Een klein beetje geleden bezocht ik het gebied van Kevin Malon van peper bij het Landbouwbedrijf en de Tuin van de Rots (die bij 10935 Route 306, Kirkland, Ohio 44026 wordt gevestigd, wist u het Oosten 90 een uitgang voor Route 306 heeft? I zeker als heck niet). Ik beloofde om een update voor te hebben wanneer zijn Open Gebieden en goed zouden zijn, hier is het.

Beginnend deze Zaterdag en Zondag (en verdergaand tot wat tijd rond November) van 10AM aan 5PM u kunt zo veel peper langs tegenhouden en plukken aangezien uw ijskast (of dehydratatietoestel) kan houden. Bij $3 een pond (voor de meeste types) het is praktisch steel! Kevin (en de helper Matthew Barris) zullen ook Bhut Jolokias voor verkoop hebben, maar u moet om hen vragen… zij bent in de zeer hoge vraag dit jaar. Ben zeker vragen om zijn installatie van 13 éénjarigenTepin te zien, is het een verbazend gezicht aan behold.

“ Blijf lezend

Het was goed een donkere en stormachtige nacht…, niet werkelijk. Ik heb net altijd iets als dat willen beginnen. Eigenlijk, was het een hete, heldere, en zonnige dag en ik verdreef aan een lokaal landbouwbedrijf in Kirkland, Ohio. Na een minieme aandrijving 45 met a/c op volledige ontploffing was ik bij mijn bestemming aangekomen; Het Landbouwbedrijf en de Tuin van de rots.

“ Blijf lezend

Het groeiende seizoen van dit jaar is echt weg en lopend, en wij konden niet met pleased zijn hoe de containertuin samen met hun groei komt. Dit was niet zonder een paar hikken, niettemin. Wij hebben een paar slachtoffers gehad, geen die wij in jaren voorbij hadden gehad. Zoals onze traditie is geweest, gaven opdracht wij tot onze installaties van de aardige mensen bij de DwarsKinderdagverblijven van het Land. Één van onze twee installaties van Bhut Jolokia was vrij veel DOA, en wij hadden een andere installatie, een cayennepeper, matrijs van transplantatieschok kort na de schakelaar aan de grotere containers. Kreeg om krediet te geven waar het, niettemin gepast is. Janie van CCN was ontzagwekkend in het verzenden van ons sommige vervangingsinstallaties voor de installatie van Bhut Jolokia… en verzond ons zelfs twee installaties in plaats van die omkwam. Zeker een goede zaak, aangezien wij neer aan enkel de één cayennepeperinstallatie zijn! Zie de rest pics aan mening hoe onze babys…. doen

“ Blijf lezend

Het is een klein beetje sinds mijn laatste voorschot zo I gedachte geweest ik u allen met een nieuw artikel zou kunnen bijwerken.

“ Blijf lezend

Goed, kwam onze verzending van peperinstallaties definitief vandaag van de DwarsKinderdagverblijven van het Land aan. verscheidene jaren nu, hebben wij het besluit genomen om onze peper in containers te kweken. Een deel van die stammen van het hebben van geen fatsoenlijke tuinruimte om hen in daadwerkelijke grond in de grond te kweken. Om te beginnen is de grond hier in de van het Midwesten V.S. vreselijk voor peper. Het heeft een hoge kleiinhoud, die planten tenzij u tot de grond problematisch maakt en wat meer zand en/of turf toevoegt om het omhoog zacht te worden. Dat feit, plus het hebben van geen deel van onze werf die ruimte voor installaties als dit heeft gewijd maakt tot containers de weg van minste weerstand.

Wij hebben ook de fout in jaren voorbij van het krijgen van peperinstallaties van verscheidenheden gemaakt geen die wij konden werkelijk gebruiken of dat alles niet goed kweekten. Zo, dit jaar dat wij hebben beslist om naar grondbeginselen terug te keren en heel wat „voornaamste“ peper van Chili te krijgen en te zien wat wij konden met de peper doen die wij weten goed, zowel vanuit het groeien als het koken/voorbereidingsperspectieven. Hier is wat wij voor dit jaar hebben:
“ Blijf lezend

Goed, laat ik toe, verslapte ik deze week op de overzichten, droevige mensen. Nu verminderde ik niet van op bemonsteringssausen, enkel schrijvend. Een ander ding dat ik niet prepping niettemin dit jarengewas verslapte!

“ Blijf lezend

Het teken McMullan is een verdediger van dit blog voor vrij wat tijd geweest, en wij gebruiken zijn pepergegevensbestand vaak, in het bijzonder rond groeiend seizoen wanneer wij informatie over verschillende soorten de peper van Chili nodig hebben. De plaats van het teken, thechileman.org, is een verbazende compilatie van online informatie. Controleer de recentste update van Teken over zijn plaats:

Met het Spaanse peperszaad dat seizoen plant nu op ons schakelen de Spaanse pepers kwekers en hete voedselminnaars rond de wereld stevig hun gedachten aan welke verscheidenheden om dit seizoen te kweken. Met zo vele verschillende peper om van welke peper het smakelijkst voor te kiezen eigengemaakt kruidt is met kerrie? Wat is het verschil tussen Jalapeno en een Habanero? Waar komt de werelden heetste peper uit en enkel hoe kweekt u hen?

Dit waren enkel enkele vragen die de mening van Teken McMullan en Julian Livsey kruisten, twee zelf bekende `Spaanse pepershoofden van het UK bijna 2 jaar geleden dat sindsdien heeft geleid tot de ontwikkeling van één van de de peperwebsites van werelden hoogste Spaanse pepers: www.thechileman.org

De geboorte van www.thechileman.org
In 1996 Dave schreef DeWitt de Inspirational Peper `van de Wereld: Een identificatie Guide die 315 populaire de peperverscheidenheden van Chili beschreef. `Die wij het zijn=zou= goed idee om het bar further bovengenoemde Teken zelfs op te heffen hebben gedacht. De Spaanse pepers, Chili, de Spaanse peper, de paprika, de capsica of de peper, het zijn wat niet van belang u hen roept of hoe u hen spelt, in de loop van de laatste twee jaar hebben wij gedetailleerde informatie en foto's op meer dan 3700 verscheidenheden vergaard!

thechileman gegevensbestand
Het websites`Juweel in Crown is thechileman database `grootst van zijn soort in de wereld en kan op de volgende verbinding worden gevonden:
http://www.thechileman.org/search.php
Gegevensbestand is `intelligent in zoverre dat het heeft gebouwd om te helpen u vinden wat uw het zoeken zelfs als u niet weten de verscheidenhedennaam Julian zei, thechileman.org Webontwerper. U kunt de 3714 verscheidenheden sorteren die momenteel door naam, hitte, oorsprong, species of een combinatie alle vier worden vermeld. Het bevat ook een knap stuk van technologie dat het gegevensbestand in bijna 10 talen ten voordele van Chinese, Portugese, Koreaanse, Spaanse, Arabische, Italiaanse, Japanse, Duitse, Franse en Italiaanse sprekers kan omzetten.

Thechileman.org vergt uw hulp
In de loop van de laatste 2 jaar, heeft `chilemen geleidelijk aan de plaats in hun vrije tijd ten voordele van iedereen met een rente in peper opgebouwd. Het is `niet voor profit en wij verkopen slechts een paar flessen onze eigengemaakte saus van de Spaanse pepers Snakebite van Naga `helpen plaatsen het toenemende ontvangen ontmoeten kosten bovengenoemd Teken. Ondanks het websitessucces, dat 5.3 miljoen klappen `van meer dan 131.000 bezoekers van 174 verschillende alleen landen en gebieden in 2007 ontving, is het onder constante ontwikkeling.

Momenteel zoeken wij ontbrekende beelden `helpen het gegevensbestand met alle gebruikt vollediger maken beelden die aan het fotograaf bovengenoemde Teken worden gecrediteerd.
Als u hebt opgemerkt dat zij een Spaanse peper zoals voortkomend in Botswana hebben ingedeeld wanneer in feite het aan naburig Zimbabwe inheems is, hebben bijdragen om het project te steunen of zou eenvoudig wat willen verlaten terugkoppelen, kunt u hen via de gegevensbestandpagina direct contacteren.

===========================================================

Teken
www.thechileman.org

Één van onze allereerste medewerkers aan dit blog heeft een zegevierend terugkeer aan blogosphere… als slechts met zijn eigengemaakte hete sausen gemaakt. De musicus van de Hel van Chuk…, de bakker, rots ster-in-opleidt, raconteur, en de hete sausmaker hebben extraordinaire ons een tetralogie van unieke eigengemaakte sausen verzonden om onze gehemelten te verrukken en onze smaakpapillen te martelen. Aan deze dag, was de saus van „Ogoun“ van Chuk best-proeft en heetste de eigengemaakte saus die ik ooit had geprobeerd. Het zal interessant zijn om te zien hoe deze nieuwe degenen tot die one-of-a-kind verwezenlijking stapelen.
“ Blijf lezend

Net toen wij dachten dat wij kwesties met het kweken van onze eigen peper hadden, liepen wij uit over dit artikel van het zon-Nieuws van Las Cruces over de arbeidskrachten versus technologiekwesties van de de pepercultuur van Chili in New Mexico. Hey, minstens plukken wij nog onze eigen peper door hand. Verleend dat van gelijkaardige 12 installaties of zo… is

Het gemechaniseerde oogsten van Chili kon toekomst van N.M. gewas verzekeren
Door Associated Press
het 12:00 van 12/25/2007: 00 AM MST

MEER ARTHUR, N.M. - een handvol landarbeiders is bezig bij het werk op een warme dag die in midden van november, oogst bevordert 140 acres van gewas van Chili van Cecil Conklin het rode. Maar bij dit zuidoostelijke landbouwbedrijf van New Mexico, worden de arbeiders niet gebogen over het met de hand plukken van de peper - zij drijven maaimachine van Chili van Conklin de mechanische aangezien het door rij na rij van de installaties van Chili ploegt, methodisch trekkend van de peper.

De „machine oogst ongeveer zeven acres per dag,“ bovengenoemde Conklin, één van de eerste landbouwers in New Mexico om de schakelaar aan het mechanische oogsten een meer dan decennium te maken geleden. „Dat is over de zelfde oppervlakte dat het 40-50 arbeiders nam om elke dag te plukken alvorens wij de machine hadden.

De mechanisatie werd „gedwongen op ons - wij konden niet de arbeid vinden. Nu, moet Chili absoluut mechanisch worden geoogst opdat de landbouwers geld maken,“ hij zei.

De verhoogde marktdruk van de buitenlandse invoer van Chili, de dalende prijzen en het gebrek aan arbeid hebben het voor de landbouwers van Chili taai gemaakt om te bloeien. Het gebruiken van machines om het de handtekeningsgewas van de staat te oogsten is de enige manier de $400 miljoen industrie van Chili concurrerende, bovengenoemde Terry Crawford, professor van landbouwzaken en economie bij de Universiteit van de Staat van New Mexico in Las Cruces kan blijven.

Klik hier om de rest van het bronartikel van het zon-Nieuws van Las te lezen Cruces

Er was een groot artikel om in het meest recente e-bulletin van Fiery-Foods.com vandaag te verschijnen. Harald Zoschke, eigenaar van Pepperworld.com en part-time auteur voor de Hete Streek online, deed een groot verslag over een vergelijking van de diverse incarnaties van de peper Jolokia: Bhut, Bih, en Morich. Wanneer de smaaktest deel van de vergelijking uitmaakt, is het onderhoudend om dit soort citaat te zien:

Ik kon me tegen geen bemonstering één van die groene peulen verzetten en nam een goede beet. Grote fout! Om het fruit tegen ongewenste eters te beschermen, is de overvloed van capsaicin reeds aanwezig in hun onrijpe staat. En dit schijnt vooral waar voor die Nagas te zijn.

Wij hebben ruwe Jolokias geprobeerd, en hun hitte is vrij formidabel. Hard veronderstellen proberend hen tijden drie in een korte periode.

U kunt het uitgebreid bijgewerkte belangrijkste artikel ook zien Jolokia, dat „Saga Jolokia“, door op deze verbinding wordt genoemd te klikken:

http://www.fiery-foods.com/dave/sagajolokia.asp

Geniet van!

Deze plaats is een lid van de Ring van Brand - een verbonden lijst van de websites van Chili
Daarna | Skip daarna | Daarna 5 | Prev | Skip Prev | Willekeurige Plaats

Sluit me aan bij de ring of doorblader een volledige lijst van de Ring van de Leden van de Brand
Als u problemen met om het even welke Ring van de plaats van de Brand ontdekt
gelieve te brengen de Circusdirecteur op de hoogte