Τα πικάντικα πρόχειρα φαγητά που είναι πραγματικά και καλά και πικάντικα είναι δύσκολο να έρθουν κοντά, αλλά τα προϊόντα πιπεριών ειδικότητας της KP του Κεντάκυ έχουν έναν τύπο για τα προϊόντα που έχουν κάθε πιθανότητα να γίνουν σημαντικά δημοφιλή. Κατασκευαστές μερικών νέων πικάντικων καρυδιών και μερικών καυτών σαλτσών, γίναμε εξοικειωμένοι με τους αυτός ο προηγούμενος Jim ζουγκλών στο Σαββατοκύριακο της πυρκαγιάς παρουσιάζουμε Αυγούστου 2008. Εδώ είναι κάποιες πολύ εκτιμημένες πληροφορίες για τα προϊόντα της KP για να μην αναφέρουν λίγο περισσότερες πληροφορίες στη γαργάλημα η φαντασία σας:

Μας πέστε λίγα για σας… το επαγγελματικό υπόβαθρό σας, αγάπη των πικάντικων τροφίμων, και πώς πήρατε σε αυτήν την βιομηχανία.

Το όνομά μου είναι Leon Kirkpatrick αλλά οι άνθρωποι με καλούν KP. Ανατράφηκα στη βόρεια Καρολίνα που είναι όπου η αγάπη μου για καλό BBQ της Καρολίνας και τα πικάντικα τρόφιμα προέρχεται από. Πήρα πραγματικά στη βιομηχανία μέσω ενός λάθους από έναν παλαιότερο κύριο που σκέφτηκε ότι είχε φυτεψει τις εγκαταστάσεις πιπεριών κουδουνιών αλλά είχε φυτεψει πραγματικά τις εγκαταστάσεις habanero. Μου έφερε περίπου 250 πιπέρια και ένας άλλος φίλος πρότεινε ότι δοκιμάζω το χέρι μου στην κατασκευή της καυτής σάλτσας. Βρήκα τις συνταγές γιατί οι δύο καυτές σάλτσες έχω τώρα και το υπόλοιπο, λένε, είναι ιστορία.

» Συνεχίστε

Δημοτικότητα: 16% [;]

Το θετικό απόδειξης ότι το Columbus, Οχάιο είναι ο δεσμός της καυτής δημιουργικότητας σάλτσας είναι οι up-and-coming καυτοί επιχειρηματίες σάλτσας γνωστοί ως καρτέλ σάλτσας. Ξέρουμε για το Gary και ανώτατος, τις δημιουργικές δυνάμεις της επιχείρησης, για μια στιγμή και έχουμε τρίψει τους ώμους με τις σε μερικά γεγονότα βιομηχανίας κατά τη διάρκεια του προηγούμενου έτους ή έτσι. Η πρώτη έκθεσή μας στις σάλτσες τους ήταν στο Jim ζουγκλών του 2007 Σαββατοκύριακο της πυρκαγιάς παρουσιάζει όπου επεδείκνυαν τα καυτά εμπορεύματα σάλτσας τους στο καυτό σάλτσα-adoring κοινό. Από τότε, η επιχείρησή τους έχει υποβληθεί σε μια αλλαγή ονόματος (από την κουζίνα της κόλασης στο καρτέλ σάλτσας) και έχει διευρύνει τη γραμμή παραγωγής τους για να περιλάβει τα salsas, να τραντάξουν τη σάλτσα, και ακόμη και πικάντικο applesauce. Σαν ενθουσιώδεις υποστηρικτές των καυτών και πικάντικων αδελφών hometown μας, το σκεφτήκαμε για να είμαστε κατάλληλος χρόνος να λάμψουμε το επίκεντρο blog στο καρτέλ σάλτσας και να αφεθούν να ακούσετε λίγα από τους και τα προϊόντα τους. Εδώ είναι κάποιες πληροφορίες από το Gary του καρτέλ σάλτσας…

Μας πέστε λίγα για σας & το ανώτατο υπόβαθρο, και του ονόματος της επιχείρησής σας. Πώς πήρατε σε αυτήν την επιχείρηση;

Εντάξει, τα υπόβαθρά μας είναι απολύτως διαφορετικά. Ήμουν δαγκωνιάρης καρφιών ως παιδί, και δεδομένου ότι ένας τρόπος να σταματηθεί (ή να προσπαθήσω να με σταματήσει) ήταν να τεθεί η καυτή σάλτσα (που κάλεσα κόκκινο νερό, όταν ήμουν νέος) στα δάχτυλά μου. Δεν με ενόχλησε ο τρόπος οι γονείς μου σκέφτηκαν. Στην πραγματικότητα, είχε αρκετά το αντίθετο να έχει επιπτώσεις σε με. Δεδομένου ότι αυξήθηκα έτσι έκανα την ανοχή μου για τα πικάντικα τρόφιμα. Δεδομένου ότι η ανοχή μου αυξήθηκε, βρέθηκα που ψάχνω πάντα κάτι νέο. Όταν ήμουν περίπου 10 ή 11 οι γονείς μου μίσθωσαν ένα οικόπεδο από έναν τοπικό αγρότη έτσι τον αδελφό μου και θα μπορούσα να αυξηθώ τα λαχανικά μας. Το αστείο πράγμα είναι, ο αδελφός μου αυξήθηκε όλα τα είδη της ουσίας και αυξήθηκα τα πιπέρια. Συνήθως πιπέρια Jalapenos και του Cayenne. Ήταν με εκείνα τα πιπέρια ότι προσπάθησα να κάνω τις πρώτες καυτές σάλτσες μου.

Ανώτατος ήταν αρκετά τυχερός να ταξιδεψει τον κόσμο με τους γονείς του δεδομένου ότι μεγάλωνε. Όντας ότι έχει συμπαθήσει πάντα τα τρόφιμα, είχε τη δυνατότητα να δοκιμάσει τα διαφορετικά τρόφιμα από σε όλο τον κόσμο. Ανώτατος βρίσκεται πάντα στην κουζίνα του που δοκιμάζει τις νέες συνταγές που έχει πάρει στα ταξίδια του. Αρκετά παραδόξως βρέθηκε επίσης προσαραγμένου στους Παρθένους Νήσους μερικά έτη πριν. Έπρεπε να εργαστεί σε μια κουζίνα για να κάνει τα χρήματα για το εισιτήριο αεροπλάνων πίσω στο σπίτι. Ήταν σε εκείνη την κουζίνα ότι απόκτησε τη συνταγή για την κόλλα τραντάγματός μας.

Το CaJohn μας έδωσε το όνομα της επιχείρησης, καρτέλ σάλτσας, σε. Είχαμε όλα τα είδη ή ζητήματα που προσπαθούν να βρούμε ένα όνομα που αισθανθήκαμε θα μπορούσαμε όχι μόνο να σταθούμε πίσω, αλλά θα προβάλλαμε επίσης την εικόνα μας.

Όσον αφορά στο πώς πήραμε στην επιχείρηση, στις 5η Μαΐου 2007, εισήγαγα μια καυτή σάλτσα σε έναν ερασιτεχνικό διαγωνισμό, στη βόρεια αγορά στο Columbus, Οχάιο. Το CaJohn ήταν ένας από τους δικαστές. Δεν κερδίσαμε, αλλά ήρθαμε στη δεύτερη θέση. Κατόπιν, CaJohn και μίλησα και μου είπε γιατί σκέφτεται ότι δεν κερδίσαμε. Είχα την υποχρέωση ότι έχουμε κάτι με εκείνη την σάλτσα. Έτσι, το είδα όπως αυτό, τρέξιμο με το. Και αυτός είναι ακριβώς αυτό που έχουμε κάνει. Αντί του ευρήματος ένας ομο-συσκευαστής, κάναμε ένα τεράστιο άλμα της πίστης. Χτίσαμε το εργοστάσιο επεξεργασίας μας. Ήμαστε τώρα στην επιχείρηση για κατά τη διάρκεια ενός έτους.

» Συνεχίστε

Δημοτικότητα: 14% [;]

Η εισαγωγή μου σε αυτά τα σάλτσες και προϊόντα ήρθε ως εξέλιξη-όπως διαδικασία. Πρώτα Ι είδε τα άρθρα μέσων να έρθουν κυλώντας πέρα από τη οθόνη υπολογιστή μου. Κατόπιν ήρθε ο εντυπωσιακός κατάλογος βραβείων μέσω της φλογερών πρόκλησης τροφίμων και των ανταγωνισμών Scovie. Διάβασα ακόμη και μια αναθεώρηση ή δύο για τις σάλτσες σε μια άλλη περιοχή που κάνει τις αναθεωρήσεις στις καυτές σάλτσες και τα πικάντικα τρόφιμα (υπάρχουν άλλα;). Τέλος, από το Διαδίκτυο ο αιθέρας προήλθε μια προσφορά από τον οφθαλμό Selmi ο ίδιος αρχιμαγείρων των σαλτσών Sizzlin που ζητούν μας για να δοκιμάσει τα ταπεινά προϊόντα του και για να μας επιτρέψει μας δικοί λέει για τους.

Οι σάλτσες Sizzlin χαιρετούν πραγματικά από τη μεγάλη κατάσταση του Νιού Χάμσαιρ. Εκτός από το παρωνύμιό του ως «κράτος γρανίτη» και τη γνώση για τους χιονώδεις χειμώνες, τις μεγάλες θέσεις για να κάνει σκι, και τον τόπο γεννήσεως Adam Sandler (η τετριμμένη γνώση μου δεν έχει κανένα όριο στο βάθος της για την ουσία όπως αυτήν), επίσης δεν είχε πραγματικά μια φήμη όπως το α (κανένα λογοπαίγνιο προορισμένο) των καυτών σαλτσών και των πικάντικων τροφίμων. Δηλαδή μέχρι τώρα.

Ο οφθαλμός αρχιμαγείρων είναι ένας αρκετά ενδιαφέρων τύπος. Δεν ξέρουμε πάρα πολλούς αρχιμάγειρες στην καυτή επιχείρηση σάλτσας, έτσι τον σχηματίσαμε επάνω (δηλαδή σταλμένος ένα ηλεκτρονικό ταχυδρομείο) και τον ζητήσαμε για να μας πούμε λίγα για τον, τα προϊόντα του, και πώς πήγε για την παραγωγή του Νιού Χάμσαιρ μια θέση στον καυτό χάρτη σάλτσας….

Μας πέστε λίγο για σας και το υπόβαθρό σας. Πώς πήρατε γίνονται εραστής των πραγμάτων καυτών & πικάντικων;

Είμαι πάντα εραστής των καυτών και πικάντικων προϊόντων. Για χρόνια αυξήθηκα τα καυτά πιπέρια μου. Πίσω το 2000 ένας στενός φίλος με εισήγαγε στους φίλους δικοί του που είχαν ξεκινήσει μια σε απευθείας σύνδεση επιχείρηση εγκαταστάσεων πιπεριών - διαγώνιοι βρεφικοί σταθμοί χώρας. Εκείνο το έτος που αγόρασα μερικές εγκαταστάσεις, είχε μια συγκομιδή προφυλακτήρων Habaneros, και έπρεπε έπειτα να κάνει κάτι με ολόκληρη μια δέσμη των πιπεριών. Έτσι έκανα μια batch σάλτσας, έδωσα μακριά μια δέσμη και πώλησα επίσης μερικών. 6 εβδομάδες αργότερα τη σάλτσα όλες πήγαν. Το επόμενο καλοκαίρι αγόρασα ένα θερμοκήπιο και ολόκληρη μια δέσμη των εγκαταστάσεων πιπεριών και ξεκίνησα την επιχείρησή μας. Συνεχίζουμε των περισσότερων από τα υβριδικά πιπέρια Habanero μας.

Μέχρι το υπόβαθρό μου είμαι επικυρωμένος αρχιμάγειρας μέσω της αμερικανικής μαγειρικής ομοσπονδίας. Αν και εκπαιδεύεται όχι τυπικά στο μαγειρικό τομέα τοποθέτησα ως μαθητευόμενο κάτω από διάφορους πολύ ταλαντούχους αρχιμάγειρες.

» Συνεχίστε

Δημοτικότητα: 95% [;]

Μετά από να δημοσιεύσουμε ένα άρθρο για CaptainSpongefoot που εμφανίστηκε στο ταχυδρομείο του Ντένβερ πριν λίγους μήνες, λάβαμε ένα μήνυμα από τους λαούς εκεί στο Κολοράντο που απασχολούνται με το ol στον καπετάνιο ο ίδιος που θέλει μας για να δοκιμάσουν τα προϊόντα έξω για μας. Πάντα όντας αυτοί που δεν δοκιμάζουν όχι ποτέ τη στροφή κάτω από μια πιθανότητα να δοκιμάσουν τα καλά καυτά & πικάντικα προϊόντα, συμφωνήσαμε γρήγορα. Μια περίπου εβδομάδα αργότερα, μια συσκευασία εμφανίστηκε στο κατώφλι μας… και είναι η αποστολή μας για να πάρει από τότε αυτές τις σάλτσες για μια δοκιμή-κίνηση για να δει τι μπόρεσαν να κάνουν και πώς θα μπορούσαν να καταστήσουν τα τρόφιμά μας καλύτερα, πιό πικάντικα, και ακριβώς πιό νόστιμα γενικά.

Κατ' αρχάς, εντούτοις, θελήσαμε να ανακαλύψουμε λίγο περισσότερους για CaptainSpongefoot… ποιος που είναι, τι, και περισσότερο. Προφθάσαμε Paul DiBello (a.k.a. CaptainSpongefoot), και ήταν αρκετά ευχάριστος να επιτρέψει σε μας για να του ρωτήσει μερικά πράγματα για τον και τα προϊόντα του. Εδώ είναι Paul….

Μας πέστε λίγα για σας και πώς εργάζεστε για να διακριθείτε και τα προϊόντα σας στην καυτή αγορά σάλτσας.

Αποφάσισα ότι αρχικά αυτόν δεν θα ήμαστε «εμφιαλωμένος επάνω θυμός κάποιου», ούτε είμαι εμείς μια επίπονη λειτουργία σωμάτων. Και επέλεξα να μην παίξω το παιχνίδι σάλτσας τσίρκων. Θέλησα να παρουσιάσω μια υψηλής ποιότητας σάλτσα χωρίς παραγωγή ενός αστείου για το προϊόν, κάτι που είναι σπάνιο σε αυτήν την ομάδα τροφίμων.

Έχετε μερικές απλές, κομψές ετικέτες. Το cWho βρήκε το σχέδιο και πώς εσείς αποφάσισε σχετικά με εκείνους;

Ήξερα ότι θέλησα ένα διαφορετικό βλέμμα αλλά δεν ήξερα τι. Η διαφήμιση Sukle συμβλήθηκε για να βρεί μια εικόνα για την επιχείρηση. Η ομάδα τους βρήκε καταρχάς μια αλλαγή ονόματος για την επιχείρηση που αναφέρθηκε πραγματικά σε μια επίπονη εμπειρία σωμάτων. Πήγα σχεδόν με το αλλά είπα το κανένα την τελευταία στιγμή και ζήτησα έπειτα να κρατήσω CaptainSpongefoot και την εργασία κατά μήκος ενός Παλαιού Κόσμου, ποιοτική αίσθηση μιας παρελθούσας εποχής. Ένα από τα μέλη ομάδας παρουσίασε μερικές εκδόσεις των σκαφών, ναυτικά στοιχεία, και όταν οι ετικέτες C&O ήταν τελικά παρουσιασμένος εμείς όλοι ήξεραν είχε μια μοναδική αίσθηση. Επίσης όλοι ξέραμε ότι θα ήταν μια δύσκολη πορεία μάρκετινγκ για να ακολουθήσει.

» Συνεχίστε

Δημοτικότητα: 34% [;]

Ο Mario και Tony είναι οι δημιουργικές δυνάμεις πίσω από τις μεγάλες σάλτσες Chooch και Pootan. Το συγκρατημένο γέλιο στο όνομα της επιχείρησης εάν, αλλά δεδομένου ότι ανακαλύψαμε… τις σάλτσες είναι μια δύναμη που λαμβάνεται υπόψη στην καυτή βιομηχανία σάλτσας. Ακόμα ένας κατασκευαστής σάλτσας από το κράτος Buckeye, ανταποκριθήκαμε στο Mario και Tony που αυτός ο προηγούμενος Αύγουστος στο Jim ζουγκλών Σαββατοκύριακο της πυρκαγιάς παρουσιάζει στο Κινκινάτι, OH όπου είχαμε μια πιθανότητα να επιλέξουμε τις όλες σάλτσες τους και ακριβώς ξέραμε ότι προορίστηκαν για να είναι ένα από τα επόμενα χαρακτηρισμένα προϊόντα μας. Οι καυτές σάλτσες θα χαρακτηριστούν σε ένα «μέρος ένα» την αναθεώρηση, με τις σάλτσες φτερών για να ακολουθήσουν στο «μέρος δύο» την έκδοση. Ο Mario Bertone Chooch και Pootan ήταν αρκετά ευχάριστος να πάρει το χρόνο από το πολυάσχολο πρόγραμμά του να απαντήσει σε μερικές ερωτήσεις για μας για το πώς δύο συμπαθητικά ιταλικά αγόρια ήρθαν γύρω στην κατασκευή τέτοιας καλής καυτής σάλτσας….

Μας πέστε λίγα για τους δύο από σας… το υπόβαθρό σας και πώς πήρατε στην καυτή επιχείρηση σάλτσας/σάλτσας φτερών.

Η μητέρα του Tony έζησε με τους γονείς μου όταν προήλθε στις ΗΠΑ από την Ιταλία.

Οι γονείς του Tony αγόρασαν ένα σπίτι άμεσα πίσω από το σπίτι γονέων μου, αλλά σε μια άλλη οδό, τα κατώφλια μας που συνδέθηκαν σχεδόν. Δεδομένου ότι γεράσαμε, Tony αγόρασε ένα σπίτι, αγόρασα μια οδό μακριά, και τα κατώφλια μας συνδέουν. Αυτό το καθιστά συμπαθητικό, εάν πίνουμε σε πολύ κρασί που δεν πρέπει να πάμε μακριά για να πάρουμε το σπίτι.

Το Tony είναι μεγάλο στην κουζίνα, η συνταγή του γιατί Hotta Winga Sauca εντυπωσίασε τους φίλους και τους γείτονές μας. Αποφασίζουμε να επισκεφτούμε έναν συσκευαστή κοβαλτίου για να πάρουμε τις σκέψεις του. Το CaJohn ήταν εκείνος ο συσκευαστής κοβαλτίου. Το CaJohn συμπάθησε το προϊόν μας και πρότεινε ότι το εισάγουμε στη φλογερή πρόκληση τροφίμων στα πόδ. αξίας, Τέξας, έτσι, και πήρε τη 1$η θέση με την αρχική έκδοση.

Συζητήσαμε έπειτα τις εμπορικές ευκαιρίες, και [έπειτα] αποφάσισε να προχωρήσει.

» Συνεχίστε

Δημοτικότητα: 36% [;]

Μετά από ένα κομμάτι μιας παύσης, επιστρέφουμε στο χαρακτηρισμένο προϊόν μας cybercolumn με την εστίασή μας που τίθεται επάνω στην καυτή σάλτσα κόλπων σκορπιών. Ήρθαμε σε επαφή με από Rob τα εγκαύματα, το οποίο είναι ο Πρόεδρος, το CEO, και το μεγάλο poobah των καυτών σαλτσών κόλπων σκορπιών και κλήθηκε να δώσει στις σάλτσες του μια δοκιμή. Μετά από να δούμε τα προϊόντα προσωπικά και να δοκιμάσουμε τα για μας, σκεφτήκαμε ότι αυτός & οι σκορπιοί κόλπος θα ήταν καλοί να στρέψουν λίγο περισσότερη προσοχή προς έτσι θα μπορούσαμε να ανακαλύψουμε περισσότερων για Rob και τα σημαντικά προϊόντα του.

Οι τρεις σάλτσες που προσπαθήσαμε παρατίθενται κατωτέρω για τα συστατικά μέρη τους:

Chocopotle: ντομάτες, νερό, ξίδι μηλίτη μήλων, πιπέρια jalapeno, chipotle chiles, κόκκινα κρεμμύδια, καφετιά ζάχαρη, πιπέρια serrano, σκόνη κακάου, σκόρδο, kosher άλας, πετρέλαιο canola, μεξικάνικο oregano, χυμός από πορτοκάλι, χυμός ασβέστη, xanthan γόμμα, καρυκεύματα

Hotacado: tomatillos, πιπέρια jalapeno, νερό, αβοκάντο, πιπέρια serrano, ξίδι μηλίτη μήλων, σκόρδο, cilantro, kosher αλατισμένος, χυμός από πορτοκάλι, πετρέλαιο canola, μεξικάνικο oregano, σκόνη jalapeno, xanthan γόμμα, χυμός ασβέστη, καρυκεύματα

De Arbol: tomatillos, χωρισμένες σε τετράγωνα ντομάτες, Χιλή de arbol, ξίδι μηλίτη μήλων, κρεμμύδια, σκόρδο, πετρέλαιο canola, χυμός από πορτοκάλι, kosher αλατισμένο, μεξικάνικο oregano, cilantro, κύμινο, χυμός ασβέστη, xanthan γόμμα, καρυκεύματα

Ένα από τα μεγάλα πράγματα για την καυτή επιχείρηση σάλτσας είναι ότι υπάρχει μια δέσμη των αφιερωμένων, εμπαθών ανθρώπων σε το που είναι συνολικά μέσα σε αυτό που κάνουν. Rob τα εγκαύματα είναι ένας από εκείνους τους ανθρώπους. Rob ήταν αρκετά καλό να απαντήσει σε μερικές ερωτήσεις για μας για την επιχείρησή του και την αγάπη του για τις καυτές σάλτσες. Εδώ είναι η συνέντευξή μας με Rob:

Μας πέστε λίγα για το πώς πήρατε στην καυτή επιχείρηση σάλτσας και την εξέλιξη της απόλαυσης καυτών & πικάντικων τροφίμων σας.

Καλά, πήρα στην καυτή επιχείρηση σάλτσας όπως πολλούς άλλους λαούς. Άρχισα τις καυτές σάλτσες για τους φίλους και η ζήτηση αυξήθηκε ακριβώς και αυξήθηκε. Αρκετά σύντομα αφιέρωνα μια καλή μερίδα του χρόνου μου ακριβώς που συμβαδίζει με τα αιτήματα από τους φίλους.

Θα έλεγα ότι η έμπνευση για τη δημιουργία της καυτής σάλτσας μου προέρχεται από την αγάπη ταξιδιού μου. Ειδικά θέσεις όπως Μεξικό-και Baja in particular. Σε ισχύ πολλές Baja είναι ακόμα εύλογα παλιό και άθικτο από τον αμερικανικό τουρισμό. Υπάρχουν μερικά μεγάλα μυστικά σημεία κυματωγών και είναι μια από τις λίγες θέσεις που αφήνονται στον κόσμο που μπορεί να σας δώσει ότι το πνεύμα της περιπέτειας κατά ταξίδι.

Κάτω από εκεί δεν ξέρετε ποτέ τι είναι γύρω από εκείνη την επόμενη γωνία. Θα μπορούσε να είναι ληστές, Federales, ένα νέο μυστικό σημείο κυματωγών. Ή ένα μακρινό ψαροχώρι όπου οι οικογένειες σας προσκαλούν μέσα για το γεύμα και, εάν είστε τυχεροί, θα σας παρουσιάσει μερικά μυστικά οικογενειακού μαγειρέματος.

Αυτές οι θέσεις έχουν μερικές μεγάλες αρχικές αυθεντικές συνταγές για την καυτή σάλτσα και θα ήταν σίγουρα η έμπνευσή μου για τη δημιουργία του ιδιαίτερου ύφους καυτής σάλτσας μου.

Όσο η ανάπτυξη και η απόλαυση πικάντικων τροφίμων μου, σκέφτομαι ήταν γενετική που συνδυάστηκε με τη διαβίωση σε μια μεγάλη περιοχή για τα πικάντικα τρόφιμα. Μπορώ να θυμηθώ παιδί, καθμένος του παππού μου η περιτύλιξη που προσέχει τον τρώει τα ξηρά κόκκινα πιπέρια τσίλι. Επίσης, το mom μου μπορεί λίγο πολύ να κρεμάσει με το καλύτερος-ι ακόμα δεν την έχει δει τρώει κάτι που είναι πάρα πολύ καυτό για την που συμπαθεί. Αυτός περιλαμβάνει μερικά από τα καθαρά αποσπάσματα ΚΑΠ!

» Συνεχίστε

Δημοτικότητα: 50% [;]

Καταπληκτική επιτυχία πώς ο χρόνος πετά. Είναι σχεδόν δύο έτη δεδομένου ότι Joe και η Linda πήραν συνέντευξη από τους φιλαράκους μας στις παραγωγές Kato. Το Mick και η Ρίτα έχουν βγάλει μερικά μεγάλα προϊόντα συμπεριλαμβανομένης της νεώτερης δημιουργίας τους, καυτή σάλτσα Hemi, έτσι αισθανθήκαμε ότι ήταν χρόνος να γίνει μια ελάχιστα πρόληψη.

» Συνεχίστε

Δημοτικότητα: 56% [;]

Πρόσφατα δημοσιευμένοι στο περιοδικό πιπεριών της Χιλής ως αντιπρόσωπος της Ρόδου στο γύρο ακτή--ακτών «από της θάλασσας στη λάμποντας θάλασσα» των καυτών σαλτσών, είμαστε υπερήφανοι για να σας φέρουμε μερικών από τη σέσουλα εσωτερικών στην παρασκευή της καυτής σάλτσας στη φωλιά των σαλτσών του διαβόλου. Εισαχθήκαμε στο Steve Kitchen & πλήρωμα με να πάρουμε ένα μπουκάλι του καρυκεύματος τραντάγματος του διαβόλου τους ενώ σε αυτό το προηγούμενο ZestFest. Αρκέστε να πείτε, ήταν μια όμορφη καταπληκτική σάλτσα τραντάγματος… και βεβαίως ένας από καλύτερες που έχουμε προσπαθήσει που δεν κατασκευάστηκε κάπου στις Καραϊβικές Θάλασσες. Η πρόωρη εντύπωσή μας του διαβόλου που οδηγείται μας για να ανακαλύψει περισσότεροι για τους & τα προϊόντα τους, οι οποίοι μας οδήγησαν στο Steve Kitchen… ένας από τους γκουρού πίσω από αυτές τις δημιουργίες. Υποβάλαμε το Steve μερικές ερωτήσεις και έπειτα λαίμαργα αρχίσαμε το στόχο τις yummy καυτές σάλτσες του. Εδώ είναι τι ο Steve έπρεπε να πει….

» Συνεχίστε

Δημοτικότητα: 58% [;]

Παίρνοντας έναν μικρό κλείστε από την επίδειξη των καυτών κατασκευαστών σάλτσας του κόσμου, σας φέρνουμε υπερήφανα σε τους λεπτούς λαούς στα επίλεκτα καρυκεύματα του Τέξας. Χαιρετώντας από το Φε Sante, το Τέξας, William Powell και η οικογένειά του έχουν βάλει μαζί μερικά φανταστικά μίγματα καρυκευμάτων για σχεδόν δύο δεκαετίες. Τα προϊόντα τους περιλαμβάνουν μερικά πραγματικά καυτά μίγματα καρυκευμάτων για μας chileheads, αλλά διάφορος το αληθινά καλό καρύκευμα αναμιγνύει για εκείνους που επιλέγουν να αποφύγουν τη θερμότητα υπέρ άλλων γεύσεων. Εκτός από την επιλογή τους καρυκευμάτων, μιγμάτων καρυκευμάτων, και BBQ τριψιμάτων, έχουν επίσης μερικά καυτά σάλτσες και salsas αντάξιες κάποιας προσοχής. Ρίξτε σε κάποια ουσία όπως τα μίγματα για τα τηγανητά ψαριών, το μίγμα λουκάνικων, και τη ζελατίνα πιπεριών, κατόπιν έχετε μια διαφορετική επιλογή των προϊόντων για σχεδόν το καθένα που δοκιμάζει και που απολαμβάνει. Τραβώντας τον μακρυά από το κονίαμά του & το γουδοχέρι στην κουζίνα του, πήραμε ahold του κ. Powell ο ίδιος να του υποβάλουμε μερικές σχετικές ερωτήσεις για τον, την επιχείρησή του, και τη σημασία της οικογένειας σε αυτό που…

» Συνεχίστε

Δημοτικότητα: 95% [;]

Dan Stevens από τη W.O. επιχείρηση Hesperus μας έδωσε ένα κουδούνισμα ο άλλος μήνας για μια χαρακτηρισμένη αναθεώρηση. Ευτυχώς, έλαβα την τιμή να δοκιμάσω τα προϊόντα του και της κατοχής μιας συνομιλίας με τον. Μαζί με την εκμάθηση γιατί το φύκι πηγαίνει καλό στην καυτή σάλτσα θεραπεύθηκα επίσης σε ένα ραδιουργώντας μάθημα ιστορίας.

» Συνεχίστε

Δημοτικότητα: 56% [;]

Αυτή η περιοχή είναι μέλος του δαχτυλιδιού της πυρκαγιάς - ένας συνδεμένος κατάλογος ιστοχώρων της Χιλής
Έπειτα | Εκσκαφέας έπειτα | Έπειτα 5 | Prev | Εκσκαφέας Prev | Τυχαία περιοχή

Ενώστε το δαχτυλίδι ή κοιτάξτε βιαστικά έναν πλήρη κατάλογο του δαχτυλιδιού των μελών πυρκαγιάς
Εάν ανακαλύπτετε τα προβλήματα με οποιαδήποτε από το δαχτυλίδι της περιοχής πυρκαγιάς
παρακαλώ ειδοποιήστε τον παρουσηαστή προγράμματος τσίρκου