Hé types, long temps aucun poteau. 

C'est une faveur pour mon copain, Al Goldenberg AKA Buddah.  Veuillez vérifier ses enchères.  Il est un type frais superbe, chilehead extraordinaire, et critique pour le goût la crainte. Il a été également honoré par CaJohn d'un Buddah collectable. Si vous ne le connaissez pas encore, vous devriez demander à quelqu'un.  Il est une bonne personne à savoir. 

Bonnes fêtes ! 

Sam

Cher JelliPals,

Aujourd'hui il est avec tous mon effronterie et schtickiness que j'ai le plaisir d'annoncer la conserve la plus étonnante JAMAIS

Conserves 2008 de Hanukkah de Buddah ! Il a été de deux mois dans la fabrication du verre que j'ai employé est des fioles et des couvercles populaires de platine d'Elite® de collection de Ball® qui à moi sont le meilleur dans la mise en boîte à la maison. Dans l'essai de concevoir ce morceau collectable spécial, j'ai voulu obtenir l'aide d'une partie de mon Jellipals en créant ce morceau très unique à l'intérieur et dehors. Chaque bouteille est très spéciale, et placé sur chaque fiole j'ai utilisé un joint bleu et blanc de cire et l'ai fini avec une statuette heureuse d'or de Bouddha. Dans l'esprit de Feng Shui chaque Bouddha représente quelque chose spéciale pour le voyage sûr, la prospérité, l'amour, le voyage spirituel, une maison heureuse, et la longue vie. Il y a seulement 6 fioles avec 6 Buddhas différent, ainsi chaque morceau est aussi unique qu'un collectable peut obtenir.

Cependant, je ne me suis pas arrêté là. À l'intérieur de cette fiole étonnante est ce qui est bien plus incroyable. Par ma recherche en ligne, une recette procurred de mon cher ami Sandi, et la tutelle et les conseils du CaJohn jamais-capable des nourritures ardentes de CaJohn mes conserves sont venus au fruitition. J'ai créé une conserve de Jalapeno de cerise que j'espère non seulement serai unique, mais une expérience délicieuse de goût. Quoique j'aie été juif né, ne pensez pas que ces conserves sont cachères dedans de toute façon autre que le fait que je les ai faites. Le plus foncé du contenu gélatineux pourpre est presque noir à l'oeil nu qui donne à la fiole un grand appearamce qui semblera fantastique sur l'étagère de n'importe quel collecteur. L'étiquette était une création artistique de celle et seul Gatorman, et je suis si fier de l'avoir sur mes fioles.

Cette collection d'une fois sera vendue sur Ebay commençant au coucher du soleil (est 6pm) le 21 décembre la première nuit de Hanukkah et conclue au coucher du soleil le 28 décembre. 6 enchères en tout. Je laisserai mon Jellipals déterminer la valeur dans ces moments économiques difficiles aussi que chaque enchère sera placée à 1 penny au début. L'expédition sera envoyée par l'intermédiaire d'USPS avec l'assurance à un coût de $10. Chaque collectable viendra avec un échantillonneur de 8 onces, ainsi vous pouvez sentir l'amour sur vos bagels, blintzes, et varnishkes de kasha.

J'ai inclus le PICS de chacune des 6 fioles. Des liens seront signalés quand les enchères deviennent disponibles le dimanche 6 pst de P.M. est/3pm.

Appréciez-le et SENTEZ-VOUS CACHER !
- Buddah
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Chaud sur la plume de queue de l'examen du canard de diable de flamber la sauce à la secousse de Joe vient mon examen d'un de flamber les produits de Joe. J'ai reçu un bidon de son fruit tropical du feu d'île et la confiture d'oranges de Habanero à la jungle Jim et moi indiquera qu'il est frappé une course de maison avec celle-ci.

Ingrédients de confiture d'oranges de fruit tropical et de Habanero du feu de l'île de Joe flambant : Le sucre, ananas avec du jus, mandarines (segments oranges, eau, sucre), jus de citron, Habaneros, Jalapenos, pectine, a séché la mangue verte, l'orange déshydratée et le zeste de citron.

Cette confiture d'oranges britannique de modèle (ne pas être confondu avec Marmaduke) est juste la chose pour ajouter le zing à vos repas préférés de déjeuner ! Général j'ai employé elle sur des gaufres (militaire de carrière pas Belgique), et le pain grillé mais ai trouvé vraiment le festin slathering sur des blintzes de fromage. Le combiné était absolument merveilleux.

Ainsi creusons dedans et faisons la diminution des effectifs de goût ! L'ananas est la saveur overarching que les coups d'abord puis le zeste d'orange et de citron arrive. Bien qu'il soit bas sur la liste, le zeste d'orange et de citron tend à être tout à fait puissant et donne à ce mets la poussée amère nécessaire dans la gamme britannique de modèle. Mais il n'est pas terminé amer (un dieu, je déteste excessivement amer) qui est une chose très bonne. Vers le haut d'après vient les mandarines (ou les oranges miniature comme je les appelle) qui, avec la mangue, sont un plaisir coupable pour moi.

Il est peu un difficile d'indiquer exactement le goût de Habanero parce que ce produit est si fruité pour commencer par. Je détecte le goût des Jalapenos cependant qui combinent avec le goût légèrement aigre des mangues vertes. Pour arrondir les goûts outre du zeste d'orange et de citron cultivez le support légèrement et traînez au loin dans le lever de soleil de matin.

La chaleur ici est une gentille adoucissent la construction de doux au bas milieu. Il y a un légers moyen/avant de la brûlure de langue qui finit s'écarter vers le haut au dos de la gorge. Gentil et rien aliénés l'un ou l'autre. Juste assez vous faire le savoir est là et pas assez pour vous faire font le « air célèbre sucent ». Quelle addition parfaite pour un déjeuner bien équilibré !

Goût : 9, la chaleur : 4

Nos copains plus d' à Zane et World Famous Honey Company de Zack's sont à lui encore ! La fois passée j'ai eu le plaisir de passer en revue deux de leurs sauces gastronomes et maintenant j'obtiens de le faire encore mais avec une légère torsion. Est-ce que non seulement j'ai reçu leur nouvelle sauce gastronome, le Miel-Habanero trop chaud de Tina, mais également une sauce chaude mis en bouteille appelée sauce à poivre chaud de trois frères. Voyons s'ils répondent aux normes élevées que j'en viens à m'attendre de cette bonne compagnie.

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Un mois ou ainsi il y a les grands types plus de chez World Famous Honey Company de Zane & Zack's m'a envoyé le long de leurs deux produits pour la revue. Il est venu avec une grande lettre et un ensemble d'instruction sur la façon dont employer les sauces et sur sur ce qui pour les employer. Tout de suite elles obtiennent des bonnes notes pour la présentation.

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Nous avons été assez pompés pour obtenir une fiole de confiture du poivre de Passow dans le courrier récemment. Il les deux regards et stupéfier d'odeur. Très rouge et très pepper-y, j'ai retourné aux fondations en termes d'avec quoi essayer cette confiture dehors pour lui donner un échantillon approprié. La solution ? PB et J, compartiment-abeille ! Voici à ce que la confiture a ressemblé pendant que je l'ouvrais :

J'avais mis ceci au loin pour loin trop longtemps. Après l'obtention finalement re-inspiré par tentative réussie de Chuk Hell's de confiture de poivre, je l'ai finalement faite. J'ai employé la recette de Chuk pendant qu'un calibre et moi allions une cueillette de poivre dans le jardin.

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Quelle meilleure manière de nous amorcer pour que commencer entre dans les confitures et les gelées chaudes et épicées que pour commencer par une qui étaient faites maison par notre très pour posséder l'enfer de Chuk. Nous avons su que Chuk fait des sauces chaudes et des Salsa stupéfiants, mais nous n'avons pas su qu'il a fait des confitures aussi bien. Chuk pourrait-il marier la douceur de la confiture avec la chaleur de habanero ? Bien, il y avait seulement une vraie manière de découvrir - et c'est de la goûter pour nous-mêmes.

À l'origine est signalé sur le forum de discussion de poivre chaud, ce que Chuk a dû indiquer au sujet de la façon dont il a fait cette version de la confiture de Habanero :

Ingrédients et directions :

A enlevé les graines d'environ 25 habs et met la fin de support de `dans le mélangeur.

- Le vinaigre supplémentaire de 3/4 tasse et lui a donné une bonne rotation.

- A versé ceci dans une casserole de sauce et a ajouté le sucre de 3 tasses de 1/2 et l'a apporté à
une ébullition.

- Après environ 20 minutes j'ai additionné environ 2/3 d'un paquet de pectine instantanée (qui a pu avoir été un peu trop) et bouilli pour une minute ou des 2. différents.

- Je ladled la substance dans demi de fioles de pinte et ai suivi le procédé de mise en boîte.

Tandis que cela semble assez simple, ce doit être un défi pour quelqu'un comme nous qui n'est pas employé à produits de mise en boîte/de mise en bouteilles que nous avons faits ou faisant des confitures/gelées en général. En fendant ouvrez cette fiole de douceur de habanero, nous a vu ceci dans notre fiole :

Elle regarde ainsi l'innocent, ne fait-il pas il ? Sans moins de 25 habaneros dans le mélange nous avons su que cette confiture était un loup-dans-mouton-habillement, ainsi nous nous avons dû figurer dehors comment essayer cette confiture de deux ou trois différentes manières hormis manger juste un juste de cuillerée hors de la fiole. D'abord, nous avons administré dehors un peu pour avoir une idée de son uniformité et regards de général. Nous avons vu ceci :

Goût : Chuk a suggéré d'essayer ceci avec un peu de fromage fondu, de sorte qu'ait été notre premier essai de dégustation. Nous avons fait ce deux manières. D'abord nous avons versé un peu au-dessus de fromage fondu pour manger avec des biscuits et l'autre était un écrimage à un bagel déjà-couvert. Dans les deux cas, le mélange du bonbon et la chaleur étaient excellents. J'ai été concerné que le peu de habanero pourrait le faire goûter peu trop un trapu, mais il a fondu dans ma bouche comme tout le repos. Je l'ai également essayé sur un sandwich avec un petit beurre d'arachide. Parlez d'un PB&J pour un chilehead ! ! Exceptionnel.

Recommandation globale : Bien, l'enfer de Chuk l'a faite encore en faisant une autre création culinaire exceptionnelle. S'il peut faire un certain coup de habanero que professé non-bloquent mangeur aimera, alors la chance est vous peut l'aimer aussi. J'ai pu avoir limité ses utilisations à une certaine option standard, mais la limite du ciel pour ce que vous pouvez faire avec ceci si vous essayez. C'est niveau de la chaleur est environ 6/10, qui est assez respectable pour la confiture. Goût-sage, il pointe beaucoup plus haut. Écrivez à Chuk et voyez s'il peut faire encore plus de cette substance. Je ne peux pas attendre pour voir quoi encore Chuk fait cuire vers le haut !

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