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JD Cowles,在所有香料Café的美妙的翼之后的策划者调味,是足够亲切的送我3他的最普遍的混合。 我有这里在我不洁的小的手“加勒比香料”, “Chipotle大蒜”和“卡宴哈瓦那人。(`XXX'version…呀!)。 全部三是一精采橙色颜色和所有自然的。 我将写短的回顾[…]

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: 在2008年10月23日的乔&琳达- 7:47 pm

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它不是,直到我们准备键入我们的红色智利炖煮的食物的这份食谱,当意识到我们几个月前已经做了一份红色智利炖煮的食物食谱,题为 七叶树红色智利炖煮的食物。 结果是,那份食谱是与我们的这样命中我们要对另一个象…这次使用牛肉而不是鸡和试验一些件新的事。 这成份名单:

1.5 lbs发牢骚牛之后腿肉,切开了成小条
红色智利的2 16盎司瓶子由我 喜爱的新墨西哥食物调味
2棵大黄色葱
2个青椒
2个罐头把与绿色chiles的蕃茄切成小方块
2个中大的赤褐色土豆
1束新鲜的香菜
3切好的大蒜的tsp
2 tsp小茴香
26 oz。 烹调股票的牛肉
2 tbsp canola油

我们创造想着朴素的另一份食谱,这是任何人可能做的一个。 钥匙是红色智利调味汁,虽则。 您需要一些好调味汁使这个炖煮的食物真正地鲜美,并且我的喜爱新墨西哥食物有那的正确的食谱。

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通过切所有您的素食者开始(葱、胡椒和土豆)中型片断。 把这些放一边。

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增加1 tbsp。 对一个热的长柄浅锅的canola油然后增加牛排小条。 烹调直到做,然后取消肉并且把汁液留在长柄浅锅。 加切好的大蒜并且嫩煎在媒介高热大约2分钟。

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在大蒜烹调了之后,增加葱、胡椒和canola油另一tbsp到长柄浅锅。 嫩煎在媒介高热的素食者大约5-10分钟。 不在厨师素食者!

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削减牛排小条成更小,位规模片断。 设法抵抗吃其中每一个,当您做着时,我们敢ya。

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在素食者在他们的期望时间的之后长柄浅锅烹调了,加两个罐头与chiles的切成小方块的蕃茄(用他们的汁液)到长柄浅锅和厨师另外5分钟。

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转移素食者混合到8夸脱汤锅并且加肉、土豆和香菜。

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现在实际上做它更象炖煮的食物。 增加两个瓶子红色智利调味汁和容器牛肉汤到混合物,然后加小茴香。 盖并且烹调在媒介高热30分钟。 这保证土豆完全地被烹调。 然后,揭露汤锅并且煨在低热在另外30分钟。 服务,当在期望一贯性。

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这份食谱做象6夸脱红色智利炖煮的食物,足够一些饭食的,除非您有很多人民吃此。 它是惊人地鲜美,媒介热的,并且有肉和土豆质量对真正地填装的它。 享用!


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2个火热的评论

那伟大的看起来!

史蒂夫- 2008年 10月 射击的评论24日前- 12:46 pm


在星期六晚上以后,我认为应该称它`Nittany狮子智利炖煮的食物。‘

cowboyGeorge - 2008年 10月 射击的评论24日前- 7:09 pm


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