La zona caliente

Los bocados picantes que son realmente buenos y picante sea duro de venir cerca, solamente los productos de la pimienta de la especialidad de propia KP de Kentucky tienen una fórmula para los productos que tienen cada ocasión en llegar a ser enorme populares. Los fabricantes de algunas tuercas picantes nuevas y de algunas salsas calientes, hicimos conocidos con ellas en esta última selva […]

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Por: 8:33 del pato del diablo el 30 de septiembre de 2008 -

Salsa del Caribe del tirón del estilo de Joe llameante

¡Hey cada uno! Pato del diablo, aquí. Después de una ausencia extendida, estoy detrás y conseguiré algunas revisiones muy atrasadas hechas. Aquí está mi primer en una secuencia larga a venir su manera.

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Salsa del Caribe del tirón del estilo de Joe llameante (fórmula original, 13.675 onzas)

Ingredientes: Jugo de cal dominante, aceite de soja, salsa de soja, cebolla verde, salsa de Worcestershire (ingredients y otros), jengibre, pimienta del habanero, ajo, Cilantro, polvo de chile, especias, goma del xantano, goma de guar, alginato del sodio.

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Como usted puede ver, esta materia es gruesa y tiene mucha textura. La “prueba infame de la cuchara” dio mi boca mucho a la derecha de proceso del palo. ¡“Guau! Ahora esto es una buena salsa del tirón!!” era la primera cosa que pasó a través de mi cabeza. Al mismo tiempo, pensé que había algo que faltaba, pero no podría establecerlo claramente. Más en eso más adelante. Las texturas levemente granosas jugaron por todas partes mi lengüeta, y un cierto correcto decente del calor del habanero up-front, pero no cualquier cosa demasiado autoritario. Todas las otras especias e ingredientes son perfectamente equilibrados, a excepción del jugo de cal dominante. Aunque es el primer ingrediente, no se destaca realmente a excepción de una pequeña picadura ácida.
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Renombre: el 22% [?]
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Por: 1:06 P.M. de Passow el 19 de agosto de 2008 -

Continuando con la Australia en una serie de la caja, volvemos a Ol Stillmanz. Tengo delante de mí, dos envases muy pequeños de sus salsas. ¿Démoslas que un intento nosotros?

Stillmanz Nagas de Ol de los ingredientes de la guerra: Nagas, goma de tomate, sal, azúcar marrón, vinagre de sidra de manzana, jugo de cal.

Ingredientes de Fatalii Sambal del Naga de Stillmanz de Ol: Nagas, Fataliis, sal, condimento del tirón, vinagre de sidra de manzana, jugo de cal, azúcar marrón

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Renombre: el 23% [?]
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Por: 4:01 P.M. de Passow el 13 de mayo de 2007 -

Tenía por favor de encontrar a Ed que Federovich de la salsa de chile dulce de la sol en los alimentos ardientes demuestra este año. Después de que entusiástico describió sus salsas fuera dotado la línea de productos entera más un sombrero de mirada muy elegante (que estoy usando mientras que mecanografío esta revisión, gracias Ed!).

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Renombre: el 44% [?]
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Por: 8:50 P.M. de Joe y de Linda el 9 de octubre de 2006 -

jerkseasoning.jpgNos han conocido para ser notorio duros en las salsas del tirón, principalmente porque parece haber relativamente poco que ofrecen el calor y el sabor que hemos venido esperar de ellos. Llevamos que el mismo escepticismo con nosotros a ZestFest y nosotros éramos apenas alrededor escribir de la ocasión de encontrar cualquier cosa bueno cuando funcionamos en la cocina de Steve de propias salsas del diablo. Intentamos muchas sus salsas calientes, pero era su condimento del tirón que nos enganchó realmente. Codicioso nos evadimos con una botella, determinada para hacer nuestras propias recetas del pollo del tirón en el país pronto.

Primera impresión: Para una cosa, el hecho nos pegamos de que la lista del ingrediente demuestra nary un preservativo o un color artificial… cuál apreciamos mucho. La salsa es marrón oscuro (casi fango-coloreado), con un aroma maravillosamente wafting de las pimientas y de la pimienta inglesa escocesas del capo. No apenas eso, pero ella es gruesos. Como la necesidad hacerla tallar fuera del tarro con una cuchara gruesa. Otro más signo positivo, así que nosotros avanzamos más lejos.

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Renombre: el 27% [?]
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Por: 4:22 P.M. de Passow el 16 de septiembre de 2006 -

Tirón jamaicano

Ingredientes: Los plátanos, agua, azúcar de Brown, vinagre, aceite de haba de soja, modificaron el maíz Startch, color de Carmel, polvo del ajo, Scallions, pimienta negra, sal, pimientas escocesas del capo, pimienta inglesa, paprika, sorbato de potasio (preservativo), nuez moscada molida moscada, ácido cítrico, azúcar, tomillo.

¡Dirija de Jamaica viene salsa de barbacoa jamaicana picante del tirón de Walkerswood! Esta salsa está un convite verdadero y segura de satisfacer su diente dulce. Los plátanos, el azúcar marrón, y el paquete modificado del almidón de maíz un sacador dulce el chillar a los tastebuds enseguida. El calor es la cosa siguiente a golpear. Es un calor muy suave que tiende a colgar sobre su lengüeta por alrededor de un minuto.

No hay nada realmente interesante en la etiqueta así que continuaré encendido a las aplicaciones de esta salsa. Es GRANDE para adobar el pollo, el cerdo, pescados, y las hamburguesas. Tengo gusto de mezclar un poco en una empanada de la hamburguesa junto con pedacitos del tocino y la grasa del tocino (la grasa que viene de cocinar el duh del tocino…) y dejarlo sentarse para medio día, entonces Bbq. Hace una hamburguesa imponente que esté segura de poner una sonrisa en su cara.

Gusto: 9, calor: 1


Renombre: el 42% [?]
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