热的区域

JD Cowles,在所有香料Café的美妙的翼之后的策划者调味,是足够亲切的送我3他的最普遍的混合。 我有这里在我不洁的小的手“加勒比香料”, “Chipotle大蒜”和“卡宴哈瓦那人。(`XXX'version…呀!)。 全部三是一精采橙色颜色和所有自然的。 我将写短的回顾[…]

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: 在2006年8月10日的乔&琳达- 4:03上午

dzb2.jpg倾听回到我们的旅行到好莱坞,我们最新的chilehead朋友Jon沿一台小振动器他叫“戴维的兴致高的混合的香料混合充分通过了”。 戴维芦苇 是Jon的比我们也许较不耐热chileheads的艺术家室友,但是他与Jon分担庭院职责并且种植一些俏丽的bitchin胡椒。 给出他们有限的生长空间与那里的许多智利胡椒庭院比较, Jon &戴维一定做多数在他们微薄的土壤外面创造某一严肃的胡椒植物群。

我们至今未回顾很多香料混合。 我们什么都没有反对他们,说实在的,但是最我们在盘的许多类型尝试了是混合设计想着一个具体用途并且真正地不是作为好,当使用的那。 由这混合的气味,我知道这打算是好。

关于命名… Jon是否不知道称它“收获混合”或什么样的“(填装在这空白的)混合”,但是兴致高的混合似乎运作相当好。

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这是神色从容器的顶端。 它也许不似乎象由纯粹重量,但是一点这种材料去长的路。 您能从粉末的非均匀性也告诉,那这是不同的种类混合物新鲜的地面智利粉末,虽然一个不似乎占优势。

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这是一堆积的一匙戴维的兴致高的混合…为行动准备。 Tastewise,它是一种真正的chilehead款待。 我们最初尝试了一些在墨西哥食物,当在加利福尼亚时。 材料喜欢辣酱玉米饼馅、法加它和软的炸玉米饼(用没有驼鸟的肉!)和它使所有口味好与好的辣椒素子弹声对它。 一著名的品尝笔记是这混合更辣,当洒在食物上比,如果您混合它对某事象汤或炖煮的食物,并且一点相当去长的路。 哈瓦那人出现是无误的。 当我们用完这种材料,我们无疑义联络将使的Jon戴维做有些。 因为每批是有点不同的在构成,没有二将品尝同一。

很象我们做与做自创辣调味汁的人,我们也许必须投入开放呼叫请求做chileheads的香料混合象这样的那些人。 它有是发现不同的食物的疾风使用恭维chiles的口味!


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: 在2006年2月8日的乔&琳达- 1:05 pm

有许多chileheads那里谁做一些质量辣调味汁、辣调味汁、香料混合和其他辣好吃的东西我们想要给他们一些公认。 您是否是每年做材料或是一位和来临企业家的爱好者,我们想要收到你的来信! 这要做什么:

1.送我们告诉我们的电子邮件什么您做,并且您希望食用您的被回顾的调味汁的那。 我们可以通过我们的联络形式被到达这里

2.与那的成份名单一起送我们一个瓶您的创作邮件, (从多数到最少)您使用了在您的批。 您不必须提供相当数量成份或一份确切的食谱,名单,如您在您也许在商店买的所有食品会发现。

3. 我们将拍一些张照片并且通过它到我们的一个普通评论者(若有或可能甚而我们的一个名人评论者)给您的创作尝试和记载您的烹饪辣椒素装载创作充分的回顾。

我们是愿意回顾产品包括但不限于:

    辣调味汁
    辣调味汁
    香料混合
    美味
    果酱或果冻

除什么之外的没有费用或费您花费邮寄瓶对我们。 我们做了我们自己的调味汁,在并且知道乐趣它怎么可以是之前,如此喜欢与我们和辣调味汁迷分享你的一些努力那里谁读了这博客。


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