바퀴를 기분 전환시키려고 애쓰는 as 도전하는 as 시장에(서)새롭고 아주 신나는 살사 댄스를 만들려고 애쓰는 것은 있을 수 있다. 회의론자는 당신에게 그 곳이 한정된 잠재적인 많은 성분일 뿐이고 그들의 콤비네이션이 또한 비슷하게 한정된다고 말할 것이다. 그러한 아니 속담이 큰 Orson 소스와 둘 다인 살사 댄스를 맛있게 만드는 것에(게)그들 자신과 독특한 많은 것을 바친 Salsa Factory Inc.에(서)좋은 사람들에게 효과가 완전히 없다. Jason Clabaugh 그들의 싸구려 여연송은 chompin’ 노점 상인과 뉴올리언즈에(서)또는 어떤 것으로서 생명(삶)이 그럴 것이었다는 회사의 기원에 대한 약간의 재미 있는 사실 위로의 제의가 N 말하는 다재다능한 Cajun 살사 댄스 권위자이다. ’awlins 더 좋거나 토마토 살사 댄스보다 더 나을 때와 망고 살사 댄스는 어떻게 그대로일 수 있다:

우리에게 당신의 백그라운드에 대한 조금 살사 댄스를 만드는 창조적인 과정이 당신의 보잘것 없는 시작에서 어떻게 발전했다을 말하여라

나는 착용한다. ’t이 부엌용인 예술에(서)정식적인 어떤 훈련을 받지만 그것이 나의 생명(삶)의 큰 열정 중의 하나이다. 이 특별한 제품이 마침 기운찬 Cajun인 나의 부인의 나의 구혼의 부분으로서 운반되었다. 내가 그녀를 감동시킬 것을 만드는 데에 참기 어려웠고 나의 현지 식료품 가게는 그들의 매주 손실 지도자 망고를 팔려고 내놓았다. 살사 댄스 나 판매 말까지 내가 케이스와 친구에 의하여 망고에게 그것을 사 주고 있었고 가족이 내게 내가 살펴보아야 한다고 말하고 있었던 그러한 히트가 상업 생산에 살사 댄스를 넣어서 만들어 졌다. 망고가 다시 판매중이었을 때 내년에 나는 250을 상당히 넘는 파인트 내가 batch을 만들었을 것이고 1 주말 안에서 내가 그것을 위해 오더를 가진 내가 속하는 게시판에서 실을 알렸다. 명확하게 이것이 약간의 상업 잠재력을 가졌지만 음식 비즈니스에(서)백그라운드 없이 내가 어떻게 그것을 따라가는 것에 착수하는지를 몰랐다. wasn 그것 ’내가 시간과 재무 방법을 가진 Katrina 이후까지 t 노력한다.

유명한 누구든지 그리고 그렇다면 누구 당신의 salsas을 맛보았습니까? 그렇지 않다면 가장 farthest 당신인 것은 당신의 salsas을 보냈습니까?

나는 착용한다. ’t은 유명한 어떤 사람들도 정말로 안다. 그것 ’s 가능하게 유명한 어떤 사람은 그것을 나를 시도하지 않지만 ’그들이 누구인지에 대해 자각하지 않은 m. 멀리 떨어진 곳에 있는까지 나 그것 ’ve이 살사 댄스를 보냈다 나는 바그다드,이라크에(서)녹색 지역에(서)단지 두서너 몇 주일 전에 누군가에게 그것의 케이스를 우송했다. 무엇으로부터 ’ve은 그것이 군대와 함께 아주 히트이었다고 들었다.

우리가 당신이 기간 SweetHeat의 상표를 등록했다는 것을 알고 그것을 당신의 제품에게 기대해 질 수 있는 한 무리의 맛으로 평한다. SweetHeat은 그것이 개별적으로 만들어 지고 당신의 모든 제품에 추가된 roux에 가깝습니까?

SweetHeat isn ’’그러나 그 대신 정말로’ 비밀스러운 성분 t 살사 댄스가 당신의 입천장에서 오더에(서)분명한 나타나는 4 맛 층을 어떻게 가지는지을 언급한다. 처음(에)당신이 망고의 감미로움을 맛본다 그때 그때 두 번째 맛 층으로서 Vidalia 양파의 쏘는 맛이 있는 ness은 도착한다. 그때 생강이 세 번째 맛 층에(서)표면으로 떠오르고 마침내 habaneros의 열은 당신의 목의 뒷부분에(서)꽃이 핀다. 그것 ’거의 마술적인 맛이 당신의 입천장 전역에 걸쳐 씻는다는 길(방법)s. 그것 ’SweetHeat의 진정한 비밀 s.

미스터 Mom와 뜨거운 소스 프로듀서에 앞선 당신의 일은 무엇이었습니까?

허리케인 Katina 전에 나는 Xavier University의 부책임자이었다. ’번화가 뉴올리언즈에(서)s 도서관. 독신 남자를 쫓아낸다. ’s와 마스터 ’내가 끝낸 weren 2 도 ’내가 계획한 만큼 나의 커리어에 필요한 t. 사서로서 나는 착용한다. ’t이 특별한 어떤 주제도 대해 끔찍한 대지를 알지만 내가 그것을 찾는 법을 안다.

허리케인 Katrina은 많은 다른 사람(것)들과 함께 as 당신이 있는 계획과 당신의 가족을 완전히 바꾸는 것 같았다. 좋은 일자리를 얻기 위한 당신의 회사와 당신의 부인의 능력의 아틀란타에(서)성장과 더불어 당신은 그 특별한 비극으로부터 오기 위해 당신의 재배치를 더 긍정적인 것 중의 하나라고 봅니까?

나는 한 번 "생명(삶)이 당신이 다른 계획을 세우는 동안 당신에(게)일어나는 것이다" 라고 말한 것은 John Lennon이었다고 생각한다. 우리가 찾아내서 비록 허리케인이 뉴올리언즈를 위협했다면 나의 가족이 할 무엇을 완전히 준비해 지었기는 하지만 빨리 그리고 일찍 나가라 우리 hadn 단지 어느 것일 뿐이었다. ’t 그것이 실제로 일어날 수 있는 후에 우리가 할 것에 관해서 많은 생각을 정말로 말한다. 우리가 친구와 가족과 함께 많은 장소에(서)re-locate이겠다는 제의를 가졌지만 아틀란타 1 번째를 탐험하기로 했다. 나의 아이들이 그들이 들어가 지었던 학교로 가자마자 우리가 뉴올리언즈에(서)결합되어서 벌었고 생활비가 잘 considerably 더 낮았던 것보다 나의 부인은 그녀가 혼자 그 이상에게 가져다 줄 수 있는 여기에(서)그녀의 기술의 시장이 너무 대단하였다는 것을 알았다. 이것은 관리자 isn을 도서관의 시장으로 간주하면서 왼쪽의 position—에(서)나를 분류한다. ’그것으로서 as 크게 거의 열린 t은 단지 거기에 없는 전문 분야 nursing—이 가족 그러나 또한 사치를위해 가정 지원을 제공하도록 무엇에 대해 나 didn 많은 것을 배우는 것에서 온다. ’t은 어렵고 빠른 데드라인 없이 완성을 위해 음식 비즈니스에 대해서 안다. 아틀란타는 나의 가족과 그것을 올리기에 좋은 장소이다. ’나의 생명(삶)에(서)이 시점에서 나에(게)정말로 중요한 s.

당신은 그리고 뒤로 뉴올리언즈로 이동하는 것을 왜 고려한 적이 있습니까?

뉴올리언즈는 친절한 장소 참으로 그것이다. Don ’정말로 당신이 거기에서 살 곳을 사랑해야 했고 t이 나를 잘못 알고 심지어 Katrina 기능 장애 도시와 주정부 전에 가는 많은 상세를 참았다. 그러나 동시에 거기에서 당신이 그것을 거의 묘사할 수 있었을 정도로 중독성이 있는 as 문화를 통해 널리 너무 퍼지는 생명(삶)의 정신이 있다. 그것이 병과 같지만 꽤 한 번 당신이 그것을 당신의 피에 들어가기 때문에 나는 거기에서 isn 그 단어를 정말로 이용하지 않는다. ’다른 미국에(서)어떤 그것이 당신을 만족시킨 곳도 t. 카니발과 사순절의 시즌과 같은 지역에만 특별히 적용된 휴가,정말로 신선한 해산물의 유용성,음악,요리실 …그것 ’정말로 또다른 세계와 같은 s이 내가 지금 이끄는 도시 주변에 위치한 생명(삶)에 비유했고 나는 지독하게 그것을 정말로 놓친다. 그러나 알현이 aren을 증류한다. ’그들이 필요로 하는 레벨까지 t이 있었고 이겼다. ’수년 동안 t 아직 있다. 그들이 도시일 때까지 ’그들이 Katrina 앞에서 있는 만큼의 단지 같은 양의 위험에(서)s. 나의 아이들을 기르기 전에 아마 나는 언젠가 그러나 물러서지 않을 것이다. 그것 ’그들을 위한 단지 너무 대단한 위험 s.

당신의 salsas을 이용하기 위한 좋아하는 당신의 방법은 무엇입니까?

그것을 먹는 것이 좋은 질 tortilla의 가방을 가지고 있는 나의 좋아한 방법(길)은 꼭 토마토처럼 살사 댄스를 깎는다. 맛은 그 포맷에(서)불꽃을 정말로 튀긴다. 레서피로부터 ’그것,강한 풍미를 가진 해산물 확산을 이용해서 ve 내가 제일 좋아하는 것(사람)이 당신이 살찐 자유로운 크림 치즈를 이용한다면 그리고 그것 만들어 진다. ’당신이(위)에 그것을 펼친 크래커보다 당신을 위해 실제로 더 건강한 s.

당신의 salsas을 아직 시도하지 않은 어떤 사람을 위해 당신이 그들에게 말하는 것은 비슷할 수 있는 다른 사람(것)들에 비유되어서 당신의 살사 댄스에 대해 더 다르거나 더 좋습니까?

토마토 대부분의 salsas의 기초를 쌓는다. salsas이 가지고 조금 토마토에 기초를 아직도 둔 제품인 대부분의 과일은 흔들려 지어서 재고로서 안에 열매를 맺는다. 나,나를 믿어라 ’ve은 사용가능하게 것들 중 대부분을 시도했다. 나의 살사 댄스는 정확히 반대이다. 그것 ’s은 토마토가 색과 짜임새를 위해 더하면서 쌓아서 열매를 완전히 맺는다. 그것이 많은 것에 그런 식으로 살사 댄스를 만드는 데 그 이상이 들지만 결과가 그것의 가치가 정말로 있다. 그것은 그것 정말로 과일 salsas 가운데 독특하다. ’s은 모두 열매를 맺는다. 그것이 또한 그것을 구워지는 것에(서)사용될 수 있는 다재다능한 성분으로 만들거나 그것이 환상적인 칵테일의 소스가 요리된 새우를 제공 받게 하거나 가공되지 않은 굴과 당신이 할 수 있는 조미료가 많은 다른 접시를 가지고 먹는다.

당신이 당신의 일반에 알려져 있는 라인업을 위해 가지는 열 살사 댄스의 정도가 비교적 팽창력 있습니까 당신은 너 자신이 더 부드럽 and/or 더 뜨겁 것들을 만드는 것을 봅니까?

소비자가 원하는 것에 대해 그것은 경우에 따라 정말로 다르다. 그 곳이라면 ’충분한 s 내가 최소 batch 런을 만날 수 있다는 요구, ’기꺼이 다른 버전을 공식화하는 것 이상인 m. 바로 그 시간 13와 2분의 1 뜨겁게 Mild이 한 만큼의 같은 양의 habanero을 가지고 있다. 그 곳이라면 ’충분한 s 더 더욱 뜨거운 버전을 위해 요구, ’ll은 그것을 만든다.

우리는 차후에는 큰 Orson으로부터 어떤 종류의 새로운 물건을 기다릴 수 있습니까?

내가 음식에(서)비즈니스가 높은 과당 옥수수 시럽(HFCS)이 막 새로운 식이요법 트랜스 fat—이 다시 말해서 되려고 한다는 것이다을 보는 1 추세,가공식품의 다음 큰 악. 나는 착용한다. ’t은 당신 안다. ’항상 레이블 독자이다 그러나 당신의 다이어트에(서)HFCS을 피하는 것 참기 어려운 ve은 정말로 어렵다. 그것 ’스파게티 소스에(게)모든 곡식 크래커로부터 모든 것에(서)s. 심지어 HFCS 산업은 방송 광고가 그들의 제품이 안전하다고 말하게 적당하게 사용되고 싣고 있다. 우리는 어떤 다른 산업을 이용하는 것 그 언어 보았습니까? 시민 Cajun이 HFCS을 가지고 있지 않고 어떤 다른 사람(것)도 방부제를 더하였고 나는 HFCS 자유롭기 위해 나의 모든 제품을 계획한다. 맛 대조의 나의 사랑과 더불어 당신은 달콤하고 톡 쏜 차기와 더불어 더 많은 제품을 찾을 수 있다. 나 ’m은 HFCS 자유로울 나의 VooDooCue New Orleans 스타일 바베큐 소스를 꾀하여서 현재 반대방향으로 움직인다. 그것 ’당밀과 habanero 차기가 있는 worcestershire에 기초를 둔 소스 s. 나 ’또한 m chile 달여져 진 worcestershire 소스와 과일과 소스를 석쇠에 굽는 habanero의 라인을 개발하기. 당신은 어디에(서)다음이 레서피를 쳤는지이 올 것이라는 것을 결코 모른다.

시민 Cajun 뜨거운

성분: 망고와 양파와 녹색과 붉은 색은 토마토(토마토 쥬스,칼슘 염화물,토마토,소금,구연산)와 라임 쥬스 농축과 줄기 설탕과 탈수된 마늘과 후추와 물과 생강과 cilantro와 소금과 habanero 파우더를 종 모양으로 한다.

리뷰: 나를 내가 이 살사 댄스의 맛을 아주 좋아한다고 말함으로써 시작하게 해라. ’이 살사 댄스의‘ 뜨거운 버전은 열과 맛의 거의 완벽한 혼합을 가진다. …내가 실제로 그것을 잊도록 그것은 토마토 1보다는 매우 과일에 기초를 둔 살사 댄스이었다. 이 살사 댄스가 잘 재서 가장(잘)믿어지지 않는다 당신의 주목을 끌기 위해 나에(게)5/10에 대해 그렇게 단지 충분히 뜨거워 진다. 너무 작고 단단하지 않다 그러나 또한이지 않은 그것이 어느쪽을 잘 섞는 n’이 먹어서 담그는 어느 칩을 위해 또는 부엌용인 사용을 위해 완벽한 일관성이다. 나는” 감미로움의 혼합과 열이 아주 두드러져서 너무 많이 이 제품“을 비교 대조해 진 단어를 이용할 수 없다.

내가 이것이 2 salsas의 가벼운 식사를 하는 것에 더 선이다고 생각해서 멀리 나로부터 이 병과 tortilla 칩 그릇을 얻기가 어려웠다. 석쇠에 구운 고기를 가지고 사용을위해 뿐만 아니라 그러나 이것은 나의 달걀 스크램블을 위해 특히 치킨과 생선 특선한 나의 병이었다. 비록 내가 그것을 어떻게 이용했을지라도 나는 그것을 좋아했다.

매우 뜨거운 시민 Cajun

성분: 망고와 양파와 녹색과 붉은 색은 토마토(토마토 쥬스,칼슘 염화물,토마토,소금,구연산)와 라임 쥬스 농축과 줄기 설탕과 habanero 파우더와 후추와 물과 생강과 cilantro와 탈수된 마늘과 소금을 종 모양으로 한다.

리뷰: 크랭크를 돌리는 실패 없이 제품의 주어진 라인업에(서)열은 내가 그들을 더 많이 좋아할 것이라고 거의 거의 보장한다. 내가 맛이 뜨거운 버전과 더불어 더 좋은 밸런스이었다고 생각해서 이것과 더불어 살사 댄스를 정확하게 놓지 말아라. 그러나 이 살사 댄스가 구부정한 걸음걸이가 아니고‘ em을 만들 충분한 열이 있는 그들의 salsas와 같은 단지 평원이 흘린 그들에(게)더 넓은 어필을 운반할 것이다. 열이 아마도 7/10 스케일 위로 더 멀고 약간의 한 입 가득 후에 당신의 혀(위)에 좋은 끓는 상태에 닿는다. 이 살사 댄스의 입 느낌은 뜨겁게 그리고 여러가지 점에서 내가 가벼운 식사를 하는 것과는 대조적으로 요리를 가지고 더(잘)그러나 좀 이 살사 댄스를 좋아했다보다 달랐다. Heck 나는 조미료처럼 이 살사 댄스를 이용했다. …위로 많은 음식이 쏟아붓거나 넣어 지는 것. 아래 그림을 봅니까? 살사 댄스 자신의 동안 ’핫도그까지 t 겨자가 간다 이 가외의 뜨거운 살사 댄스는 우리의 국가적인 히브리 franks와 더불어 우리의 기념적인 뜨거운 Day 개 야외에서 요리하여 먹는 소풍에 대한 추가를 1 지옥으로 만들었다! 아마 나는 마침내 달걀이나 참치 <부채선인장> 샐러드가 그 온화한 혼성에 약간의 감미로움을 줄 것이고 당신이 그들을 정말로 원하게 하기 위해 뜨거워 졌을 것이라는 것처럼 이것이 늑골이나 다른 사람(것)와 더불어 강한 고기 뭔가로 섞이는 것을 이용했다을 볼 것이다.

우리가 우리의 친구에 의하여 위로 맛에(서)좋은 리뷰를 지적하지 않았다면 우리는 우리의 의무에 있어 단지 이것들을 재검토한 두려움 우리 앞의 몇 일 salsas remiss일 것이다:

두려움이 3 times 큰 Orson Salsa을 재검토한다 맛본다.

웹사이트 위에 모든이 최선의 모습을 보여주고 여기 위치하는 여러 레서피가 있다. 우리는 참으로 맛있는 달걀 스크램블을 위해 예를 들면 이것 더 간단한 것들을 제일 좋아한다:

시민 Cajun 스크램블

당신 ’ll 필요성:

* 4 달걀
* 1/31 C. 우유
* 1 T. 버터나 마아가린
* 2 T. 시민 Cajun 살사 댄스

중간 열 위로 버터나 중간 크기 남비에(서)마아가린을 녹여라. 우유가 있는 달걀을 휘저어라. 요리사를 부추겨서 남비와 집중될 냄비의 가장자리로부터 스치기에 달걀 혼합을 추가해라. 달걀이 계속 요리되기 직전에 살사 댄스를 더하고 익어라. tortillas이나 베이콘이나 소시지를 따뜻하게 하거나 뛰어나게 토스트에 복무했거나 언제 갈색을 잘게 썬다.

전체적인 추천: 이제 이것이 과일 살사 댄스가 어떻게 있어야 하는지이니까 그들 중의 일부는 당신이 시장에(서)요즘 찾는 가득한 wannabes에 설탕을 넣지 않는다. 당신이 이것들의 어느쪽의 병을 끝낸 후에 감미로움과 열의 밸런스의 절정 당신은 단순히 salsas 원할 것이다. 이 평론가로부터 마음이 따뜻한 승인. 즐겨라!

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