Yep, você leu essa direita do título. Brewery de Fatheads (localizado em 24581 Lorain Rd, Olmsted norte, OH, 44070) é a adição a mais nova a Clevelands brew a cena e antes que você for verificar para ver se você aterrar em Advogado da cerveja em vez da zona quente em linha, deixe-me explicam. Além à cerveja proeminente (brewed pelo brewmaster principal, Cole Matt) têm um sauce surpreendente da asa que, para uma vez, esteja realmente quente!

Sua criação é chamada “o sauce da asa do assassino do Cararibe” (embora é mais ao longo das linhas de um sauce quente). De acordo com o general gerente, Ted, 10 libras de Habaneros frescos, alaranjados entra em um cada grupo de 5 galões junto com cenouras e vinagre e menino, mostra.

Morno servido, o sabor é ponto no estilo do Cararibe. A direita Fruity do sabor do Habanero acima da parte dianteira com uma presença e ela decent da cenoura é gosto extremamente fresco (bem, é feita nas premisoes após tudo). Então os começos do calor a retroceder dentro. Primeiramente aparece no fundo e rasteja lentamente acima até que flua em se espantar, arremetidas soando do endorphin da orelha. Aquele é povos direitos, um sauce quente da asa de estabelecimento comercial estava realmente quente bastante dar-me arremetidas de um endorphin!

A atmosfera tem-lhe uma sensação alemão agradável de Salão da cerveja e todo seu alimento é fantástico, de suas pizzas do estilo de New York toda a maneira para baixo às asas fumadas Hickory. Os bármans são amigáveis (seja certo dizer hi entalhar quando você está lá) e muito conhecimento completamente das cervejas na torneira.

Speaking of beers, they have a great selection. 22 rotating guest taps (from companies such as Stone, Dogfish Head, Great Lakes, and Thirsty Dog), 2 guest casks, and about 8 or so in house brews and some proper glass ware as well. The in house brews are fantastic with good head retention and nice lacing, full bodied and tasty as hell.

So, if you are in the North Olmsted area of Ohio, be sure to stop in, burn your tongue, and quench it with some fantastic beers. Prost!

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