De hete Streek

JD Cowles, het genie achter prachtige de vleugelsausen van Al Koffiebar van het Kruid, was vriendelijk genoeg om me 3 van zijn populairste verzinsels te verzenden. Ik heb hier in mijn smerige kleine handen Caraïbisch Kruid, Knoflook Chipotle en Cayennepeper Habanero. (`XXX'version ja!). Alle drie zijn een briljante oranje kleur en natuurlijk allen. Ik zal een kort overzicht schrijven van []

Lees meer
 
Door: Joe & Linda op 2 Februari, 2009 - 8:35 am

chokondisglaze1.jpg

De goede dingen komen in kleine pakketten of soms flessen. Deze zouden niet weinig kunnen zijn, maar de goede dingen zijn gekomen uit het bedrijf Bisummo en deze Glans van Chok'On Dis Blaz'n is een andere van hun lijn die wij aan uw aandacht zouden willen brengen.

Onze beste overzichten komen uit onze keukenverwezenlijkingen, zodat beslisten wij dit in een recept voor een eeuwigdurend huishouden fave kruidig gehaktbrood te veranderen. Doend deze bisummo-Stijl, creërden wij dit recept voor een gecombineerd gehaktbrood dat zowel rundvlees als ham kenmerkt:

1.5 pond rundergehakt
1 van de grondpond ham
1 mengeling van de pakket groentesoep (uw keus), ong. 1 ons
de Glans van Chok'On Dis Blaz'n van 1/4 kop
de crackers van de 1/2 kopgrond, om het even welk type
2 grote eieren

Voeg samen alle ingrediënten en vorm in de vorm van het gewenste gehaktbrood toe. Voeg aan een kokende schotel 9×12 toe, bedek met een weinig meer van de Glans met een laag, en bak dan in de oven bij 350 graden ongeveer 45-50 minuten of tot het vlees al manier door wordt gekookt. Wanneer gedaan, snijd het gehaktbrood in plakken. Dan voeg een weinig meer van de Glans toe om elke plak met een laag te bedekken en heet te dienen.

chokondisglaze2.jpg


Ingrediënten: perziken, bruine suiker, water, azijn, melasse, habanerobrij (habaneropeper, azijn, zout), zout, Spaanse peperpoeder, komijn, zwarte peper, gember, koriander, pimentbes, xanthan gom

De deze Al Natuurlijke Saus van de Marinade zal/het Eindigen beginnersgrillers aan het statuut van de Meester van de Grill na één kok-uit opheffen. Uw Gast zal u bedelen uw geheim te openbaren na het ervaren van dit lichtjes zoet, subtiel smokey, kruidige marinade/het eindigen saus. Uitstekend op: Kip, Zalm, Kammosselen, Lapjes vlees, Varkensvlees, Vissen en enkel over een ander vlees dat u op de grill wilt werpen. Enkel één tot twee uren van het marineren is genoeg om de truc te doen.

Eerste indruk: Schijnt zeer als een BBQ -bBQ-ish van de aanvankelijke vleug, maar veel dunner in consistentie die het maakt meer als een kokende saus dan een recht-omhooggaande, traditionele BBQ saus. Het heeft dat rokerig-zoete aroma dat blissfully vrij van de mesquiteondertonen is die in enkel over elke andere saus van dit ilk zijn.

Smaak: Ondanks zijnd het zijn de eerste en het meeste ingrediënt, dachten wij de perziken geen dominant aroma in vergelijking met spiciness van de saus waren. Er zijn enkel van die smaak zodat u het opmerkt, maar het kruidige habaneroaroma is eenvoudig genoeg een prachtige toevoeging aan deze saus. Het is vrij peppery, kruidig, en een geheel partijgoed. Het draagt een behoorlijke hoeveelheid hitte, misschien een 7/10 op onze persoonlijke hitteschaal. Dit maakte voor een gehaktbrooddiner dat wij vrij van hebben genoten:

chokondisglaze3.jpg

Algemene aanbeveling: Wij hielden vrij van deze saus een beetje, aangezien het een keurig evenwichtige saus zowel die binnen met het vlees wordt gemengd als die over het afgewerkte product wordt gegoten was. Zelfs als u geen ventilator van perziken bent, er enkel genoeg van die smaak zijn om een wenk van fruitiness aan het algemene aromaprofiel toe te voegen. Wij kunnen dit als grote toevoeging aan geroosterde groenten eveneens werkelijk zien. Een grote proevende saus om zeker te zijn. Geniet van!


Populariteit: 9% [?]
Verwante Posten:
Wat van Brand in het weekend te zien: Bisummo
Ezel die Jalapenos moord: Het recept
Lijst van verkopers beschikbaar voor het Weekend van 2008 van Brand
Zweedse BBQ Turkije
Ezel die Hete Saus moord door Bisummo
verdeler
1 vurige Commentaar

Verleidelijk recept Joe & Linda. Dank voor het vergen van de tijd om onze saus en uw vriendelijke woorden te herzien.

Commentaar die tegen Turk - Februari 3, 2009 in brand wordt gestoken - 12:14 p.m.


Voer RSS voor commentaren op deze post. TrackBack URI

Verlaat een Vurige Commentaar