Nous sommes constamment fascinés près et intéressé dans quels chileheads en dehors des Etats-Unis continentaux font pour poursuivre leurs passions, ainsi nous présentons avec bonté une certaine information de Mick Stillman de sauce à Stillmanz d'homme d'Ol en Australie ensoleillée (où est elle est le milieu de l'été maintenant) qui nous donne sa prise sur la façon dont le monde de sauce chaude forme vers le haut dans la terre vers le bas dessous :
Puits ce qui une année pour être il regarde, en décembre où nous avons trouvé que dehors nous avons sorti la récompense de poivre chaud pour la meilleure sauce chaude avec de la notre sauce à secousse de langue de diables.
Les récompenses de poivre chaud étaient une vraie surprise, ce que je pense que les Américains ne réalisent pas est combien petit et fondamentalement dans sa enfance, la sauce chaude australienne et le marché ardent de nourritures est. Il n'y a AUCUN concours de sauce chaude en Australie, et il y a seulement 3 festivals de piments que je me rends compte de, qui sont cent et centaines de kilomètres à partir de moi à Brisbane ensoleillé et vaguement subtropical. Pour dire la véritable tête de piments est limité par choix est une sousestimation.
Ainsi nous devons aller chercher en mer l'identification.
Nous avons écrit les récompenses de poivre chaud pour un peu d'un rire, 1 sauce dans deux catégories. J'espérais voler un endroit dans la catégorie à base de fruits, car est le Habanero et le fruit tropical au sujet de ce que nous sommes tout. À notre surprise nous avons sorti le r dans le fruit et le 3ème dans la secousse. Quelle gauche j'a stupéfiée sortait la récompense globale de poivre chaud pour la sauce chaude. Et laissez-moi vous disent que depuis gagner la récompense, mes ventes ont doublé peut-être triplé sur l'Australie et le marché d'outre-mer. Elle est bizarre, mais j'ai dû réellement réévaluer mon plan d'action entier.
La première tâche de placer nos esprits en à 2009 installe une petite mais efficace installation de mise en bouteille dans le dos de notre café, avec le futur potentiel de permettre de plus petites compagnies de sauce à des équipements de mettre en bouteille jusqu'aux normes alimentaires strictes exigées en Australie. Je suis tout au sujet d'aider notre industrie élevant la manière correcte, et l'installation commerciale de cuisines pour les besoins spécifiques des sauciers chauds sont peu d'et loin entre en Australie.
Le deuxième et plus sinistre but de la nouvelle année est de commencer la grande ferme de Habanero à Brisbane côtier. Son aller être intéressant pour ne pas dire plus. Je pense que beaucoup de fabricants de sauce des USA auraient un rire étouffé à eux-mêmes au rapport ci-dessus, mais vous ne croire à quel point l'approvisionnement frais limité de Habanero est en Australie, en particulier Brisbane, quoique nous ayons le climat le plus parfait pour produire les cosses ardentes.
Il y a officiellement une ferme qui cultive le Habanero. C'est juste une ferme droite. 50 pour cent de leurs cosses fraîches entières vont aux marchés superbes de Coles et de Woolworths. 30 pour cent (la plus mauvaise qualité) se mettent en purée et sont mis en sac vers le haut et envoyés aux chaînes alimentaires et à quelques compagnies de sauce, et aux 20 pour cent finaux sont pompés dehors par les états divers plus multiculturels, vendus rapidement par des marchés de produit là frais. Il y a eu des mois sur l'extrémité quand je n'ai pas pu acheter les cosses fraîches de Habanero et franchement je suis malade de lui. Ainsi cet été nous avons mis à environ 300 usines de Habanero, [qui est] pas exactement large échelle encore mais avançant et dans la bonne direction.
Et nous vous maintiendrons tout à jour sur la façon dont notre Naga ardent de défi d'aile et une concurrence d'aile-consommation de Fatalii va pendant qu'elle regarde entrer dans les pubs et les hôtels autour de Brisbane dans un avenir proche.
Bonne chance aux imbéciles de pauvres qui écrivent celui-là.
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G'day Mick,
maintenant ce qui est ce *&^p au sujet de l'Australie est dans lui est une enfance, avec 300 millions environ dans les états alors je compte pour le per% que nous avons de meilleurs fabricants de HS ici .LOL
Tant de Co-emballeurs les faisant à la même base de sauce pour des personnes alors tous entrent dans les mêmes concours WTFF.
Nous leur avions donné des coups secs le S*&^ pendant des années.
Quant au mouvement de sauce chaude ici dans la terre de l'once il est vivant et bien, ainsi il est temps pour que vous descendiez à la sauce chaude au 10ème anniversaire et au festival ardent de nourritures dans Jindivick et de party encore et de se reposer pas simplement dans Brissy chinwaging.
Hé vous avez également oublié de leur dire des coups secs que nous des habitants du sud le nord principal chaque année de te montrer Queenslanders et Territorians comment faire un bon chutney LOL de mangue
Compagnon de nouvelle année heureuse
Les souvenirs
Haggis horrible
LOL LOL LOL
Commentaire mis le feu par Haggis horrible - le 8 janvier 2009 - 5:21 P.M.
WHOA ! ! ! ! ! RedBack ! ! ! ! Il a été probablement deux ou trois ans depuis que je stubled sur votre emplacement. Le kI I mince t'a même envoyé environ un de votre PICS sur demander d'emplacement quel animal c'était.
Dieu, je veux vraiment aller en Australie maintenant !
Commentaire mis le feu par Jonathan Passow - le 8 janvier 2009 - 8:27 P.M.
Souhait du compagnon I je pourrais le faire avaler au Hsfff, la meilleure partie jamais, aucun doute que cette année va être la plus grande.
..... Vous savez que Queenslanders il améliorent.
Commentaire mis le feu par Mick Stillmanz - le 8 janvier 2009 - 8:46 P.M.
C'est une telle grande substance Mick, congrats sur prendre la prochaine mesure. Je souhaite même le meilleur et espère que vous pouvez obtenir certaines de ces sauces australiennes embarquées à la jungle Jim avant le week-end suivant du feu en août. Faites ce un but, et je suis sûr que Bret sera heureux d'aider à faire qui se produisent.
Un jour j'aimerais avoir l'argent comptant pour le faire pour cette exposition dans Aussieland.
Commentaire mis le feu par Buddah - le 8 janvier 2009 - 9:44 P.M.
Heya Mick !
Je connais un fermier de habanero qui pourrait être eu sur le bon marché pour aider à vous conseiller sur la bouteille
des opérations A du port et d'un endroit de rester et qui est à son sujet 
Je recherche toujours un interprète pour traduire pour Haggis
Commentaire mis le feu par Jim-StepUpforCharity.org - le 10 janvier 2009 - 1:50 AM
Oui mieux nous ne comprenons pas entièrement des haggis quelques fois.
Et Jim vous shopuld aucun si votre toujours dedans mon cou des bois votre bienvenue.
Jim sont vous descendant au HSFFF cette année ?
Je ne peux pas la faire obtenue trop sur mon plat au début de l'année.
Si vous venez pourriez vous brring m'un seau de 10 kilos de purée de fatalii juste pour l'apporter dessus comme bagage de main qui serait de grands mercis, lol
À la votre
et si vous venez à Brisbane vous pouvez se briser à mon endroit Haggis avez fait.
Mick
Commentaire mis le feu par Mick Stillmanz - le 10 janvier 2009 - 5:06 AM
« Je recherche toujours un interprète pour traduire pour Haggis »
Je parle Australien décent. Prenez-moi ! Prenez-moi ! lol
Commentaire mis le feu par Jonathan Passow - le 10 janvier 2009 - 9:04 P.M.
« Je parle Australien décent. Prenez-moi ! Prenez-moi ! lol »
Prenez-le ! Prenez-le ! Juste ne le rapportez pas.
Commentaire mis le feu par Buddah - le 11 janvier 2009 - 4:12 P.M.
« Prenez-le ! Prenez-le ! Juste ne le rapportez pas. »
Je ne m'occuperais pas de vivre là pendant un moment.
Commentaire mis le feu par Jonathan Passow - le 12 janvier 2009 - 6:42 P.M.
Oui Mick- Haggis m'a parlé dans un autre rond là. Je laisse le 3 février avec une escale plus d'en Californie pour rendre visite à un certain famille. Seulement en once par semaine cette fois. Alors en Nouvelle Zélande pour voir un cher vieil ami pendant quelques jours et puis cesser à Albuquerque pour les nourritures ardentes de montrer sur la maison de manière en arrière.
J'ai un comitment de mon épouse pour me joindre l'année prochaine en ce voyage et nous avons l'intention de faire un peu explorer de l'once qu'a été contrôlé jusqu'ici. De façon ou d'autre, je pense qu'il y a plus au pays que Warragul, Jindivick, Robin Hood, sud de Neerim et Druin
Commentaire mis le feu par Jim-StepUpforCharity.org - le 15 janvier 2009 - 6:22 AM
Ressemble à d'un voyage de whirrle-vent que vous avez aller là. Soyez sûr et observer dehors pour des wombats !
Commentaire mis le feu par Jonathan Passow - le 15 janvier 2009 - 10:40 AM
Si vous sortez pour le 11ème HSfff je devrai vers le bas dire l'ola, et oui il y a un sort entier de plus à voir.
Vous aimerez Brisbane, je vous ferai cuire de la grande nourriture et montrerai vous et votre épouse un bon temps.
Ayez un souffle cette année où je souhaite vraiment que je pourrais y arriver mais l'AM juste a neigé dessous vers le haut ici et ne peut pas justifier fermer le magasin pour tout le week-end de HSFFF.
Ne laissez pas la poussée de Haggis vous autour. lol
Mick
Commentaire mis le feu par Mick Stillmanz - le 16 janvier 2009 - 6:03 AM
Jim vous ont vu ma sauce à charité ?
son pour la base de leucémie.
http://s111.photobucket.com/albums/n153/stillmanz/?action=view¤t=DSCF2522.jpg
Commentaire mis le feu par Mick Stillmanz - le 16 janvier 2009 - 6:20 AM