我们的下回顾来自到您Tiger Teeth Pepper Company Biddeford， 我的约翰&伊莱恩 Farnsworth礼貌。 他们做是该当您的注意的两三个美妙，自创调味汁。 约翰的可爱的妻子来自英国圭亚那，并且这些食谱是她的遗产的一部分。 调味汁是：

火热的哈瓦那人： 新鲜的哈瓦那人胡椒、醋和盐

加勒比酸辣调味品： 绿色芒果、大蒜、橄榄油、混杂的masala、芥末油、哈瓦那人胡椒和盐

我们要求约翰说一点关于他的产品，并且什么他做着尝试和得到他们更多通知：

我相信酸辣调味品，称 achar (印第安语为美味)，是印第安调味品和为印第安婚礼传统上被做; 典型在7天的长的仪式之前的一年，是强烈地加香料的并且带来热，并且是相对地独特的在市场上。 我们的西方印度人类型。 Achar (加勒比酸辣调味品)是意想不到的在烤鸭子、鸡、米和菜。 我们的一些英美人士朋友喜欢与他们的鸡丁沙拉混合它!

是，我们卖这些产品，当地和地方，直接和在商店。 目前我们没有经销商，当然，但是我们有效地寻找所有销售出路; 虽然我十分地享用转向人们这些强烈调味经验。

我们做这些产品，因为我们喜爱一起烹调，并且他们是享用的乐趣!

火热的哈瓦那人回顾： 这个调味汁比传统辣调味汁是更多胡椒美味。 锋利的象醋的叮咬，它是纯净的哈瓦那人喜悦。 这是象我们可能做我们自己的事，但是没有以及伊莱恩做它。 对于热，它确实是一个相当典型的9.5/10哈瓦那人热产品。 当作为“调味汁被销售的这”，它的我的用途更时是，如我为胡椒美味会使用。 醋的锋利的冤苦将给您对它的组合的小心，但是好在许多盘。 我使用了它被混合入色拉调味品，因为三明治传播了(相当稀薄的… LOL!)挖出入辣椒和混合入牛肉和鸡的有些卤汁。 我们非常使用象这样的材料可能性是完全不尽的。

什么我们希望看是这个产品诞生更加传统的辣调味汁。 它需要的基地在那里，因此所有是有些流动资产、其他香料和搅拌器。

加勒比酸辣调味品回顾： 注意，辣调味汁迷! 这个产品是展示的星。 它是很芬芳的，并且芳香，那我让人问我，每当我使用了它在工作为膳食。 要求的人们会来自下间屋子， “如此谁吃咖喱？ 那嗅到很好!” 奇怪地足够，没有在它的咖喱。 它比别的是更多一个传统印第安腌汁，并且我们是一个好辣芒果腌汁的迷许多年。 哈瓦那人胡椒的加法做它一个惊人的组合味道。 或许对于热，它是适度热… 6/10我的。

采取他们的在此的忠告，虽则。 这是惊人的加法对鸡或金枪鱼色拉。 我们也喜欢在米盘，它做平原甚而煮熟的米惊奇的某事。 味道和热的卓著的组合。

整体推荐： 当火热的哈瓦那人调味汁是完全好时，加勒比酸辣调味品是卓著的。 如果这在我的地方杂货，我每隔一个星期或如此会买瓶。 肯定您将嗅到象印第安食物每合理数量，但是认为好食物怎样将品尝。 享用!

大众化： 11% [？]
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