طيران [سكتسمن] [هبنرو] مرق حارّة

تركتني بدأت هذا مراجعات مع إعتذار إلى جوناثان [سميلّي], ال [هوبّيست] خلفيّة هذا مرق. جوناثان أرسلني هذا عينة من جيفرسون, إنديانا, [أس ولّ س] آخر يدعى "إنذار حمراء" خلفيّة في أبريل - نيسان. هنا هو يوليو-تمّوز ويحاول أنا [جوست نوو] هذا مرق. سيّئي وإعتذاراتي إلى جوناثان. أنا سأراجع "إنذار حمراء" قريبا.

طيران [سكتسمن] [هبنرو] ليس مرق حارّة [كمّرسلّي فيلبل] في هذا وقت. هو بعد في الهواية مرحلة في هذا وقت لذلك لا يتلقّى أنا حافظة أو معلومة غذائيّة. أتمّت العلامة مميّزة أيضا "من المنزل" الاسم من هذا مرق يأتي من الحقيقة أنّ الصاحب مصنع فقط يحدث أن يكون إسكتلنديّة. يحدث صديقتنا جيّدة جيم كمبل فقط أن يزوّد الفلفل ل هذا منتوج.

عناصر: حمراء [كريبّن] وبرتقاليّة [هبنرو] فلفل. [فتليي] حمراء [شلس], جزر, بصلة, خل, [أرنج جويس], [ليم جويس], ثوم, ملح.

أنا حقّا أحبّ العنصر قائمة ميلان إلى جانب خصوصا ال [أرنج جويس]. يقدّم ال [أرنج جويس] وال [ليم جويس] حقّا ال [نوتّينسّ] و [فرويتينسّ] من ال [هبنرو] غير أنّ بتاتا على قوة نكهتهم.

نكهة: صافية [هبنرو] وثوم. ثوم عدّلت كأقلية على العنصر قائمة ميلان إلى جانب غير أنّ جدّا يسيطر. أنا لا أقول هذا سيّئة. [إين فكت], النكهة من هذا مرق عظيمة. هناك كان رفض لمح من خل رائحة.

نسيج ومظهر: كثيفا, مكتنزة وجيّدة. تقريبا مثل [سلسا]. عصي إلى طعام فقط حق. Orange pepper flesh and seeds are clearly visible.

I made a taco dip to help me get thru the Brick yard NASCAR race and Flying Scotsman Hot Sauce worked wonders. I left all heat out of the dip and this sauce kicked it up just right.

Heat level: I can’t take blistering heat like a “Passow” can, so this sauce was plenty hot for me. On a scale of 10, I’d give it about a 7. Heat with flavor. This manufacturer gets it.

Taste and overall thoughts: I really like this sauce. What I taste is pure habanero pepper with a hint of spice, almost resembling a pumpkin spice. (think Cackalacky) This spiciness has to come from the orange juice and garlic. The thickness is also a treat. There must be a ton of solids in this product to produce such thickness. xanthan gum is not listed in the ingredients, so I can assume lots of peppers and vegetables make this sauce thick. The bottle sat on my hot sauce bar for months and the liquids never separated like most hot sauces do. Overall, Flying Scotsman Habanero Hot Sauce is good enough to make it in the extremely competitive hot sauce world. Just keep in mind that if you want to make a million, you better start with 2 million. Good job!

You may inquire about this sauce at: flyingsauces@gmail.com

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI