Die heiße Zone

JD Cowles, das Experte hinter alles Gewürz Cafés wundervollem Flügel sauces, war genug, mir 3 seiner populärsten Zubereitungen zu schicken freundlich. Ich habe hier in meinen schmuddeligen kleinen Handkaribisches Gewürz, Chipotle Knoblauch und CayennepfefferHabanero. (das `XXX'version yeah!). Alle drei sind eine leuchtende orange Farbe und ein ganz natürlich. Ich schreibe einen kurzen Bericht von []

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Durch: Steve-am 13. März 2009 - 4:57 P.M.

Mexikanischer Geschmack Quierras Mas-(Sie wünschen mehr)

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Bestandteile: Wasser, Essig, Zwiebeln, Salz, Karotten, Jalapenos, Sesam-Öl und Gewürze

Halten Sie im Verstand, dass Essig der Bestandteil der Nr. 2 hinter Wasser ist. Da gutes H2O kein Aroma oder Geruch hat. Essig ist der große Hund in diesem Teller. Mehr auf diesem, später.

Ich mag den Aufkleber. Direkte, gute Farbe und Sie sind in der Lage, den Gemüsegeschmack mit allen netten Farben zu sehen. Sie können auf einen Blick sehen, was dieses Produkt ist. Ich bin sicher, dass es Regal sehr gut in jedem möglichem Speicher wurde.

Keith Mumaw, der Inhaber von Quierras Mas war nett genug, das Glas des Geschmacks nicht nur zu senden, er sendete auch einige Rezepte, die diesen Geschmack benutzen. Mithilfe meiner trusty Tochterphotographmaßeinheit bildeten wir Quierras Mas-Huhnenchiladas.

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1 MED. Zwiebel, 2 tbs bestreichen oder Margarine, 1 ½ Schale zerrissenes gekochtes Huhn, 1 ½ Schale Quierras Mas-mexikanischer Geschmack, 3 Unze mit Butter. Frischkäse, der, 1 tsp-Grundkreuzkümmel, 2 Schalen berechnet wurde, zerriß den scharfen weißen geteilten, Mehl- oder Maischeddarkäsekäse Tortillas.

Kochen Sie und rühren Sie Zwiebel in der Butter auf mittlerer Hitze. Addieren Sie Huhn- und ½schale mexikanischen Geschmack, Frischkäse und Kreuzkümmel. Erhitzen Sie gänzlich und gelegentlich rühren. Rühren Sie innen ½ der Käse. Löffel über 1/3 Schale der Mischung in jede Tortilla. Rollen Sie oben und Platz im Backenteller, Nahtseite unten. Übersteigen Sie mit restlichem Geschmack und Käse. Backen Sie bei 350 für fünfzehn Minuten.

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Jetzt an mit dem Bericht. Sobald ich die Kappe knallte, erhielt ich Schlag mit reinem weißem Essig. Ich erhielt einen kleinen Schlag des Sesamöls, aber hauptsächlich überlagerte der Essig alle weiteren Geruche. Der Geruch überwältigte. Er war wie das Erhalten geschlagen mit riechenden Salzen. Das Gemüse war sehr bunt und ich erwartete sie, um klarer Tender zu sein, aber anstatt waren sie weich und breiartig. Ich glaube, dass die Säuren im Essig einen pH so niedrig verursachten, dass das Gemüse gerade hält beim Sitzen zu kochen auf einem Regal oder in einem Kasten. Gesamt, hatte ich Angst, dass dieser Geschmack in der Mühe war, aber ich ein Opportunist bin.

Ich spooned heraus eine sehr bunte Karotte und aß sie, Essig und Salz. Ich spooned heraus eine Zwiebel und versuchte sie, Essig und Salz. Noch der Opportunist, dachte ich, dass das Rezept, dass wir verwendeten, soviel Käse in ihm hatte, dass es den Essig und das Salz zähmen würde. Ich war falsch.

Völker, möglicherweise hatte ich einen schlechten Durchlauf oder hatte einen schlechten Tastebudtag. Wir, einschließlich die Frau und verlässliche die Tochterphotographmaßeinheit, könnten diesen Teller nicht essen.

Ich mag die Idee eines Allzweckgeschmacks und mochte wirklich die Klumpen des Gemüses. Die meisten Geschmäcke werden fast püreesiert. Quierras Mas muss herausfinden, um die Aromen des Gemüses herauszubringen und konserviert sie irgendeine andere Weise als gerade Essig und Salz. Großes Konzept und mit etwas Arbeit, ein gutes Produkt.

Mfg. für Quierras Mas

212 Lynge

Allen, TX 75013

214-587-8240


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