Горячая зона

JD Cowles, вдохновитель за крылом всего Café специи чудесным sauces, было добросердечно достаточно для посылки мной 3 из его самых популярных стряпнь. Я имею здесь в специя моих неряшливых маленьких руках «карибская», «чеснок Chipotle» и «Habanero Кайен. (`XXX'version… yeah!). Все 3 цвет бриллиантового оранжевого и совсем естественно. Я напишу короткое просмотрение […]

» Прочитайте больше
 
: 10:18 pm Джо & Linda 17-ого декабря 2007 -

all3pods_open.jpg

Была большая статья, котор нужно появиться в самый недавний e-newsletter от Fiery-Foods.com сегодня. Harald Zoschke, предприниматель Pepperworld.com и по совместительству автор для горячей зоны он-лайн, сделал большой writeup о сравнении различных вочеловечений перцев Jolokia: Bhut, Bih, и Morich. Когда taste-testing часть уровнения, он заниматен для того чтобы увидеть этот вид цитаты:

Я не смог сопротивлять попробовать один из тех зеленых стручков и не принял хороший укус. Большая ошибка! Для того чтобы защитить плодоовощ от нежелательных едоков, множество капсаицина присутствовал уже в их неполовозрелом положении. И это кажется, что будет специально истинно для этогоNagas.

Мы пробовали сырцовое Jolokias, и их жара довольно потрясающа. Крепко представить попробовать их времена 3 в короткие периоде времени.

Вы можете также увидеть обширно обновленную главным образом статью Jolokia, вызванную «сагой Jolokia», путем щелкать на этом соединении:

http://www.fiery-foods.com/dave/sagajolokia.asp

Насладитесь!


Славолюбие: 23% [?]
рассекатель
 
: 9:09 pm Linda 12-ого декабря 2007 -

Почему не перцы Чили?

Я думаю что это выдающая идея. Ничего livens вверх по месту любит орнаментальные chiles, специально эти конструированные специфически на курортный сезон. Название статьи более лучшее чем Poinsettias? Я думаю так. Что о вас? Вы украсили бы вашу дом с перцами Чили на праздник? Да, я знаю большое часть из вас имеет их в буквальном смысле слова везде как раз по мере того как мы делаем. Но вы добавили бы специальные заводы с красными или зелеными тесемками для гостей приходя сверх для партий или обедающих праздника?


Славолюбие: 19% [?]
рассекатель
 
: 9:38 pm Джо & Linda 29-ого июля 2007 -

cayenne0729.jpg

Наилучшим образом, месяц в виду того что мы вывесили любые изображения наших перцев… за исключением для одних которые были afflicted с маленькой ситовиной конца цветения и с тех пор были размещаны от наших заводов. Изображена выше объемистая продукция наших заводов Кайен, и оба завода производят то же самое количество перцев. Очень длиной и все еще очень позеленейте, эти одни имейте немного неделей, котор нужно пойти прежде чем они зрелы достаточно для того чтобы сжать для нашей пользы. Грубая часть, верит ему или не, общается при colorblindness и он Джо красн-зеленое выбрать некоторые из тех перцев когда они все еще зелены.
» Продолжайтесь прочитать


Славолюбие: 39% [?]
рассекатель
 
: 1:58 am Джо & Linda 22-ого июля 2007 -

pepperproblem.jpg

Пока большой часть из перцев мы имеем растите довольно славно, трущобы ударяет пару заводов которым мы не знаем чего она. Перец вы видите выше один из наших перцев Сандия который запревает на своем стержне на немного дней теперь. Мы stumped бит, но некоторые идеи пришли в голову. Одна вещь, хотя, что эти перцы не кладут на грязь/землю, так не правоподобно для того чтобы быть должна к виду влаги/грибков/бактерий которая afflicts вегетация которая как раз кладет вокруг. Нам подозрюем что перцы которые смотрят как это терпят от sunscald, но нужно некоторая помощь увидеть если любое еще может подтвердить это.

Любое другая внимательность, котор нужно прокомментировать на чем это могло быть? Если sunscald, могло любое, то предложить что смогло быть сделано с этими заводами для того чтобы исключить это от настоящего роста?

Спасибо!


Славолюбие: 37% [?]
рассекатель
 
: 12:02 pm Ewa 12-ого июля 2007 -

Лето до тех пор в этой части мира бит напряжения. Было действительно холодным путем в Эйприл, тогда все с неожиданного мы имели температуры вокруг 30 градус цельсия на около 10 дней, тогда было нормально но бит ненастный на неделя или так и после этого рай раскрыл его огромный faucet и мы имели 90 mm дождя в 2 днях! Теперь как что-нибыдь идя мочь вырасти в погоде как то?

Конечно, мои заводы стоят в теплицевом но немногая делает ту помощь когда никакое солнце. Они как раз не вырастут и плодоовощи - хорошие yeah, один плодоовощ на 20 заводах! Догадка i не будет делать никакой горячий соус на моих собственных плодоовощах этот год если это продолжается. Если она не была достаточно с погодой я также должен воевать «улиток убийства». Это улитка коричневого цвета довольно большая без раковины которая пришла здесь от Испания некоторые леты тому назад, они числит оно пришло на тележки с салатом. Оно ест в буквальном смысле слова все в своем путе. Оно имеет в виду того что свое прибытие сопрягало с нашей местной улиткой и теперь больше или более менее иммун к отравам и холоду во время зимы. Так единственный путь остановить его отрезать его в 2 частях или использовать молоток и после этого быть осторожным о был вами ход оно. Если вы смотрите тщательно на pics, то вы будете se отверстия разрешение улиток. Ели мои святейшие моли все и этот год не было даже недостатком моего Chili собаки! Возможно я должен натренировать ее для того чтобы обнаружить улиток!

В лубом случае, мой Naga Morich медленно делает свой путь и это довольно крепкий маленький завод к настоящему времени. К мне оно смотрит очень подобным к моему по форме и размеру заводов Habanero. Все еще никакие цветки но свой идти быть интересно для того чтобы увидеть их и сравнить с моими заводами Hab. Возможно я имелся для дурачка когда я купил семена, возможно свои справедливые померанцовые Habaneros и не Naga Morich? Хлынитесь если оно выдерживает это лето, то мы должны знаем скоро!
» Продолжайтесь прочитать


Славолюбие: 41% [?]
рассекатель
 
: 9:38 am Джо 6-ого июля 2007 -

Как идиот карточк-нося науки, я люблю этот вид статьи. Я всегда имел идущую увлекательность о био-развитии перцев Чили, в частности когда это прибывает в их влиянием на людской физиологии. Получить что далеко, однако, они должны получить рассеял достаточно в природе для того чтобы вырасти. Эта большая статья от scienceblogs.com говорит о как раз том. Проверите это вне:

Некоторые заводы не хотят получить съеденными. Они могут вырасти в местах трудных для того чтобы причалить, они могут посмотреть неаппетитными, или они могут эволюционировать подлых запахов. Некоторые имеют пушистую, волосато или липкая поверхность, другие эволюционирует терниев. Животным нужно съесть те заводы для того чтобы выдержать и заводам не нужно быть съеденным животными для того чтобы выдержать, поэтому co-постепеновская рукоятк-гонка водит к даже больше приспособлений bizzare заводами для того чтобы отговаривать животных и даже больше остроумных приспособлений животными для того чтобы получить вокруг флегматизаторов.

Один из большинств эффективных способов для завода отговаривать herbivore отвлечь одну из своих существуя биохимических троп для того чтобы synthetise романный химикат - что-то которое передаст плохой вкус завода, наводит тошнить или даже боль или может быть токсическим достаточно убить животное.

Но другие виды co-развития между заводами и herbivores. Некоторым заводам нужно иметь съеденную часть - обычно семя - поэтому они могут распространить. Так, они эволюционировали плодоовощей. Семена охвачены в meaty, сочных, вкусных пакетах чисто энергии. Те плодоовощи часто эволюционируют сладостного запаха который можно обнаружить от расстояния. И плодоовощи часто разрекламированы с яркими цветами - красными, померанцовыми, желтыми, зелеными или пурпуром: «Здесь я! Здесь я! Пожалуйста съешьте меня!»

Щелкните здесь для того чтобы прочитать остальнои статьи источника от Scienceblogs.com


Славолюбие: 43% [?]
рассекатель
 
: 2:10 pm Джо & Linda 25-ого июня 2007 -

sandia0624a.jpg
Сандия

Принимающ короткий пролом от наших рассматривая горячих соусов и таких, мы повернули наше внимание этот викэнд к фотографировать некоторые наш сад перца Чили. Около месяц или так в виду того что все трансплантаты были сделаны, поэтому они имели некоторое время вырасти пока регулирующ к их новым раскопкам. Мы подавали этим заводам некоторые продукты которые мы получили от знающих людей на питомниках перекрестной страны. Мы делать еженедельный столб-трансплантируем feedings которые включали некоторое УДОБРЕНИЕ РЫБ & КЕЛПА #1, которое главным образом эмульсия рыб жидкости 4-1-1, и некоторое УДОБРЕНИЕ КЕЛПА & РЫБ #3, которое 90% сделанное эмульсию разрешение seaweed которое как multivitamin для заводов. Результаты милый поражать для некоторого, но не другие. Здесь журнал фото где эти заводы в их росте теперь. Над вами смогите увидеть звезду группы, который заводы Сандия.

sandia0624b.jpg

По мере того как вы можете увидеть, эт Sandias уже имеет немного перцев вырасти на их. Эти mid-season перцы, поэтому теперь невообразимо что они росли некоторые отроческие перцы уже. Факт что они световые год впереди других в росте, хотя, что настолько изумительно о этих.
» Продолжайтесь прочитать


Славолюбие: 53% [?]
рассекатель
 
: 10:27 pm Джо & Linda 8-ого июня 2007 -

Это справедливо интересная статья из он-лайн времен L.A. о продолжая саге Bhut Jolokia здесь в Соединенные Штаты. Мы упоминали как радостно мы иметь несколько эти заводы перца вырасти в нашем ярде? Anyhow, интересная цитата о влиянии меньшего высушенного красного перца с вашим завтраком, настолько здесь выдержка:

Chiles добавляет специю - и питание - к вашей жизни
Сьюзан Bowerman, специальным к временам
11-ое июня 2007

Около 5 лет тому назад, рапорты отделали поверхность перца Чили восточного индейца который был раззвонен как самый горячий в мире - дважды как горячий как красный перец Savina, который держал название Guinness вовремя.

Это заинтриговало Паыля Bosland, директор института перца чилеански на государственном университете Неш-Мексико. Он заметил что никто проверили как горяче этот маленький перец Чили действительно был - и решили узнать для себя.

В 2001, Bosland управляло получить семена перца тайны от коллегаа который недавно возвратил от Индия. Оно принял 4 лет для того чтобы вырасти достаточные перцы для испытания, но усилия Bosland оплащенные. В 2005, его лаборатория подтвердила что перец Bhut Jolokia, деиствительно, имел самую высокую всегда записываемую жару. Это прошлое Bhut -го февраль, Jolokia было увенчано Guinness как «самый горячий всех специй.»

Химикат который дает перцам их укус, капсаицин, найден только в перцах Чили. Интересно, птицы не могут обнаружить химикат, фишку развития которую помощь обеспечивает выживанию перца. Если семена перца уничтожены млекопитающими, то их задавливают и представляют малоплодородной. Но из-за их укуса, большинств млекопитающие во избежание они.

Птицы, ontheonehand, охотно едят перцы. И, не похоже на млекопитающим, они выпускают семена от их пищеварительных трактов intact - удобно упаковано с дозой естественного удобрения.

Самая известная работа на капсаицине была сделана в начале 1900-ых годов Wilbur Scoville, химиком который начал маштаб Scoville, измерением все еще в пользе сегодня которая выражает жару в перцах.

Перцы колокола не содержат никакой капсаицин и имеют zero номинальность на маштабе Scoville.

Jalapenos приходят внутри на около 5.000 блоки жары Scoville, habaneros на около 300.000.

Но эти бледные по сравнению с Bhut Jolokia - которое имеет подтверженную номинальность Scoville больше чем миллион блоков.

Щелкните здесь для того чтобы прочитать статью первоначально источника


Славолюбие: 41% [?]
рассекатель
 
: 2:50 pm Passow 28-ого мая 2007 -

С изображениями оприходования Джо и Linda их больших смотря заводов перца на этот сезон, я чувствовал что было временем показать некоторые из моих красоток. Мои соквартирант и хороший друг, тростник Дэйв начали вырасти заводы перца около 3 лет тому назад (вместе с много овощ) и это будет нашим четвертым годом. В прошлом году мы росли 173 завода перца из 13 различных разнообразий и этого года мы будем делать (на последнем отсчете) 213 завода перца из 25 различных разнообразий. Здесь список:

» Продолжайтесь прочитать


Славолюбие: 53% [?]
рассекатель
 
: 7:19 pm Джо 24-ого мая 2007 -

transplantjamhot.jpg
Ямайский горячий перец

Наилучшим образом, он принял некоторое творческое врем-управление в середине моей недели многодельной работы, но я мог закончить трансплантировать остальнои нашего ассортимента заводов перца Чили. По мере того как вы можете увидеть выше от взгляда close-up ямайского завода горячего перца, chinense Capsicum отнесенное к habanero, эти заводы довольно здорово и ядрено. Не принял этому pic через день после трансплантата, и никакой знак вянуть таким образом далеко.
» Продолжайтесь прочитать


Славолюбие: 45% [?]
рассекатель
Посетите кольцо домашней страницы пожара


Это место член кольца пожара - соединенного списка вебсайтов чилеански
Затем | Скип затем | Затем 5 | Prev | Скип Prev | Случайное место

Соедините кольцо или просматривайте полный список кольца членов пожара
Если вы открываете проблемы с любым кольцом места пожара
пожалуйста сообщите RingMaster