hierbas y especias
Ahora ésta es la clase de lista que tenemos gusto de ver en los productos no intentamos nada sino los ingredientes verdaderos sin ningunos nombres producto-que suenan de ingredientes. Aquí está la descripción de la salsa del Web site de la tirada:
La salsa suave muy original de la frambuesa roja de la tirada se clava con el jugo de cal fresco junto con una indirecta del chipotle del smokey que proporciona capas de sabor. Servicio sobre un bloque de queso poner crema; tapa de una tajada de cerdo socarrar-asada a la parilla; o llovizna sobre el helado de vainilla. ¡Provecho!
Gusto: No hicimos cualquier cosa suposición-shmancy con esta salsa, sino algo acabamos de comemoslo derecho fuera del tarro con algunas virutas de tortilla. Dado las sugerencias de la receta arriba, quisimos intentarla au natural ver cómo haría no adulterado por la otra materia. ¿El resultado? ¡Esto era una salsa asombrosamente buena que Joe tuvo que ser refrenado de acabar todo en uno que se sentaba! La base de la salsa es una pequeña en el lado fino, pero tiene pedazos grandes de tomates y de frambuesas para amolar su apetito. El calor está de hecho en el lado suave mientras que la etiqueta sugiere, quizás 3/10 para el calor, pero el gusto increíble hará que usted olvida que no es todo que caliente y picante. Gran combinación de sabor del chipotle también, que no es demasiado ahumado o dulce con la fruta en la salsa. Tiene un sabor liso que balancee realmente el sabor picante con la combinación de frambuesa y de cal.
Aunque no lo intentáramos nosotros mismos, tome las indirectas de la tirada sobre el queso poner crema y las tajadas de cerdo. Esta salsa sería asombrosa con ésas. Usted podría hacer ciertamente esto con helado o apenas sobre cualquier postre, y pensamos que éste sería grande lloviznado sobre el pastel de queso. ¡Yum!
Recomendación total: Para los de usted que piensen que las salsas de la fruta son también dulce o pueden verdad no estar adentro al sabor del chipotle entonces ésta es la salsa para usted. Está definitivamente en el lado más suave del espectro del chilehead, pero tiene bastante calor para mantenerle interesado por lo menos. Mientras que usted puede encontrar porciones de aplicaciones en cocinar para esta salsa, es realmente bueno derecho fuera del tarro. Amaríamos ver una versión más picante de esto algún día, pero para ahora nosotros lameremos los interiores del tarro hasta que necesitemos conseguir mayor. Intente alguno para se y vea lo que usted piensa. ¡Goce!
Renombre: el 18% [?]
Ha estado un poco mientras que puesto que teníamos un poco de buena salsa hecha en casa, así que nos se zambulló nuevamente dentro de la batalla con esta nueva llegada de Ed y Patti 4 calientes llamados Wajer de Ed y de Patti sazona la salsa con pimienta gastrónoma. Ajustes de esta salsa en ambas categorías con nosotros el de un producto hecho en casa así como comercialmente distribuido. El granizo de Ed y de Patti del gran estado de Michigan, donde está disponible su salsa en los vendedores selectos en las varias horas a través del año.
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Renombre: el 26% [?]
No hay nada que calentará el corazón alguien en Ohio central que pensando en Key West la Florida. Esto es especialmente verdad si usted tiene gusto de Key West y aún más especialmente si usted ama las cales dominantes. Soy uno de esa gente. Combine la cal dominante en una salsa, aunque, y usted tiene algo realmente especial.
Ingredientes: tomates, cebollas, azúcar del turbinado, jalapenos, jugo de cal dominante, vinagre, ajo, sal, especias
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Renombre: el 18% [?]
Es resistente para nosotros creer que este tarro humilde de salsa ha durado en nuestro para hacer la lista para este largo, solamente este tarro de salsa de FlatLime del habanero dada a nosotros por Darrell y el caramelo Fitch finalmente hecho le a nuestra cocina para el uso durante este último fin de semana. La salsa de FlatLime del asiduo ha sido una de nuestras salsas del fave por una absolutamente cierta hora, así que nos imaginábamos que la adición de una pila de habaneros solamente haría la receta mejor. De hecho, la descripción del Web site de BigDawg dice apenas eso:
Hemos escuchado usted, nuestro cliente, y hemos agregado un amontonamiento del habanero a uno de nuestros sabores más populares. ¡Éste traerá definitivamente su viruta de nuevo a vida!
¡El habanero, la cal exprimida fresca, y el cilantro escogido mano hacen esto una necesidad para el fajita, nachos, queso poner crema, o apenas sumergido a la derecha del tarro!
Ingredientes: tomates (jugo de tomate, sal, ácido cítrico, cloruro de calcio), cebollas, cal fresca, pimientas del jalapeno, pimientas del habanero, cilantro, ajo, sal del mar, vinagre de sidra de manzana, pimienta roja, y otras especias
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Renombre: el 19% [?]
Nuestros amigos encima en el calor y el sabor del brezo han salido con su propia salsa. ¡Debo decir, esto soy absolutamente el convite sabroso!
Renombre: el 18% [?]
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