La zone chaude

L'essai de créer un nouveau et passionnant salsa dans le marché peut être environ aussi provocant qu'essayant de recréer la roue. Les sceptiques te diront qu'il y a seulement un nombre fini d'ingrédients potentiels et leurs combinaisons sont également pareillement limitées. Un tel non-dire est totalement perdu sur les bons gens à [...]

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Par : SAM le 9 septembre 2009 - 1:38 P.M.

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Ouais, cela a obtenu votre attention !  Mais ce qui suis je le talkin' est environ dîner.

J'ai été signification pour mettre ce poteau vers le haut pendant un temps de loooong.  Parfois j'ai besoin de quelques mots d'encouragement pour obtenir des choses faites.  Merci Joe et Linda.

 Tellement fondamental j'ai fait un certain ouvres des hors d incroyable des' ou vous pourriez fabriquer un repas à partir d'eux.  L'une partie très particulière est ces recettes savoureuses sont végétarienne aussi bien (que je n'ai pas même réalisées jusqu'à ce que nous ayons été faits les mangeant).

Modèle de Bruschetta Dawgie

1 Grande chaux plate Salsa de Dawg de fiole

1 pain croustillant de pain coupé en tranches en 1/2 » tranches (j'emploie le bagette de levain)

1 huile d'olive supplémentaire de Vierge de 1/2 C

1 thym moulu de tsp

1 origan moulu de tsp

marjolaine de tsp de 1/2

romarin de tsp de 1/2

sel smoked de mer de tsp de 1/2

environ 2 tasses de parmesan finement déchiquetées avec un zester

1 grand champignon de portabello coupé en tranches en tranches épaisses de 3/8 ″

farine tout usage d'environ 1 tasse

lait de 1 tasse

1 sel cacher de tsp

1 poivre moulu frais de tsp

1 petit oignon rouge a légèrement découpé en tranches

  Preheat deep fryer to 380.  In a small bowl combine the olive oil thyme, oregano, rosemary, marjoram, and sea salt.  Dip the slices of bread in the seasoned olive oil.  Brown the oiled bread in a nonstick skillet.  Remove the browned slices of bread from the skillet and place on a cookie sheet lined with a Silpat or nonstick aluminum foil.  Set the cookie sheet aside and preheat oven to 375.   In a seperate bowl combine the flour with the Kosher salt and pepper.  Pour the milk into another bowl. dip the mushroom slices ino the milk then into the flour mixture. place mushroom slices in deepfryer and fry to a crispness ( about 1 minute).  Remove mushrooms from fryer onto several thicknesses of paper towels.   Now we assemble these tasty little morsels.  First sprinkle a layer of parmesan on the browned slices of bread.  Next add a slice of the fried portabello.  On top of that a spoon ful of Big Dawg Flat Lime Salsa. Top the salsa with a few slivers of red onion and finally cover with more parmesan and pop in the oven 5-8 minutes or until cheese is nicely browned.

We enjoyed stuffed baked potatoes and a big salad with ours!

Pie Dawgie Style

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1 Jar Big Dawg Flat Lime Salsa

1 Boboli pizza crust

red onion coarsely sliced

white onion coarsely sliced

red bell pepper coaresly sliced

1 orange habanero (if you like)

1 portabello mushroom cut into 3/8″ thick slices

coarsely shredded parmesan

1tsp fresh rosemary finely chopped

1tsp fresh oregano finely chopped

2 large cloves of fresh crushed garlic

1tbl extra virgin olive oil

a sprinkle of smoked sea salt

a little extra olive oil to sautee

Pre heat oven to 375.   Remove crust from wrapper and place on a pizza pan.   In a small bowl combine the olive oil garlic salt and fresh herbs.  Liberally brush this over the top of the pizza crust.  In a skillet sautee the onions and peppers.  Distribute the onions and peppers over the oiled pizza crust.  Next add the mushrooms.  Now apply generous spoons of Big Dawg Flat Lime Salsa.  Top it with plenty of parmesan.  Place in oven until nicely browned on top.  Let the pie sit for about 5 minutes before slicing and serving.  This one is a must try! 

DON’T GET CAUGHT LICKIN’ THE BOWL!!!


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1 Fiery Comment »

sounds delicious! i cant wait to do it DAWGIE STYLE for dinner tonight.

Comment fired by chad with big dawgSeptember 9, 2009- 2:01 pm


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