热的区域

实际上是好,并且辣是难拜访的辣快餐,但是肯塔基的自己的KP的专业胡椒产品有有每个机会在变得巨大地普遍的产品的一个惯例。 一些新颖的辣坚果和一些辣调味汁制造商,我们相识他们在这个过去密林[…]

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: 在2008年12月28日的Passow - 2:49 pm

这一个来自我们的伙计, Chuck Montezuma品牌 伊万斯。 当我与他火,在周末谈了话他给了我一个瓶他的回顾的辣红色每天辣椒酱。 Chuck提及他想创造调味汁您能使用每天象Tabasco。 侈奢的没什么,好平原。 时刻为它来了是回顾。

Montezuma辣红色每天辣椒酱成份: 成熟的墨西哥胡椒、Serrano或者卡宴红色Chiles、醋、大蒜、香料, &盐。

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: 在2008年12月24日的山姆- 6:14 pm

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4个杯子烤了无骨的敏感的鸡胸脯切成小方块入1/4”立方体

1/2 C Defcon防御情况2多用途翼调味汁 

1/2 C mayonaise

1/4 C精巧切成小方块的青葱

1/4 C精巧切成小方块的葱

青纹干酪碎屑

黑暗的黑麦面包

莴苣

季节和格栅鸡胸脯近似4lbs (未加工的重量)无骨的敏感的鸡胸脯。  您可能也使用左在从您的假日庆祝的火鸡。   砍入1/4 ″立方体。  在一棵大碗组合鸡、Defcon调味汁(您可能替代条件- 1或3,甚至MKII,如果您比神志正常感觉有点较少,但是我更喜欢情况2,大家能吃它), mayo、shalots和葱。  盖并且让醇厚在如此冰箱1小时或。  在面包上的匙子混合物加青纹干酪碎屑和莴苣。  如果您喜欢并且享用,装配三明治,切它!

这是一盘非常多才多艺的鸡丁沙拉。  它对做hors d'ouvres是完善的。   我的妻子不喜欢事非常辣,并且不想要青纹干酪。  她将吃此sans乳酪碎屑,与瑞士人或切达乳酪,在薄脆饼干,在一道蔬菜沙拉(她上面增加橄榄油,当然我使用蓝纹奶酪调味料),或者直接捞出它在碗外面。 

您能看到冬天是在我们。  您可以注意我由不同的图片做了这几次。   抱歉关于与调味汁1/4 C措施的pic。  它采取1/2 C Defcon。   我不可能从最后一次记住。  当我品尝了它我知道我必须加倍。  Defcons 8 oz瓶拿着有点超过8 oz,因此您能得到二批+有点额外每个瓶。

请享受这份简单,并且可口食谱。  

如果这将包括在Defcon食谱书,我会是非常感到骄傲! 

我希望在不久的将来发现更多时间到博客。

山姆 


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: 在2008年12月23日的乔&琳达- 8:08 pm

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这是一个堆 甜阳光调味汁 有天赋对我们由爱德・ Federovich在这过去密林吉姆的周末火展示在2008年8月。 前后展示,甜阳光调味汁在过去两三年获得了几乎他们的产品的每个可以想象的产业奖。 Passow做了去年回顾这个调味汁他的通常美妙的工作 在他的兆回顾他们期间,但是我们想涉及他们一次一个。 如果这些调味汁真正地是好那,我们想用别的同一个品牌不稀释一调味汁的回顾。 这是这个调味汁的爱德的描述从甜阳光网站的:

我进口真正的被击碎的红色Savina哈瓦那人饲料并且混和它入“温暖”调味汁。 发生的混合是赢得的唯一的辣调味汁“完善10”在hotsauceblog.com。 “在火之前的味道”我们的座右铭在每下落被证明。 “水果的质量”哈瓦那人胡椒和慢烧伤(“邪恶,直接和干净")将做您一个信徒。

第一次印刷: 这个调味汁进来给一大8+ ouncer现在让了路充满辣调味汁善良的一独特形状的五盎司woosie。 这个瓶也以更旧,方式太繁忙的标签图表版本为特色,但是您能看到是对这些调味汁的热的一个真正地好评估的有用的热o米。 这些调味汁的新版本有是简单,容易在眼睛和专家看的一个新的标签设计。

成份: 水,糖,醋,蕃茄,红色savina哈瓦那人胡椒,玉米糖浆固体,盐, ancho以子弹密击,芥菜籽,糖浆,辣椒,哈瓦那人胡椒,葱,香料,天然味道,柠檬酸,黄原胶胶

口味: 我的在尝试这个调味汁的第一想法设法是公平的对它,因为它宁可似乎不同于传统上被重视作为“辣调味汁的许多调味汁”。 它是稍微甜的,很象高口径甜&酸调味汁。 然而,这是在类固醇的一个甜sorta调味汁。 当您不可能从最初的富有糖浆的甜时逃脱,那里跟随是令人愉快的红色savina哈瓦那人的强的命中。 不压倒多数地热由其中任一舒展,或许它运载一些中火…大约6/10,余在我们的个人热等级。 对这个调味汁的真正的款待是它的平衡。 在这个热水平,甜点和热是近的为我们的口味完善。

配对这个调味汁与食物比期望容易,虽然我们的回顾为有些想法是混杂的。 它没有混和入食物,象我们传统混合入辣椒和炖煮的食物。 然而,它擅长了倾吐在许多其他膳食选择。 米盘,肉,三明治,海鲜…您命名它,这个调味汁增加了热和味道的一个美妙的元素到膳食。

整体推荐: 我们未尝试原子调味汁, (我们认为将是更好的),但是我们没有此在我们的一个最近喜爱的调味汁中是几乎不可能的我们可以推荐。 为自傲在味道和热平衡的产品,这辣调味汁真正地得到它正确。 它不也许是完善的,但是它一样紧密对口味完善的婚姻,象您可能请求辣调味汁。 更多公共事业比最初期望,您可以发现这进展顺利与…织补在一切附近。 我们没喜欢这个调味汁的唯一的事是它没有进来一加仑容器,因此我们没有使用它瓶曾经那么迅速打开。 当辣调味汁纯正主义者那里也许不看此作为真实的辣调味汁时,我们给它一个热诚的赞许和最高的推荐尝试这个调味汁,并且我们盼望尝试其他品种。 享用!


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: 在2008年12月17日的乔- 11:05 pm

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我们的下回顾来自到您Tiger Teeth Pepper Company Biddeford, 我的约翰&伊莱恩 Farnsworth礼貌。 他们做是该当您的注意的两三个美妙,自创调味汁。 约翰的可爱的妻子来自英国圭亚那,并且这些食谱是她的遗产的一部分。 调味汁是:

火热的哈瓦那人: 新鲜的哈瓦那人胡椒、醋和盐

加勒比酸辣调味品: 绿色芒果、大蒜、橄榄油、混杂的masala、芥末油、哈瓦那人胡椒和盐

我们要求约翰说一点关于他的产品,并且什么他做着尝试和得到他们更多通知:
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: 在2008年11月17日的乔- 10:23 pm

tropigarlic1.jpg艰苦相信它是远远超出一年,自从我们回顾了其中任一 塔希提岛乔的美好的辣调味汁。 根据他的调味汁,他们总是我们比我们到现在做了喜欢…,但是允许其他挡回顾更多他们的我们的路的一个。

那么,现在是时间补偿我们的俯视这些调味汁的历史。 要开始以,我们探讨一个瓶与Taheati的所有太狡猾的名字的Tropi大蒜辣调味汁附有它。 不肯定这一个为什么比其中的某些人piqued我们的兴趣更多,但是辣调味汁的概念与某一意大利语stylin'的对它似乎象一个好想法。

第一次印刷: 因为他们全都是在题材的变异我可以几乎停止评论对瓶的标签和整体神色。 TJ的一个cartoonized版本,与匹配调味汁的气氛的颜色内。 打开瓶,芳香是完全天堂般的。 我是大蒜一台大迷。 在我的规则饮食列阵,我也许在指定时候通常吃足够的大蒜是吸血鬼防护剂。 那说,我真正地开掘了大蒜味道的气味对这个调味汁,似乎大概增添与一些其他香料…蓬蒿,如果我的溴觉侦查是正确的。 关于成份,这些是在塔希提岛乔基本的食谱的变异的许多他的调味汁:

成份: 年迈的红辣椒调味汁,被集中的蔬菜汁(水、蕃茄、柠檬汁、柠檬油、盐、抗坏血酸、苹果酸、被脱水的荷兰芹、红萝卜、甜椒,芹菜),被蒸馏的醋,蜂蜜,渥斯特夏,蛤蜊汁液,帕尔马干酪,新鲜的大蒜在水,新鲜的葱,新鲜的哈瓦那人,新鲜的墨西哥胡椒,香料, tic胶中

口味: 有好用法品种这个调味汁的,但是我将显示的那个在用整体食物市场水菰和甜椒…礼貌充塞的一些 猪腰使用了。 猪肉单独是仅仅平庸的,但是由这个调味汁的加法使很多更好:

tropigarlic2.jpg

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: 在2008年11月16日的Passow - 4:27 pm

继续产品回顾我的系列被接受在2008周末火是从温和的Hurtin' 将军到狂放的胡椒Company.This是调味汁以纪念吉姆的内弟/姊夫/姐夫/舅子,并且一部分的调味汁的收益去 Timothy J. Maude中将基础

hurtin' Ingredients将军: 我们自己的被精选的哈瓦那人以子弹密击,醋,葱,大蒜香料,牧群,盐。

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: 在2008年10月24日的Passow - 1:12 pm

啊是, 温和对Wild Pepper Company。 金黄有之心,是同情和宽厚的消防员和辣椒头拥有的一个辣调味汁生产巨人特别的吉姆・坎伯在产业知道广泛地。 我是要做他的一些的回顾的意思产品,并且由于周末火,我食用二个调味汁。 这是那些调味汁之一。

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: 在2008年10月16日的乔- 1:29 pm

heatavengerlabel.jpg结合漫画书英雄的怪杰感觉和一个好调味汁的魅力做了这个产品一个没头脑者至于我只必须回顾的一个。 这是以芥末为特色的另外辣调味汁作为一个统治球员,表面上在过去几个月是在我的回顾的一个连续题材。 Condimentman公司 从新泽西称赞,并且这 热复仇者辣调味汁 是我品尝这过去8月在密林吉姆的周末火展示的之一三。

诚然,我倾向于用栏杆围反对在他们的辣调味汁使用蹩脚的没价值的讨厌的成份的调味汁制造者。 这个调味汁显示我为什么爱选择使用自然成份的那些,并且这张名单是注视的喜悦:

成份: 哈瓦那人、芥末、芒果、醋、红糖、香料、柠檬酸和天然味道

它是一份表面上简单的食谱,但是有时佳品尝材料是从没有黑暗水通过设法得到他们的辣调味汁是太花梢的那些人。

因为我暗示上面,我崇拜标签。 调味汁看起来几乎芥末酱,但是嗅到很多象哈瓦那人对我。 它那么浓厚是相当厚实的…我必须真正地节流瓶只得到一团调味汁出来! 芳香是稍微含糖的,我不说关于辣调味汁的许多次,但是您能明确地查出芥末和醋言外之意。 网站描述象这样读:
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: 在2008年10月1日的乔- 8:12上午

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为这回顾,我们回到Gonzo的Uncommon Condiments 和他发芽的 辣调味汁&调味品帝国博士世界那里在 海湾状态。 所有认识的这辣调味汁 ,烟海岛不老长寿药,是尊敬对所有那些辣芥末酱我们和一些我们爱。 好辣辣调味汁必须有质量成份,并且这一个有多血症他们:

成份: 被制成菜泥的墨西哥胡椒胡椒、白醋、地面芥末粉末、柠檬汁、糖、碎辣椒、盐、剁碎的大蒜、液体豆科灌木烟和香料

不是一坏一个在束。 这是没有新东西Gonzo博士的产品的,我们注意了 我们什么时候做了他们的特色产品捧场文章大约二年前。 瓶以经典标签样式为特色和所有他的其他产品一样,并且辣芥末芳香使您想要尝试它在近一切。

“好医生”食用新的辣调味汁,并且它叫Smoke Island不老长寿药。 开发为在巴布达讲我故事长大的朋友,吃他的祖母的烤飞鱼内圆角的早餐厚厚了地涂她自己的辣调味汁。 多数巴布达样式芥末酱有一个哈瓦那人或刻痕帽子基地,但是这个版本是墨西哥胡椒或卡宴根据与豆科灌木烟结束。 我们的顾客的来真正地享用抽烟小岛。 提高的不老长寿药的独特的热和味道署名什么您选择投入它在。 伟大为烤鱼,肉卤汁或服务在一个小玻璃。 您认识您需要它,您是想要它…,是第一在您的块到自己一个从“秘密地下实验室的”最新的口味款待感觉。

第一次印刷: 这调味汁sorta真正地看起来象在一个辣调味汁瓶,是相当厚实和黏的一个清淡的含沙色的调味汁的第茂芥末。 芳香比别的是更多芥末,虽然背景也是强的与醋和胡椒提示。 非常提醒我是好在热狗在您喜爱的棒球比赛上棕色辣芥末的整体气味。

口味: 使惊叹,我时常发现自己对口味宜人地惊奇的调味汁…和这一个符合那个描述。 这个调味汁立即有在您的上颚的墨西哥胡椒叮咬,由芥末的锋利的叮咬跟随。 味道的巨大混合与其他成份的。 芥末恋人,这是您的一个伟大的调味汁! 或许对于热,这一个确实是在中等类别… 4或5出于10在我的个人热等级。

关于用途,这一个是很好倾吐在我几乎不喜欢混合入食物丢失口味的复杂的食物,这是巨大的增加到我可能倾倒它在之上的每个三明治、汉堡或者热狗,不必提及,油炸物的一个垂度,您喜欢吃用调味汁的鸡块或者别的。 混合它入您一种辣&芥末y款待的喜爱的土豆或蛋沙拉。 为任何东西使用它您会使用芥末…和以远的地方。

整体推荐: 这个调味汁是更多象芥末在类固醇或辣芥末酱与传统辣调味汁相对。 它事关什么您称它,只要您发现一个方式使用它。 我真正地喜欢这个调味汁很多,从级的口味和的热…,但是您真正地需要喜欢芥末详尽地珍重这个调味汁。 从Gonzo博士的另一个优秀产品。 二芥末盖了赞许。 享用!


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: 在2008年9月22日的Passow - 4:51 pm

购买了下这一个从好ol伙计在 领导人调味汁。 当我在周末去他们的摊火在8月,我总是享用一个优秀点心调味汁和明确地寻找那。 在尝试样品以后,我知道这是我寻找的那个。

领导人调味汁糖火成份: 番木瓜、芒果、橘子、哈瓦那人胡椒、糖和其他所有自然香料。

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