测量仪旅馆礼物： “毒液Verde”

成份： Tomatillos，葱，烤Poblano和绿色甜椒，水，烤了墨西哥胡椒和Serranno胡椒，盐，大蒜，大蒜，香菜，香料

这是辣调味汁一个新的品牌从做一个名字对于管理Budda的他自己小的得克萨斯小餐馆，得克萨斯的厨师保罗Peterson的。 现在他谋生作为历史的测量仪旅馆，得克萨斯的特级厨师马拉松的。 在他们的帮助下他发射了他自己的食谱二新的辣调味汁。

作为旁，在2006年我与在奥斯汀编年史辣调味汁节日的Peterson竞争了。 他进来特别品种类别的第2个地方。 我首先安置了。 因此协会，我是热切尝试他的产品。 因此，这些怎么加起？ 我们有它…

包装： 在这16 oz的黑色标签。 瓶子以在智利胡椒附近被包裹的一条暴牙的蛇为特色，做在动画片样式。 它在架子引人注意。

出现： 显示从火烤胡椒的恰好浓辣调味汁很多tomatillo种子和黑斑点。 一贯性很好借I自已对挖出在芯片的好的helpings。

芳香： 与烤甜椒提示的主要tomatillos。 可能一个小的柑橘，但是那里是在标签列出的无。 精密总体。

口味： 醇厚。 Tomatillos，当然和烤胡椒口味。 它不食用我食用了可能归因于缺乏柠檬汁或醋的“亮光”大多“verde”调味汁。 我可能看此做一个好辣酱玉米饼馅调味，如果与littlw酸性稀奶油混合。

热： 实际不存在。 有一点兴奋那里，但是并非。 它应该是受欢迎“热胆小鬼” (象我的妻子，爱这个调味汁)，但是为与“毒液的”辣调味汁在它是标题，我疼痛地失望。

总之： 鲜美“使”可以由大家享用的绿色辣调味汁变成熟。 我能看到使用的它烹调鸡或猪肉除它之外是主要角色作为“芯片垂度”。

等级： B-
(在1-10等级)
口味7
热2

测量仪旅馆礼物： “Ragin Serrano Rojo”

成份： 蕃茄，葱，烤了Poblano和红色甜椒、蕃茄纯汁浓汤、水、烤Serrano和墨西哥胡椒胡椒，盐，智利粉末，大蒜，香菜，柠檬汁，香料

包装： 在这16 oz的黑色标签。 瓶子以与恶魔的特点的火焰状智利胡椒为特色，完成在动画片样式。 它在架子引人注意。

出现： 读和有些含水。 或许水作为成份未必要这里。我看见智利皮肤、智利种子和黑斑点; 火烧烤的证据。

芳香： Chiles、蕃茄和某一柑橘。 可能是我能实际上嗅到一些热这里？

口味： Yum。 这是真正地好品尝辣调味汁。 4不同chiles (加上智利粉末)很好一起使用用蕃茄、大蒜和柠檬汁。 烧烤是一真正的加上这里。 我被打动。

热： 是。 是。 是。 实际上有一些热这里。 它不是烧伤热您的嘴，而是用重复的药量修造的一种好的温暖的感觉。 好工作!

总之： 非常美味的品尝辣调味汁以避免的均匀，但是独特的味道外形和足够的热使不耐烦。 仅我的警告是它是使难得到一好芯片充分太流动的位。

等级： A-

(在1-10等级)
口味8
热5

大众化： 18% [？]
” 后面在另一个维加斯假期
” 2008周末火旅馆询问处
” 新的`纯净的Venom辣调味汁可得到从thechileman.org
” 奖少量地发放了在2007年奥斯汀编年史辣调味汁节日
” 后面从我们的维加斯假期

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