Unsere folgenden Berichte kommen zu Ihnen Höflichkeit von John u. von Elaine Farnsworth [1] Tiger Teeth Pepper Company von Biddeford, ICH. Sie bilden ein paar wundervolle, selbst gemachte Soßen, die Verdienen Ihrer Aufmerksamkeit sind. Johns reizende Frau kommt aus britischem Guyana und diese Rezepte sind ein Teil ihres Erbes. Die Soßen sind:

Brennender Habanero: frische Habaneropfeffer, -essig und -salz

Karibisches Chutney: grüne Mangofrucht, Knoblauch, Olivenöl, Mischmasala, Senföl, Habaneropfeffer und Salz

Wir baten John, wenig über seine Produkte zu sagen und was er tut, um und zu erhalten ihnen mehr Nachricht zu versuchen:

Ich glaube dem Chutney, genannt [2] achar (indisch für Geschmack), das eine indische Würze ist und traditionsgemäß für indische Hochzeiten gebildet wird; gewöhnlich ist ein Jahr vor der 7-tägigen langen Zeremonie, intensiv gewürzt und holt Hitze, und ist im Markt verhältnismäßig einzigartig. Unsere ist die indische Westart. Achar (karibisches Chutney) ist auf gebratener Ente, Huhn, Reis und Gemüse fantastisch. Einige unserer Gringofreunde mögen es mit ihrem Geflügelsalat mischen!

Ja verkaufen wir diese Produkte, am Ort und regional, direkt und in den Speichern. Momentan haben wir keine Verteiler, aber selbstverständlich suchen wir aktiv alle mögliche Verteilungsanschlüsse; obgleich ich au5$erordentlich genieße, wendend würzen Leute an an diese intensiven Erfahrungen.

Wir bilden diese Produkte, weil wir zusammen kochen mögen, und sie sind der Spaß, zum zu genießen!

Brennender Habanerobericht: Diese Soße ist viel mehr eines Pfeffergeschmacks als eine traditionelle heiße Soße. Mit einem scharfen essigsauren Bissen ist es reine Habanerofreude. Dieses ist wie etwas, das wir bilden könnten selbst, aber nicht, sowie Elaine es bildet. Für Hitze ist es definitiv ein ziemlich typisches Hitzeprodukt mit 9.5/10 Habanero. Während dieses, das als Soße, sein Gebrauch für mich vermarktet wurde, eher wie mich waren, würde für einen Pfeffergeschmack verwenden. Die scharfe Bitterkeit des Essigs gibt Ihnen Vorsicht für seine Kombinationen, aber ist in vielen Tellern gut. Ich verwendete sie gemischt in Salatsoßen, da ein Sandwich verbreitete (recht dünne LOL!), geschaufelt in Paprika und in einige Marinaden für Rindfleisch und Huhn gemischt. Wir benutzen Material so soviel, dass die Möglichkeiten einfach endlos waren.

Was wir sehen möchten, ist dieses Produkt entbinden zu einer traditionelleren heißen Soße. Die Unterseite ist dort, also ist alle, die sie benötigt, mehr Liquidität, einige andere Gewürze und eine Mischmaschine.

Karibischer Chutneybericht: Nehmennachricht, Ventilatoren der heißen Soße! Dieses Produkt ist der Stern des Erscheinens. Es ist so wohlriechend und aromatisch, das ließ ich Leute mich ungefähr fragen, wann immer ich es bei der Arbeit für eine Mahlzeit verwendete. Die Leute würden vom folgenden Raum bitten, so wer essen den Curry kommen? Das riecht so gut! Merkwürdig genug, gibt es keinen Curry in ihm. Er ist viel mehr einer traditionellen indischen Essiggurke als noch etwas, und wir sind Fans einer guten würzigen Mangofruchtessiggurke jahrelang gewesen. Der Zusatz der Habaneropfeffer bildet es eine erstaunliche Kombination gerade von den Aromen. Für Hitze ist er gemäßigtes heißes möglicherweise 6/10 für mich.

Befolgen Sie ihren Rat auf diesem, zwar. Dieses ist ein erstaunlicher Zusatz zum Huhn- oder Thunfischsalat. Wir mochten es auch in den Reistellern außerdem, wie es sogar Ebene gekochten Reis überraschendes etwas bildet. Hervorragende Kombination des Aromas und der Hitze.

Gesamtempfehlung: Während die brennende Habanerosoße einfach gut ist, ist das karibische Chutney hervorragend. Wenn dieses in meinem lokalen Lebensmittelgeschäft waren, würde ich eine Flasche jede andere Woche oder so kaufen. Sure riechen Sie wie indische Nahrung ein angemessenen Betrag, aber denken gerade an, wie gut die Nahrung schmeckt. Genießen Sie!