Bene, è ancora quell'epoca dell'anno per le peperoncino-teste (bene, quelli di noi in determinati climi che è). È tempo di cominciare piantare i semi ed ordinare le piante del pepe per il raccolto relativo a quest'anno. Sono stato detto appena che Kevin, che fa funzionare la sezione del pepe all'azienda agricola della roccia ed al giardino (io hanno fatto alcuni scrivono aumenta sull'azienda agricola quale può essere osservato qui e qui ora sta accettando gli ordini per le piante relative a quest'anno del pepe.

Per sulla vendita sono il famosi
Bhut Jolokias, Habaneros, veri cofani scozzesi e molto! Così, se vostro sono interessati, dia all'azienda agricola una chiamata e chieda Kevin: 1-440-256-3630.

Un po'fa ho visitato il campo del Kevin Malon dei peperoni all'azienda agricola ed al giardino della roccia (situati 10935 all'itinerario 306, Kirkland, Ohio 44026, avete conosciuto i 90 orientali avete un'uscita per l'itinerario 306? I sicuro come diavoli non ha fatto). Ho promesso di avere un aggiornamento per quando i suoi campi aperti sarebbero stati e bene, qui esso sono.

Cominciando questi sabato e domenica (e continuando fino ad un certo tempo intorno a novembre) da 10AM a 5PM potete arrestarti vicino e selezionare tanto pepa come il vostro frigorifero (o disidratatore) può tenere. A $3 un la libbra (per la maggior parte dei tipi) è praticamente un rubare! Kevin (ed assistente Matthew Barris) inoltre avranno Bhut Jolokias da vendere, ma voi devono chiedere loro… che sono in molto molto richiesto questo anno. Sia sicuro chiedere di vedere la sua pianta di Tepin di 13 anni, esso è una vista stupefacente da behold.

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Era bene una notte scura e tempestosa…, non realmente. Ho appena sempre ho voluto iniziare qualcosa fuori come quello. Realmente, faceva caldo, luminoso ed il giorno pieno di sole ed io stavano cacciando ad un'azienda agricola locale in Kirkland, Ohio. Dopo che un azionamento di 45 minuti con il A/C sullo scoppio completo io era arrivato alla mia destinazione; Azienda agricola e giardino della roccia.

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Il periodo della crescita relativo a quest'anno è allineare fuori e funzionando e non potremmo di più essere soddisfatti con come il giardino del contenitore sta venendo con il loro sviluppo. Ciò non era senza alcuni singhiozzi, comunque. Abbiamo avuti una coppia di incidenti, che non avevamo avuti durante gli anni oltre. Come è stata la nostra tradizione, abbiamo ordinato le nostre piante dalle gente piacevoli alle scuole materne del paese trasversale. Una delle nostre due piante di Bhut Jolokia era praticamente DOA ed abbiamo avuti altra pianta, una Caienna, moriamo di scossa del trapianto subito dopo l'interruttore ai più grandi contenitori. Ha ottenuto di dare l'accreditamento dove è dovuto, comunque. Janie da CCN era impressionante nell'invio noi delle alcune piante del rimontaggio per la pianta di Bhut Jolokia… e perfino trasmesso noi due piante al posto di quella che è perito. Certamente una buona cosa, poiché siamo giù appena all'una pianta del pepe di Caienna! Vedi il resto del pics per osservare come i nostri bambini stanno facendo….

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È stato un po'da quando la mia ultima rata in modo da io ha pensato che potrei aggiornarlo tutto con un nuovo articolo.

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Bene, la nostra spedizione delle piante del pepe infine è arrivato oggi dalle scuole materne del paese trasversale. Per parecchi anni ora, abbiamo preso la decisione per coltivare i nostri peperoni in contenitori. La parte di quella proviene da non avendo uno spazio rispettabile del giardino per coltivarla in terreno reale nella terra. Per una cosa, il terreno qui negli Stati Uniti degli stati medio-occidentali è terribile per i peperoni. Ha un soddisfare elevato dell'argilla, che rende la piantatura problematica a meno che voi lavorare al terreno ed aggiunge un po'più di sabbia e/o torba per ammorbidirlo in su. Quel fatto, più non avere qualsiasi parte della nostra iarda che ha dedicato lo spazio per le piante come questa rende a contenitori il percorso di meno resistenza.

Inoltre abbiamo fatto l'errore durante gli anni oltre di ottenere le piante del pepe delle varietà che realmente non potremmo usare o non ci siamo sviluppati tutti che buono. Così, questo anno abbiamo deciso di andare indietro ai principi fondamentali e di ottenere molti peperoni del Cile “della graffetta„ e di vedere che cosa potremmo fare con i peperoni che conosciamo bene, sia dalla crescita che prospettive preparazione/di cottura. Qui è che cosa abbiamo per questo anno:
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Bene, ammetto, io ho allentato fuori questa settimana sulle revisioni, gente spiacenti. Ora non ho allentato sulle salse di campione, appena scrivendo. Un'altra cosa che non ho allentato fuori sopra comunque stava preparando questi anni pota!

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Il contrassegno McMullan è stato un sostenitore di questo blog per un abbastanza certo tempo ed usiamo spesso la sua base di dati del pepe, specialmente intorno al periodo della crescita in cui abbiamo bisogno delle informazioni sui generi differenti di peperoni del Cile. Il luogo del contrassegno, thechileman.org, è una compilazione stupefacente di informazioni in linea. Verifichi l'ultimo aggiornamento dal contrassegno circa il suo luogo:

Con la stagione di piantatura di seme dei peperoncini rossi ora saldamente su noi i coltivatori dei peperoncini rossi e gli amanti caldi dell'alimento intorno al mondo stanno commutando i loro pensieri a che varietà per coltivare questa stagione. Con tanti peperoni differenti scegliere dai quali peperoni sono il più saporito per casalingo striglia? Che cosa è la differenza fra il Jalapeno e un Habanero? Da dove i peperoni più caldi dei mondi vengono ed appena come li coltivate?

Questi erano appena alcune delle domande che hanno attraversato la mente del contrassegno McMullan e Julian Livsey, due che l'auto ha confessato le teste dei peperoncini rossi del `dal Regno Unito quasi 2 anni fa che ha da allora ha condotto allo sviluppo di uno dei Web site superiori del pepe di peperoncini rossi dei mondi: www.thechileman.org

Nascita di www.thechileman.org
In Dave 1996 DeWitt ha scritto i peperoni ispiratori del `del mondo: Un'identificazione Guide che ha descritto 315 varietà popolari del pepe del Cile. `Abbiamo pensato che sia buona idea sollevare il further della barra persino dica il contrassegno. Peperoncini rossi, il Cile, peperoncini rossi, paprica, capsicums o peperoni, esso non importano che cosa denominate loro o come voi li ortografa, durante gli ultimi due anni che abbiamo raccolto le informazioni dettagliate e le fotografie sopra oltre 3700 varietà!

base di dati thechileman
Il gioiello del `di Web site nel Crown è database thechileman del `il più grande del relativo genere nel mondo e può essere trovato sul seguente collegamento:
http://www.thechileman.org/search.php
La base di dati è intelligent del `in quanto è stato costruito per aiutarlo a trovare che cosa il vostro ricerca anche se non non sapere del nome di varietà ha detto Julian, progettista di fotoricettore di thechileman.org. Potete fascicolare le 3714 varietà attualmente elencate per nome, il calore, l'origine, la specie o una combinazione di tutti e quattro le. Inoltre contiene una parte intelligente della tecnologia che può convertire la base di dati in quasi 10 lingue a favore degli altoparlanti cinesi, portoghesi, coreani, spagnoli, arabi, italiani, giapponesi, tedeschi, francesi ed italiani.

Thechileman.org ha bisogno del vostro aiuto
Durante gli ultimi 2 anni, il `il chilemen ha sviluppato gradualmente il luogo nel loro tempo di ricambio a favore di chiunque con un interesse in peperoni. È `non per profit e vendiamo soltanto alcune bottiglie della nostra salsa di peperoncini rossi casalinga di Snakebite del `del Naga per contribuire ad incontrare i luoghi che aumentano ospitando i costi abbiamo detto il contrassegno. Malgrado il successo di Web site, che ha ricevuto 5.3 milione colpi del `oltre da 131.000 ospiti da 174 paesi e territori differenti in 2007 soli, è in fase di sviluppo costante.

Attualmente stiamo cercando le immagini mancanti del `per contribuire a rendere la base di dati ancor più completa con tutte le immagini usate accreditate al fotografo abbiamo detto il contrassegno.
Se notiate che hanno classificato un peperoncino rosso come provenendo nel Botswana quando in effetti è natale nello Zimbabwe vicino, abbia contributi per sostenere il progetto o semplicemente vorrebbe lasciare lle certe risposte, voi può metterselo in contatto con direttamente via la pagina della base di dati.

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Contrassegno
www.thechileman.org

Uno dei nostri primissimi contributori a questo blog ha fatto un ritorno trionfante al blogosphere… se soltanto con le sue salse calde casalinghe. Il musicista dell'inferno di Chuk…, il panettiere, l'stella-in-addestramento della roccia, il raconteur ed il creatore della salsa calda extraordinaire ci ha trasmesso una tetralogia delle salse casalinghe uniche per dilettarsi i nostri palati e per torturare i nostri tastebuds. A questo giorno, la salsa “di Ogoun„ del Chuk era l'migliore-assaggio e la salsa che casalinga più calda avevo provato mai. Sarà interessante vedere come questi nuovi impilano fino a quella creazione unica.
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Nel momento stesso in cui abbiamo pensato che abbiamo edizioni con coltivare i nostri propri peperoni, ci siamo allontanati attraverso questo articolo dalle Sun-Notizie di Las Cruces circa la forza di lavoro contro le emissioni di tecnologia della coltura del pepe del Cile fuori nel New Mexico. Hey, almeno ancora selezioniamo a mano i nostri propri peperoni. Ammesso che proviene come da 12 piante o così…

La raccolta meccanizzata del Cile ha potuto assicurare il futuro del raccolto di N.M.
Da Associated Press
12/25/2007 di 12:00: 00 MST

LAGO ARTHUR, N.M. - una manciata di lavoratori dell'azienda agricola è occupata sul lavoro un giorno caldo in metà-novembre, aiutante la raccolta 140 acri del raccolto rosso del Cile del Cecil Conklin. Ma a questa azienda agricola del sud-est del New Mexico, gli operai non sono curvati sopra la raccolta a mano dei peperoni - stanno determinando la mietitrice meccanica del Cile del Conklin come esso arano con la fila dopo la fila delle piante del Cile, tirante metodicamente fuori dai peperoni.

“La macchina raccoglie circa sette acri un il giorno,„ ha detto Conklin, uno dei primi coltivatori nel New Mexico per fare l'interruttore a meccanico raccogliendo più di una decade fa. “Che è superficie in acri quasi uguala che ha preso 40-50 operai per selezionare ogni giorno prima che abbiamo la macchina.

La meccanizzazione “era forzata su noi - non potremmo trovare i lavori. Ora, il Cile definitivamente deve essere raccolto meccanicamente in modo che i coltivatori per fare i soldi,„ ha detto.

La pressione aumentata del mercato dalle importazioni straniere del Cile, i prezzi diminuenti e la mancanza di lavori lo hanno reso duro affinchè i coltivatori del Cile prosperino. Usando lavora per effettuare il raccolto della firma della condizione è l'unico senso che l'industria di $400 milioni Cile può rimanere competitiva, ha detto Terry Crawford, professore del commercio di agricoltura e dell'economia all'università di Stato del New Mexico in Las Cruces.

Scatti qui per leggere il resto dell'articolo di fonte dalle Sun-Notizie di Las Cruces

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