Мы постоянн fascinated мимо и заинтересовано в какие chileheads вне континентальных США делают для того чтобы последовать их страсти, так мы добросердечно представляем некоторый info от Mick Stillman соуса Stillmanz человека Ol в солнечном Австралия (где он середина лета теперь) которое дает нам его взятие на как мир горячего соуса формирует вверх в земле вниз вниз:

Добро что год оно смотрят, что будет, в декабрь мы нашли вне мы приняли вне пожалование горячего перца для самого лучшего горячего соуса с нашим соусом рывка языка дьяволов.

Пожалования горячего перца был реальным сярпризом, что я думаю что американцы не осуществляет как мало и по-существу в своем младенчестве, австралийский горячий соус и пламенистый рынок еды. НИКАКИЕ конкуренции горячего соуса в Австралия, и только 3 празднества чилей что я осведомлен, которое 100 и сотниы из километров далеко от меня в солнечном и смутно субтропическом Brisbane. Сказать истинную головку чилей ограничен выбором преуменьшение.

Так мы должны пойти off-shore для опознавания.

Мы вписали пожалования горячего перца для бита смеха, 1 соуса в 2 категориях. Я надеялся украсть место в категории основанной плодоовощ, по мере того как Habanero и тропический плодоовощ чем мы совсем о. К нашему сярпризу мы приняли вне 1-ое в плодоовощ и 3-ее в рывке. Какую левую сторону я оглушил принял вне общее пожалование горячего перца для горячего соуса. И препятствуйте мне скажите вас с выигрывать пожалование, мои сбывания удваивали возможно утроено в Австралия и заморском рынке. Оно эксцентричен, но я фактически переоченить мой весь бизнес-план.

Первая задача установить наши разумы до внутри 2009 создание малый но эффективный разливая по бутылкам завод позади нашего кафа, с будущим потенциалом позволить более малым средствам компаний соуса разлить по бутылкам до строгих стандартов еды необходима в Австралия. Я совсем о помогать нашей индустрии правильно путь, и коммерчески установка кухонь для специфических потребностей горячих sauciers немнога и далеко в Австралия.

Вторая и более зловещая цель Новый Год начать большую ферму Habanero в прибрежном Brisbane. Свой идти быть интересна для того чтобы сказать самое меньший. Я думаю что много создателя соуса США имели смешок к себе на вышеуказанном заявлении, но вы не верили как лимитированная свежая поставка Habanero в Австралия, в частности Brisbane, даже если мы имеем самый совершенный климат для производить пламенистые стручки.

Официально одна ферма которая растет Habanero. То правая… как раз одна ферма. 50 процентов их всех свежих стручков идут к рынкам Coles и Woolworths супер. 30 процентов (самое плохое качество) pureed и положен в мешки вверх и послан к сетям предприятий общественного питания и некоторым компаниям соуса, и окончательным 20 процентам нагнетен вне через более многокультурные разнообразные положения, проданные быстро через рынки там свежей продукции. Месяцы на конце когда бедный человек I, котор могут купить свежие стручки Habanero и откровенно я больн его. Так это лето мы клали в около 300 заводы Habanero, [которое] не точно большой диапазон пока но двигающ вперед и в правильное направление.

И мы будем держать вас совсем последним на как наш пламенистый Naga возможности крыла и конкуренция крыл-еды Fatalii идут по мере того как она смотрят, что входит в pubs и гостиницы вокруг Brisbane в ближайшее время.

Удача к дурачкам бедных которые вписывают то одно.

Питание RSS для комментариев на этом столбе. TrackBack URI