ハリウッドに私達の旅行に戻って思い起こして、私達の最も新しいchileheadの友人Jonは彼が「デーブ興味深なブレンド」。をダビングしたスパイスの組合せの小さいシェーカーに沿って十分に渡った デーブのリードは 私達よりより少なくheat-tolerantのchileheads彼はJonと庭の義務を共有し、きれいなbitchinのコショウを育てるJonの芸術家のルームメイトである。 限られた成長するスペースを与えられるそこにある多くのチリのコショウの庭、Jonと比較した及びデーブは乏しい土から確かに深刻なコショウの植物相を回すためにほとんどを作る。

私達は多くのスパイスの組合せをこれまでに見直さなかった。 私達はそれらに対して何も有しない、断っておくが、しかし最もそれ私達が、心の特定の使用と設計されていた多くのタイプの皿で使用された場合よいとして実際になかった試みた組合せ。 ちょうどこの組合せの臭いによって、私はちょうどそれがいまいましいよい行っていたことを知っていた。

一流の… Jonについてまたはどのような「(満た空白の)ブレンドが」、興味深なブレンドがかなり健康働かせるようであるが、かそれを「収穫ブレンド」と呼ぶためにかどうか知らなかった。

これは容器の上から一見である。 それは薄い重量多くのようにようではないかもしれないがこの原料長い方法の少しは行く。 1つが支配しないようではないが、またその粉の不均質からこれである異なった種類のチリの新しい地上の粉の混合物言うことができる。

これは行為の蓄積のさじのデーブの興味深なブレンド…用意するである。 Tastewiseのそれは実質のchileheadの御馳走である。 私達は最初にメキシコ食糧にいくつかを間、カリフォルニアで試みる。 原料はエンチラーダ、fajitasおよび柔らかいタコスを好む(だちょう肉とより少なく!)、それはすべてに好みをそれに素晴らしいcapsaicinの弾丸音とよりよくさせ。 1つの著しい味見のノートはスープかシチューのような何かにそれを混合すれば、少しは長い方法かなり行く食糧に単に振りかけられたときよりこのブレンドが大いによりぴりっとすることであり。 habaneroの存在は紛れもない。 私達がこの原料を使い果す場合、私達は疑いの接触Jonデーブをもう少しを作るために得ない。 各バッチが構成でやや異なっているので、NO 2は同じを丁度味わわない。

私達はと同じように手製のホットソースを作る人々と、私達このようなchileheadsのためのスパイスのブレンドをまた作る人のための開いた呼出しを消さなければならないかもしれないする。 それは持っていてである使用すると異なった食糧が見つける送風chilesの好みをほめるのに!

私達はそれらに認識をまた与えたいと思うことだれが質にホットソース、サルサ、スパイスの組合せおよび他のぴりっとする糖菓をするかそこにそう多くのchileheadsがある。 年次基礎で原料を作るか、または上りおよび来る企業家であるちょうどアマチュアであるかどうか、私達はあなたから聞きたいと思う! するべきものがここにある:

1.私達に作るものを私達に知らせる電子メールを送ればあなたが見直されたあなたのソースを食べることを望むそれ。 私達は私達の接触の形態を通してここに達することができる:

2.その原料のリストと共に私達に1本の郵便であなたの作成を、(ほとんどから最少への)使用したあなたのバッチで送りなさい。 あなたが店で買うかもしれないあらゆる食料品で見つけるように原料または厳密な調理法のちょうどリストの量を提供する必要がない。

3。 私達は少数の映像を撮り、私達の規則的な評論家の1人(か多分私達の名声の評論家の1にあなたの作成に試みを与え、あなたの料理用のcapsaicin荷を積んだ作成の完全な検討を書き立てるためにそれをもし可能であれば)渡す。

私達はプロダクトをを含むがそれに限定されず見直して喜んでである:

ホットソース
サルサ
スパイスは混合する
風味
込み合いかゼリー

私達にびんを郵送するために使うもの以外の費用か料金無し。 私達は私達およびホットソースのファンとだれがこのブログを読んだか私達の自身のソースを前に作り、そう喜ばすために共有するあなたの努力の一部をそこに楽しみがそれいかにある場合もあるか知っている。

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