Croire dur qu'il a eu lieu bien sur une année depuis que nous avons passé en revue n'importe laquelle de sauces chaudes fines du Tahiti Joe. Par la déférence pour ses sauces, elles ont toujours été ceux que nous avons aimées… mais avons permis à d'autres d'obtenir de la manière de nous passant en revue plus de elles que nous avions fait jusqu'à présent.

Bien, il est maintenant temps de compenser notre histoire de donner sur ces sauces. Pour commencer, nous avons fouillé dans une bouteille de sauce chaude à Tropi-Ail avec le nom tout-trop-astucieux de Taheati attaché à lui. Pas sure pourquoi celui-ci piqued notre intérêt plus que certaines des autres, mais la notion d'une sauce chaude avec un certain Italien-stylin'à elle a juste semblé comme une bonne idée.

Première impression : Je peux assez beaucoup cesser de présenter ses observations sur les étiquettes et le regard global des bouteilles, car ils tous sont des variations sur un thème. Une version cartoonized de TJ lui-même, avec des couleurs pour assortir l'ambiance de la sauce en dedans. En fendant ouvrez la bouteille, l'arome est simplement merveilleux. Je suis un grand ventilateur d'ail. Dans ma rangée diététique régulière, je pourrais normalement manger d'assez d'ail pour être vampire-produit répulsif à un moment donné. Ce dit, j'ai vraiment creusé le parfum aillé à cette sauce, qui semble être augmentée probablement avec un autre basilic d'épices… si ma détection olfactive était correcte. Quant aux ingrédients, ce sont simplement des variations sur la recette basse du Tahiti Joe pour plusieurs de ses sauces :

Ingrédients : sauce âgée à poivron rouge, jus de légumes concentrés (l'eau, tomate, jus de citron, huile de citron, sel, acide ascorbique, acide malique, persil déshydraté, carottes, paprika, céleri), vinaigre distillé, miel, Worcestershire, jus de palourde, parmesan, ail frais dans l'eau, oignons frais, habaneros frais, jalapenos frais, épices, gomme tic

Goût : Il y a variété d'bons usages pour cette sauce, mais celle que je montrerai a été employée sur une certaine échine de porc bourrée de la courtoisie de zizanie et de paprikas… du marché entier de nourritures. Le porc lui-même était simplement médiocre par lui-même, mais a été fait à un sort entier meilleur par l'addition de cette sauce :

J'ai fait l'échine de porc pendant environ 20-30 minutes à 375 degrés en notre four, puis ai ajouté cuire au four la sauce au goût. Voici ce qui a ressemblé chaque morceau à avec de cette sauce délectable là-dessus :

La sauce elle-même est très Italienne-esque, avec un bon nombre de tomate et d'épices à sa saveur. La saveur d'ail vit jusqu'au nom de la sauce et vient par assez principalement… qui était plus d'a à moi. La chaleur était moyenne, probablement environ des 5.5/10 sur mon échelle personnelle de la chaleur. Les poivrons eux-mêmes (des jalapenos et des habaneros) ne sont pas énormement en avant avec de la cette sauce, mais moi goûtent certainement de ceux en cette sauce… juste assez pour m'inciter à vouloir plus !

J'ai employé cette sauce sur un choix assez large des nourritures, qui expliqueraient pourquoi j'ai seulement environ une once de elle suis parti hors des cinq originaux que la bouteille a contenus. Elle était grande sur fichu proche chaque nourriture que je l'ai essayée au moment, Italien ou autrement. Si elle slathered au-dessus de la nourriture (comme avec cette échine de porc) ou simplement a été remuée dans le potage ou le piment, l'addition de la chaleur et de la saveur était avantage à chaque plat. Je presque n'ai pas voulu la mélanger dans la nourriture aux saveurs complexes, car je n'ai pas voulu perdre les complexités de cette sauce qui manière. Je dois admettre, bien que, elle soit mélangée assez étonnant dans de la sauce à marinara et versée au-dessus de pâtes.

Ail tropical
Après invention de sa sauce chaude polynésienne délicieuse, les sauces chaudes du Tahiti ont voulu faire une autre sauce chaude gastronome que son vahine apprécierait. Après un week-end sauvage et passionné dans les îles avec son vahine (qui d'autre ?), il a pensé, « AÎE ! » Elle est non seulement passionnée, elle est également moitié-Italienne. Avec cela à l'esprit, sauce chaude créée à ail de tropical-modèle des sauces chaudes du Tahiti que son vahine implorerait. Maintenant, la sauce chaude au Tropi-Ail du Tahiti est devenue la sauce chaude à l'ail #1 sur le marché. Les sauces chaudes à P.S. Tahiti et ses kauhines (soeurs) consacrent le Tropi-Ail à notre Makua Kane (père) parce qu'il est notre grands Kahuna et lui est son favori. Mahala Nui LOA !

Recommandation globale : Si cette sauce est en effet la sauce chaude à ail supérieur sur le marché, elle goûte certainement comme sur digne de ses ventes. Elle est l'une mon de sauces du Tahiti Joe préféré que j'ai essayées. Ce peut ne pas être l'un de les plus chauds qu'il fait, mais sa saveur davantage que compense de ce qui il manque dans la chaleur. Si j'avais une caisse de cette sauce, je l'emploierais sur une base assez régulière. Il n'y a simplement aucune pénurie de ce que cette sauce ferait mieux, ainsi en goûtent pour vous-même et voient ce que vous pensez. Appréciez !

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