La zona caliente

JD Cowles, el genio detrás del ala maravillosa de todo el Café de la especia sauces, era bastante bueno enviarme 3 de sus brebajes más populares. Tengo aquí en especia del Caribe de mis pequeñas manos sucias, ajo de Chipotle y habanero de Pimienta. (el `XXX'version sí!). Los tres son un color anaranjado brillante y todo naturales. Escribiré una revisión corta de []

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Por: 4:57 P.M. de steve el 13 de marzo de 2009 -

Condimento mexicano del Mas de Quierras (usted querrá más)

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Ingredientes: Agua, vinagre, cebollas, sal, zanahorias, Jalapenos, aceite de sésamo y especias

Tenga presente que el vinagre es el ingrediente del número 2 detrás del agua. Puesto que buen H2O no tiene ninguÌn sabor u olor. El vinagre es el perro grande en este plato. Más en esto, más adelante.

Tengo gusto de la etiqueta. El color directo, bueno y usted pueden considerar el condimento vegetal con todos los colores agradables. Usted puede ver de un vistazo cuáles es este producto. Estoy seguro que estante muy bien en cualquier almacén.

Keith Mumaw, el dueño del Mas de Quierras era bastante agradable no sólo enviar el tarro del condimento, él también envió algunas recetas que utilizan este condimento. Con la ayuda de mi unidad de confianza del fotógrafo de la hija, hicimos enchiladas del pollo del Mas de Quierras.

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1 MED. La cebolla, 2 tbs unta con mantequilla o margarina, 1 pollo cocinado destrozado taza del ½, 1 condimento mexicano del Mas de Quierras de la taza del ½, 3 onzas. el queso poner crema cubicado, 1 comino de tierra del tsp, 2 tazas destrozó el queso de Cheddar blanco agudo las tortillas dividido, de la harina o de maíz.

Cocine y revuelva la cebolla en mantequilla en calor medio. Agregue el condimento mexicano de la taza del pollo y del ½, el queso poner crema y el comino. Caliente a fondo, revolviendo de vez en cuando. Revuelva adentro el ½ el queso. Cuchara cerca de 1/3 taza de mezcla en cada tortilla. Ruede para arriba y lugar en el plato de la hornada, lado de la costura abajo. Remate con el condimento y el queso restantes. Cueza al horno en 350 por quince minutos.

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Ahora encendido con la revisión. Tan pronto como hiciera estallar la tapa, conseguí golpe con vinagre blanco puro. Conseguí un pequeño golpe del aceite de sésamo pero sobre todo el vinagre invalidó el resto de los olores. El olor dominaba. Era como conseguir golpeado con las sales que olían. Los vehículos eran muy coloridos y esperaba que fueran oferta quebradiza sino que por el contrario eran suaves y fofos. Creo que los ácidos en el vinagre crearon un pH tan bajo que los vehículos apenas guardan el cocinar mientras que se sientan en un estante o en una caja. Total, tenía miedo que este condimento estaba en apuro, pero soy un optimista.

Cuchareé hacia fuera una zanahoria muy colorida y comí la, el vinagre y la sal. Cuchareé hacia fuera una cebolla e intenté la, el vinagre y la sal. Todavía el optimista, pensé que la receta que utilizábamos tenía tanto queso en ella, que domesticaría el vinagre y la sal. Era incorrecto.

Gente, tenía un maÌn funcionamiento o tenía quizá un maÌn día del tastebud. , Incluyendo la esposa y la unidad confiada en del fotógrafo de la hija, no podríamos comer este plato.

Tengo gusto de la idea de un condimento de uso múltiple y tuve gusto realmente de los pedazos de vehículos. La mayoría de los condimentos casi se hacen puré. El Mas de Quierras necesita imaginar para poner en evidencia los sabores de los vehículos, preservándolos una cierta otra manera que apenas el vinagre y la sal. Gran concepto y con un cierto trabajo, un buen producto.

Mfg. para el Mas de Quierras

212 Lynge

Allen, TX 75013

214-587-8240


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