Наши следующие просмотрения приходят к вам учтивость Джон & Элейн Farnsworth Тигра Зубов Перца Компании от Biddeford, МЕНЯ. Они делают несколько чудесные, домодельные соусы которые заслуживать вашего внимания. Супруга Джон симпатичный от великобританской Гайаны и эти рецепты часть ее наследия. Соусы являются следующими:

Пламенистый Habanero: свежие перцы, уксус, и соль habanero

Карибский Chutney: зеленый манго, чеснок, оливковое масло, смешанное masala, масло мустарда, перцы habanero, и соль

Мы спросили, что Джон сказало немногую о его продуктах и чего он делает для того чтобы попробовать и получить им больше извещения:

Я верю вызванному chutney, achar (индийско для смака), который индийский condiment и традиционно сделан для индийских венчаний; типично год перед 7ой-суточн длинней церемонией, интенсивно spiced и приносит жару, и относительно уникально в рынке. Ours западный индийский тип. Achar (карибский Chutney) сказово на зажаренных в духовке утке, цыпленке, рисе и овощах. Некоторые из наших друзей gringo любят смешать его с их салатом из курицы!

Да, мы продаем эти продукты, по месту и по регионам, сразу и в магазинах. В настоящее время мы не имеем никаких раздатчиков, но конечно мы активно изыскиваем все выходы распределения; хотя я тщательно наслаждаюсь поворачивающ люди дальше к эти интенсивным приправляют опыты.

Мы делаем эти продукты потому что мы любим сварить совместно, и они потеха, котор нужно насладиться!

Пламенистое просмотрение Habanero: Этот соус очень больше из смака перца чем традиционный горячий соус. С острым vinegary укусом, чисто утеха habanero. Это как что-то которое мы себя смогли сделать, но не так же, как Элейн делает его. Для жары, это определенно справедливо типичный продукт жары 9.5/10 habanero. Пока это ое вышед на рынок на рынок как «соус,» свои пользы для меня было больше как я использовал для смака перца. Острое озлобление уксуса передаст вам предосторежение для своих комбинаций, но хорошо в много тарелок. Я использовал его смешанный в заправки для салата, по мере того как сандвич распространил (довольно тонкие… LOL!), зачерпнуто в chili, и смешано в некоторые маринады для говядины и цыпленка. Мы используем вещество как это так много что возможности были просто бесконечны.

Чего мы хотел были бы увидеть этот продукт дает рождение к более традиционному горячему соусу. Основание там, поэтому все для этого еще некоторые ликвидность, некоторые другие специи, и blender.

Карибское просмотрение Chutney: Извещение о взятия, вентиляторы горячего соуса! Этот продукт звезда выставки. Он настолько душист и ароматично, то я имел людей спросить мне около когда я использовал его на работе для еды. Люди пришли бы от следующей комнаты спрашивая, «так кто едят карри? То пахнет настолько хорошим!» Странно достаточно, никакое карри в ем. Оно очень больше из традиционного индийского соленья чем что-нибудь еще, и мы вентиляторы хорошего пряного соленья мангоа на много лет. Добавление перцев habanero как раз делает им флейворы изумительные сочетание из. Для жары, оно вмеру горячее… возможно 6/10 для меня.

Прислушайтесь их на этом, однако. Это изумительное добавление к салату цыпленка или туны. Мы также полюбили оно в тарелках риса также, по мере того как он делает даже рисом сваренным равниной что-то изумляя. Выдающие флейвор и жара сочетание из.

Общая рекомендация: Пока пламенистый соус Habanero просто хорош, карибский Chutney выдающий. Если это находилось в моей местной бакалее, то я покупал бы бутылку каждая другая неделя или так. Конечно вы запахнете как индийская еда достаточное количество, но как раз думаете как хорошо еда пробует. Насладитесь!

Никакие комментарии пока.

Питание RSS для комментариев на этом столбе. TrackBack URI