
更に別 チャックEvans プロダクトは私の机に出くわした。 今回私はChipotleの私の好みのホットソースからなされるMontezumaのブランドのSmokey彼のChipotleのサルサ、彼のSmokey Chipotleのペッパーソースを検査する。
Montezuma Smokey Chipotleのサルサ 原料: トマト、トマトのピューレ、タマネギ、チリのコショウ、トマトのり、Smokey Chipotleのペッパーソース、レモンジュース、酢、ニンニク、ハーブおよびスパイス。
これが起きるホットソースをまねて、ラベルは簡単まっすぐに前方であり。 中含まれているサルサは原料の大きい固まりの赤く、完全である。 私は実際にホットソースの結合をここに好む。 あり、トマトとそうよく組み合わせることを完全にそれを言うことができる。 きちんとソース被面接者自体all the原料間で。
最初にの上にトマトの様々な化身の大きい好みはある。 余りに大きいのこの好みの寄宿生はちょうどすべてを、悪賢いウクライナのバランスをとる行為同時に訂正し。 次に次に味に鎖はChipotleソースおよびニンニクである。 私はニンニクの存在の多くを見ることを気にしないが、言うまでもないようにニンニクの熱狂者である(水分を取り除かれたニンニクの前に食べられた全クローブか。 私は…持ち、それは魔法だった)。
にレモンジュースは来るが、それはちょうどヒント、舌で様々なポイントでわずかに引っ張る。 This is a nice complement to the heat and they seem to go back and forth with each other. Then come the onion which is fresh and crunchy which is a contrast to the generally smooth quality of the other ingredients. As for the peppers used, I definitely taste unripened Jalapeno and I want to say there’s a hint of Serrano here.
Now let’s talk heat. I wasn’t expecting that big of a heat presence but there it is, a solid medium on my scale. The heat starts off very small and then slowly starts to creep up to a nice, middle of the tongue burn. After about 5 spoonfuls the heat had my attention and it stayed there for a good 5 minutes as it slowly faded away. Yet another great product from Chuck Evans!
Taste: 8, Heat: 5
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I get so nervous when I see the work smokey anymore.
Comment fired by parker394 ― October 28, 2009- 5:03 pm