나는 우리가 버몬트에 관하여 재료가 일을 온라인으로의 앞에 후춧가루를 뿌리것이라는 점을 것을 보았다는 것을, 그러나 이것이 그들의 회사에 관하여 Burlington 자유 언론에서 온라인으로 중대한 기사다는 것을 맹세한다. 그것을 밖으로 검사하십시오:

뜨겁 소스 제작자는 남쪽 Burlington를 위로 양념을 친다

Lynn Monty의, 자유 언론 고문 작가 • 2009년 1월 14일

소스를 개발하는 것은 Jeff Mitchell 열정이다. Mitchell, 베이커스필드의 35는, 버몬트 고추 일을 달리고 녹색 산은 3 년간 남쪽 Burlington에서 CO 포장한다. 그와 그의 아내는 10 년간 소스를 함께 만들고 있다.

때 대부분의 사람들이 치즈 또는 시럽을 생각하는 버몬트를 생각할, 그러나 Mitchell가 밝혔다, "우리는 한다 고추를."

Mitchell와 그의 아내는, 줄리, Schenectady 군 지역 전문 대학에서 요리 예술에 있는 정도에 둘 다 1999년에 Stowe 대중음식점에 있는 일로 버몬트로, 움직였다.

"나는 Stowe에서 요리하고 있었다, 그리고 우리는 매운 소스를 집에서 만들고 있었다," Jeff Mitchell는 말했다. "우리는 작동하기 위하여 그것을 안으로 가져오고, 우리가 그것을 병에 넣어야 한ㄴ다는 것을 그들은 저희에게 말했다. 따라서 우리는."

그들의 첫번째, "마늘을 불에 굽고 당근 카이엔 소스는," 버몬트 고추 일 작은 배치에 있는 단지 handmade, 국부적으로와 모든 자연적인 소스를 생성하는 아이디어에 태어났다.

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