热的区域

JD Cowles,在所有香料Café的美妙的翼之后的策划者调味,是足够亲切的送我3他的最普遍的混合。 我有这里在我不洁的小的手“加勒比香料”, “Chipotle大蒜”和“卡宴哈瓦那人。(`XXX'version…呀!)。 全部三是一精采橙色颜色和所有自然的。 我将写短的回顾[…]

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: 在2008年10月14日的乔&琳达- 4:46 pm

在家被做他们自己的辣调味汁的每个人有关于怎样的一个有趣的故事那出现。 这个故事,从密西西比的Rankin总帐,谈论那:

做辣调味汁是一项热和费力任务

贾斯廷・ Fritscher
记者

是Fritscher来与它的津贴-象与所有家庭。 但是可能一个最大是我家的自创辣调味汁。

我家沿老,肮脏的多沼泽的支流在Covington附近, La居住。,其中我们生长水果和蔬菜,包括各种各样的胡椒。 我的爸爸,迈克尔,与从Acadiana的一个朋友谈话, La。,种植胡椒并且每年做调味汁,他说做的好假日礼物等等。

我的爸爸喜欢想法,并且我家开始做调味汁我们自己大约三年前。

基本的成份是胡椒、醋、盐和大蒜。 对于每五加仑胡椒,一夸脱大蒜, 26盎司盐和二加仑醋增加。 混合在一个大小龙虾罐煮沸,直到胡椒是嫩的。

它冷却了然后吻合了厨房搅拌器。 它永远采取。 在冬天断裂期间,当我们来自在家学院我的爸爸做我姐妹, Lynne和我混和。

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