Nos amamos un poco de buen chile, pero alguna gente lleva la pr�ctica de hacer el chile un nuevo nivel entero. Este art�culo de Cleveland Examiner.com en la secci�n del alimento habla una porci�n entera sobre el chile del Tejas-estilo, recetas, autodisparo del chile, y las competiciones nunca-populares del ccookoff para los cocineros del chile:

Tejas se conoce para muchas cosas, como espacios abiertos de par en par, corazones grandes, y genios m�s grandes. Nada calienta la sangre de un Texan m�s aprisa que el tema del chile. Las pimientas de Chile pueden tener una larga historia y se encuentran en todo el mundo, pero los Texans afirman el chile, que los ricos, el brebaje cocinado picante, lento de la carne y los chiles rojos (m�s all� de �se los ingredientes se convierten en fightin palabra-intentan decir habas si usted no me cree) originan en Tejas. Sin importar su origen, los Texans hicieron el plato una palabra de hogar.

Si Texans como cualquier cosa mejor que una buena lucha que est� apoyando una gran causa, y las competiciones del chile se han convertido en una tradici�n en benevolencia. Los tres campeonatos caritativos m�s conocidos eran una vez uno, pero los genios capsicina-saturados y el orneriness escarpado trajeron varias partidas de la manera.

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