Это одно приходит от нашего приятеля, цыпленка Evans тавра Montezuma. Он дал мне бутылку его пряного красного ежедневного соуса перца для просмотрения когда я разговаривал с им в конце недели пожара. Цыпленок упомянул что он хотел создать соус что вы можете использовать ежедневное как Tabasco. Ничего сумасбродное, как раз равнина хорошая. Время пришло для его просмотрение.

Ингридиенты соуса перца Montezuma пряные красные ежедневные: Созретый Jalapeno, Serrano, или Кайен красное Chiles, уксус, чеснок, специи, & соль.

» Продолжайтесь прочитать

4 чашки зажгли бескостную skinless куриную грудку diced в 1/я» кубиков

Соус крыла условия обороны 2 1/2 c Defcon универсальноый-применим 

Mayonaise 1/2 c

1/я shallots c точно diced

1/я луков c точно diced

crumbles голубого сыра

темный хлеб рожи

салат

Сезон и куриные грудки 4lbs куриной грудки решетки приблизительные (сырцовый вес) бескостные skinless.  Вы смогли также использовать налево над индюком от ваших торжеств праздника.   Прервите в 1/я кубиков ″.  В больших цыпленке зернокомбайна шара, соусе Defcon (вы смогли заменить условие 1 или 3, или даже MKII если вы чувствуете маленькое меньш чем здравое, то но я предпочитаю условие 2 по мере того как каждое может съесть его), mayo, shalots и луках.  Крышка и препятствовала спелый в холодильнике на час или так.  Смесь ложки на хлеб добавляет crumbles голубого сыра, и салат.  Соберите сандвич, отрежьте его если вы любите и наслаждаетесь!

Это очень разносторонний салат из курицы.  Оно совершенн для делать d'ouvres hors.   Мой супруга не любит вещи очень пряным и не заботит для голубого сыра.  Она съест это sans crumbles сыра, с швейцарцем или чеддером, на шутихах, на зеленом салате (она как раз добавляет оливковое масло, я конечно использую шлихту голубого сыра), или прямо вверх по черпать ее ложкой из шара. 

По мере того как вы можете увидеть зима на нас.  Вы можете заметить что я делало этим немного времен различными изображениями.   Огорченно о pic с измерением 1/я c соуса.  Он принимает 1/2 c из Defcon.   Я не смог вспомнить от последния раза.  Когда я пробовал его я знал я должно удвоить вверх.  Defcons бутылки 8 oz держит немного больше чем 8 oz, поэтому вы можете получить 2 серии + немногая экстренное в бутылку.

Пожалуйста насладитесь этим просто но очень вкусный рецептом.  

Я был бы очень самолюбив если это было быть включенным в книге рецепта Defcon! 

Я надеюсь найти больше времени к блогу в ближайшее время.

Сэм 

Это было одной из кучи сладостных соусов солнечности небездарных к нам Ed Federovich на этом прошлом викэнде Джим джунглей выставки пожара в августе 2008. Before and after что выставка, сладостные соусы солнечности выиграла почти каждое мыслимое пожалование индустрии для их продуктов во время прошлых пар лет. Passow сделало его обычную фантастичную работу рассматривать этот соус во время его mega-просмотрения их в прошлом году, но мы хотели общаться с ими как раз одно одновременно. Если эти соусы действительно то хорошее, то мы хотели не разбавить одно просмотрение соуса с другим из такого же тавра. Это описание Ed этого соуса от сладостного вебсайта солнечности:

Я импортирую реальное задавленное красное месиво Habanero Savina и смешиваю его в «грею» соус. Приводя к смешивание единственный горячий соус всегда для того чтобы заработать «улучшает 10» на hotsauceblog.com. Наш девиз «флейвора перед пожаром» доказан в каждом падении. «Fruity качество» перцев habanero и медленного ожога («злой, сразу и чисто ") сделает вами верующего.

Первое впечатление: Этот соус пришел в уникально-форменное woosie 5-унции которое теперь давало путь к большому ouncer 8+ заполненному с добротой горячего соуса. Эта бутылка также отличает более старой, пут-слишком-многодельной версией графиков ярлыка, но вы можете увидеть полезный жар-o-метр который действительно хорошая оценка жары для этих соусов. Самая новая версия этих соусов имеет новую конструкцию ярлыка которая простоее, гораздо легке на глазах, и профессионал-смотреть.

Ингридиенты: вода, сахар, уксус, томаты, красные перцы habanero savina, твердые тела сиропа мозоли, соль, ancho перчит, семя мустарда, меласса, перец cayenne, перец habanero, лук, специи, естественный флейвор, лимонная кислота, камедь xanthan

Вкус: Моя первая мысль по пробовать этот соус пробовала быть справедлива к ей, в виду того что она кажется довольно не похоже на много соусов которых традиционно думайте как «горячие соусы.» Она немного сладостна, больше как соус высок-калибра сладостный & кислый. Однако, это сладостный соус sorta на стероидах. Пока вы не можете избеубежать от начальной сладости меласс-богатые люди, там следуют за сильным ударом красного habanero savina который восхитителен. Не overwhelmingly горяче любыми протяните, он носит некоторую жару средства… возможно около 6/10 или поэтому на нашем личном маштабе жары. Реальное обслуживание к этому соусу свой баланс. На этом уровне жары, помадка и жара проклятые близкие улучшают для наших вкусов.

Спаривать этот соус с едой был легке чем предположено, хотя наши просмотрения были смешанны для некоторых идей. Оно не смешал также в еду, как наш традиционный смешивать в chili и тушёные мяса. Однако, оно первенствовал полито над настолько много других вариантов еды. Тарелки риса, мяс, сандвичи, морепродукты… вы называете его, этот соус добавил чудесный элемент жары и флейвора к еде.

Общая рекомендация: Мы бедный человек попробовали атомный соус но (который мы думаем будем даже лучше,) только он идет быть почти невозможн для нас не иметь это в одном из наших недавних любимейших соусов что мы можем порекомендовать. Для продукта который гордится на балансе флейвора и жары, этот горячий соус действительно получает его правым. Он не может быть совершенн, но он как близко к совершенному замужеству вкусов по мере того как вы смогли попросить внутри горячий соус. Значительно больше общего назначения чем первоначально предположено, вы можете найти это идет наилучшим образом с… darn около всего. Единственная вещь мы не полюбили около этот соус была что он не пришел в контейнер одн-галлона поэтому мы не использовали его вверх настолько быстро раз бутылка была раскрыта. Пока пуристы горячего соуса вне там не могли увидеть это как истинный горячий соус, мы даем ему сердечные большие пальцы руки вверх и самую высокую рекомендацию попробовать этот соус, и мы смотрим вперед к пробовать другие разнообразия также. Насладитесь!

Наши следующие просмотрения приходят к вам учтивость Джон & Элейн Farnsworth Тигра Зубов Перца Компании от Biddeford, МЕНЯ. Они делают несколько чудесные, домодельные соусы которые заслуживать вашего внимания. Супруга Джон симпатичный от великобританской Гайаны и эти рецепты часть ее наследия. Соусы являются следующими:

Пламенистый Habanero: свежие перцы, уксус, и соль habanero

Карибский Chutney: зеленый манго, чеснок, оливковое масло, смешанное masala, масло мустарда, перцы habanero, и соль

Мы спросили, что Джон сказало немногую о его продуктах и чего он делает для того чтобы попробовать и получить им больше извещения:
» Продолжайтесь прочитать

Крепко верить что оно наилучшим образом над годом в виду того что мы рассмотрели любой из соусов Таити Джо точных горячих. В почтении к его соусам, они всегда одни мы любили… но позволяли другим получить в путе нас рассматривая больше из их чем мы не сделаем вверх по до теперь.

Наилучшим образом, теперь время компенсировать нашу историю обозревать эти соусы. Для того чтобы начать с, мы delved в бутылку соуса Tropi-Чеснока горячего при вс-слишком-лукавое имя Taheati прикрепленное к ему. Не конечно почему это одно piqued наш интерес больше чем некоторые из других, только придумка горячего соуса с некоторое Итальянским-stylin' к ей как раз показалась как хорошая идея.

Первое впечатление: Я могу довольно очень перестать прокомментировать на ярлыках и общем взгляде бутылок, по мере того как они все изменения на теме. Cartoonized версия себя TJ, с цветами для того чтобы сопрягать обстановку соуса внутри. Трескающ раскройте бутылку, ароматность просто небесен. Я большой вентилятор чеснока. В моем регулярн диетическом блоке, я мог нормально есть достаточный чеснок для того чтобы быть вампир-repellant на любом, котор дали времени. Т говорить, я действительно выкопал garlicky нюх к этому соусу, который кажется, что увеличен с некоторым другим базиликом специй… вероятно если мое ольфакторное обнаружение было правильно. Как для ингридиентов, эти просто изменения на рецепте Таити Джо низкопробном для много из его соусов:

Ингридиенты: постаретый соус красного перца, сконцентрированные vegetable соки (вода, томат, сок лимона, масло лимона, соль, аскорбиновая кислота, яблочнокислая кислота, обезвоженная петрушка, моркови, перец колокола, сельдерей), дистиллированный уксус, мед, Worcestershire, сок clam, сыр пармесан, свежий чеснок в воде, свежих луках, свежих habaneros, свежих jalapenos, специях, tic камеди

Вкус: Разнообразие хороших применений для этого соуса, но одно я покажу было использовано на некотором loin свинины заполненном с учтивостью одичалого риса и перцев колокола… всего рынка еды. Свинина сам был просто бесталанн собой, но был сделан гораздо лучше добавлением этого соуса:

Продолжать мою серию просмотрений продукта полученных на викэнде 2008 пожара Дженерал Hurtin от слабой к одичалому перцу Company.This соус в честь шурина Джим и часть выручек соуса идет к учредительству J. Maude Тимоти генерал-лейтенанта.

Ингридиенты Дженерал Hurtin: Наша собственная рука выбрала перцы Habanero, уксус, луки, специи чеснока, табуны, соль.

» Продолжайтесь прочитать

Ah да, слабо к Одичал Перцу Компании. Гигант продукции горячего соуса имеемый золотистое hearted, паровозным машинистом и chili-головкой extraordinaire Джим Campbell которая участливость и шедрость известное вдоль и поперек в индустрии. Я смысль для того чтобы сделать просмотрение некоторых из его продуктов и спасибо викэнд пожара, я имею 2 соуса. Это один из тех соусов.

» Продолжайтесь прочитать

Совмещать чувствительности идиота героев комика и очарование хорошего соуса сделал этим продуктом не требующий размышлений о одном которое я как раз должен рассмотреть. Это но другой горячий соус отличая мустардом как доминантный игрок, который seemingly идущая тема в моих просмотрениях над прошлым немногие месяцы. Компания Condimentman окличет от Нью-Джерси, и этот соус мстителя жары горячий одно из 3 я пробовал это прошлое август на викэнде Джим джунглей выставки пожара.

По общему признанию, я клону проложить рельсы против создателей соуса которые используют crappy ингридиенты в их горячих соусах. Этот соус показывает почему я люблю те которые выбирают использовать естественные ингридиенты, и этот список утеха, котор нужно созерцать:

Ингридиенты: habaneros, мустард, мангоы, уксус, желтый сахарный песок, специи, лимонная кислота и естественные флейворы

Seemingly просто рецепт, но иногда вещество лучш-дегустации от тех которые делают не тёмно воды путем пробовать получить, что их горячий соус были слишком причудливы.

По мере того как я упомянул выше, я обожаю ярлык. Соус сам смотрит довольно больше как соус мустарда, но запахнул гораздом как habaneros к мне. Он довольно толщин… настолько толщиной что я действительно должен дросселировать бутылку как раз для того чтобы получить, что dollop соуса пришел вне! Ароматность немного слащава, которой я не говорю слишком много времен о горячем соусе, но вы можете определенно обнаружить призвуки мустарда и уксуса также. Описание вебсайта читает как это:
» Продолжайтесь прочитать

Для этого просмотрения, мы возвращаем к миру Неупотребительн Condiments и его развиваясь горячего империи Др. Gonzo's соуса & condiment туда в положении залива. Этот горячий соус, элексир острова дыма, почтение к всем тем пряным соусам мустарда мы все знают, и некоторые из нас влюбленность. Хороший пряный горячий соус просто должен иметь ингридиенты качества, и это одно имеет избыток их:

Ингридиенты: pureed перцы jalapeno, белый уксус, земной порошок мустарда, сок известки, сахар, земной перец cayenne, соль, ый чеснок, жидкостный дым mesquite, и специи

Не плохое одно в пуке. Это ничего нового для продуктов Др. Gonzo's, по мере того как мы заметили когда мы сделали их отличаемый writeup продукта около 2 лет тому назад. Бутылка отличает таким же классицистическим типом ярлыка как все его другие продукты, и пряная ароматность мустарда делает вас хотеть попробовать его на проклятое близком все.

«Хороший доктор» имеет новый горячий соус и он вызывал элексир Дыма Острова. Превращено для друга который сказал мне рассказы расти вверх в Барбадос, еда выкружки рыб летания его бабушки зажженной для завтрака slathered ее собственный горячий соус. Большинств соусы мустарда типа Барбадос имеют Habanero/шотландское основание Bonnet но эта версия Jalapeno/Кайен основанное с отделкой дыма mesquite. Наш клиент приходил действительно насладиться островом дыма. Подпись жары и флейвора элексира уникально которая увеличивает чего всегда вы выбираете одеть в его. Больш для зажженных рыб, маринада мяса или как раз послужено в стекле съемки. Вы знаете вас потребность оно, вы хотите его… yep, первое на вашем блоке до собственное одна из самых последних шумих обслуживания вкуса от «лаборатории секрета подземной».

Первое впечатление: Это sorta соуса действительно смотрит как мустард Дижон в бутылке горячего соуса, светлом песочн-покрашенном соусе который справедливо толщин и вязкостн. Ароматность очень больше мустарда чем что-нибудь еще, хотя предпосылка также сильна с уксусом и намеком перцев. Очень много напоминает меня общего нюха коричневого пряного мустарда который хорош на хотах-догах на вашей любимейшей игре бейсбола.

Вкус: Вау, каждое раз в промежутке времени я нахожу приятно удивленное на вкусе соуса… и этого одного приспосабливает то описание. Этот соус имеет укус jalapeno на вашем праве нёбо - прочь, которое последовано за острым укусом мустарда. Большая бленда флейворов с другими ингридиентами также. Любовники мустарда, это большой соус для вас! Для жары, это одно определенно в средств категории… возможно 4 или 5 из 10 на моем личном маштабе жары.

Как для польз, это одно настолько хорошие политых над едой которую я почти ненавидел смешать в еду для того чтобы потерять сложности вкуса, этим было большущим добавляет к каждым сандвичу, бургеру, или хоту-догу я смог полить его на, не упоминать по мере того как погружение для fries, наггеты цыпленка, или что-нибудь еще вы любите съесть с окуная соусом. Смешайте его в ваш любимейший салат картошки или яичка для обслуживания пряного & мустарда-y. Используйте его для что-нибыдь где вы использовали бы мустард… и за пределами.

Общая рекомендация: Этот соус больше как мустард-на-стероиды или пряный соус мустарда в отличие от традиционного горячего соуса. Он имеет значение меньше чего вы вызываете им покуда вы находите путь использовать его. Я действительно полюбил этот соус много, как от от вкуса, так и жары ровных… но вам действительно нужно полюбить мустард полно для того чтобы оценить этот соус. Другой превосходный продукт от Др. Gonzo. 2 мустард-покрыли большие пальцы руки вверх. Насладитесь!

Закупил это следующее одно от хороших людей ol на соусах Torchbearer. Я всегда наслаждаюсь превосходным соусом десерта и специфически искал то когда я пошел к их будочке в конце недели пожара в август. После пробовать образец, я знал это было одним я искал.

Ингридиенты пожара сахара соуса Torchbearer: Папапайя, манго, померанцы мандарина, перцы Habanero, сахар, и другие вс-естественные специи.

» Продолжайтесь прочитать

Это место член кольца пожара - соединенного списка вебсайтов чилеански
Затем | Скип затем | Затем 5 | Prev | Скип Prev | Случайное место

Соедините кольцо или просматривайте полный список кольца членов пожара
Если вы открываете проблемы с любым кольцом места пожара
пожалуйста сообщите RingMaster