La zone chaude

JD Cowles, l'esprit supérieure derrière l'aile merveilleuse de tout le Café d'épice sauces, était assez aimable pour m'envoyer 3 de ses mets plus populaires. J'ai ici épice « des Caraïbes » dans mes petites mains sales, « ail de Chipotle » et « Habanero de Cayenne. (le `XXX'version ouais !). Chacun des trois est une couleur orange brillante et tout normal. J'écrirai un examen court de []

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Par : 8:49 P.M. de Joe le 9 mars 2009 -

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Ce poteau sera un peu différent que certaines des autres nous ont fait sur des expositions ardentes de nourriture dans le passé. J'appellerai celui-ci, « étant un juge de concours avec 50 cellules du cerveau ou moins » ou peut-être « comment goûter un bon nombre de nourriture épicée et leur donner l'évaluation numérique. » Quelque chose qui me dit oui était un juge et vécu pour dire le conte.

Ainsi comment on va-t-il bien à un juge par concours de sauce à aile, un concours de Salsa-fabrication, ou même un autoallumage de piment ? Bien, soyez juste assez chanceux être demandé un. Nous et ce blog avons été de tels avocats enthousiastes pour le succès continu du marché du nord que nous avons été favorisés asse'à servir de juge à leurs divers concours.

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Être un juge de piment ne prend aucun talent spécial, vraiment. C'est-à-dire, à moins que vous comptiez la capacité d'assigner une certaine valeur arbitraire dans de diverses tasses d'échantillon de piment et de sourire tout en faisant ainsi. Voir comment les regards sérieux de Linda tout en faisant son devoir de jugement ?

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Le jugement regarde si sérieux, ne fait-il pas ? Regardez ces juges de piment de non-ainsi-inconditionnel commençant la tâche de décider quel piment est digne de la couronne dans la division professionnelle de chefs.

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Quant à moi, je refuse de prendre le jugement tellement sincèrement. J'essaye d'avoir l'amusement avec lui quand je peux, comme vous pouvez voir de mon tour jugeant la concurrence d'amateur de piment. C'était une bonne chose que je ne l'ai pas prise trop au sérieux, parce qu'environ trois-quarts des chilis j'ai goûtés n'étaient pas tout que bon ou n'ont pas semblé comme le vrai piment à moi. Il aide à avoir un sens de l'humour à son sujet tout.

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Quand est-ce que tout est dit et fait, est-il tout au sujet d'un déjeuner libre de piment droit ? En fait, la subjectivité de ce qui est de bons règnes de piment suprêmes. Car j'ai fait mon échantillon et le jugement, j'ai comparé mes points et commentaires à ceux qui ont jugé avec moi. Comme vous pourriez imaginer, on ne discute pas des goûts et des couleurs. C'est beaucoup d'amusement à être un juge, mais il faisait également beau de se diriger juste en bas à CaBoom Chili Company et d'obtenir juste une cuvette de rouge et de l'apprécier juste pour ce qu'est il. Appetit de fève !


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3 commentaires ardents  »

Excellents rapports, Joe !

Commentaire mis le feu par Scott Roberts - le 9 mars 2009 - 10:38 P.M.


Ok, ce n'est pas mon moniteur b/c que je l'ai regardé sur trois ceux différents.pourquoi le bleu de Joe aussi qu'un Smurf est-il à la première PIC ?

Commentaire mis le feu par Jonathan Passow - le 12 mars 2009 - 10:19 AM


LISTE DE WEEK-END DE FOURNISSEUR DU FEU CE WEEK-END

Commentaire mis le feu par Bret - le 13 mars 2009 - 4:03 P.M.


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