Пряные заедки которые фактически и хороши и пряно трудн для того чтобы прийти мимо, только продукты перца специальности собственного KP Кентуккии имеют формулу для продуктов которые имеют каждый шанс на быть огромно популярны. Создателя некоторых романных пряных ек и немного горячих соусов, мы стали acquainted с ими на этом прошлом викэнде Джим джунглей выставки пожара в августе 2008. Здесь некоторый очень оцененный info о продуктах KP не упоминать еще некоторые info для того чтобы пощекотать вашу вычуру:

Скажите нам немногую о себе… ваша профессиональная предпосылка, влюбленность пряной еды, и как вы получили в эту индустрию.

Мое имя Леон Kirkpatrick но люди вызывают меня KP. Я был поднят в Северная Каролина который куда моя влюбленность для хорошего BBQ Каролина и пряной еды приходит от. Я фактически получил в индустрию через ошибку более старым джентльменом который думал что он засадило заводы перца колокола но фактически засадил заводы habanero. Он принес мне около 250 перцев и другой друг предложил что я пробую мою руку на делать горячий соус. Я пришел вверх с рецептами для 2 горячих соусов я имею теперь и остальные, они говорят, история.

Как сделали вы вынсить решение о имя к вашей компании?

Мой супруга учит средней школе и я учу коллежу и мы имеем студентов которые вызывают нас гом-н и Mrs. KP так когда я начал компанию я решил назвать ее KP. Мои студенты получили пинок из того!

Пока вы делаете немного горячих соусов, это ваши пряные арахисы, смешивание тропки, и фисташки которые настолько очень популярны. Чего вы попробовали сделать с вашим веществом для того чтобы сделать его различным и улучшать чем подобными продуктами на рынке?

Наилучшим образом, я начал Towering линию заедк InferNuts с сладостным & пряные арахисы и они были красивым ударом, я думают, потому что действительно ничего как они на рынке. Я скоро добавил пряные арахисы и я думаю что они немного другие потому что они фактически имеют некоторый флейвор к им и не как раз горяче. Пряные арахисы и сладостные & пряные арахисы и выигранное Scovies и после того как мое первое отключение к пламенистому экспо еды в прошлом году я решил расширить линию и re-introduced сладостные & пряные арахисы и пряные арахисы но теперь в жаре 2 выровняли «ребяческое» и «Wildish» и ввели пряное смешивание тропки и пряные фисташки также в «ребяческом» и «Wildish». Линия сделала наилучшим образом для меня.

Как для ваших горячих соусов, рецепт которых что то вы используете и что свои начала? Вы были повлияны на другими соусами/создателями в индустрии?

Рецепты мои. Отсутствие реальных влияний… я как раз хотел попробовать сделать соусы которые имели хороший баланс флейвора и жары и были разносторонни.

Что из ваших продуктов которые вы делаете ваш фаворит, и почему?

Мо любимейше продукт, и одно я ношу внутри мой автомобиль с мной, Towering InferNuts - пряные фисташки (ребяческие). Я пристрастившийся к им!

Кроме вашего собственного вещества, чего другая горячая & пряная еда (соусы или в противном случае) делает вы любит использовать?

Я большой на пряных соусах BBQ поэтому я пробую как раз о каждом соусе я могу получить мои руки дальше.

Что самая большая возможность для вас таким образом далеко в пряных делах еды?

Находить более большое распределение для моих продуктов. Много компании которые вне здесь на некоторое время и очень установлены. Я относительный пришец поэтому я пробую терпеливейше «оплатить мои должные», поэтому поговорить, и строю последовательное, высокомарочное тавро и приобретаю более обширное клиент-основание и более широкое распределение.

Что-нибыдь новое в работах от еды специальности KP?

Я имею мои визирования быть установленным на несколько новые продукты но я позволяю моей Towering линии InferNuts немного больше времени получить свои «ноги под ей» прежде чем я запущу новое вещество.

Соус Towering Habanero ада горячий: дистиллированный уксус, пюре томата, перцы habanero, соль, перец cayenne, белый перец, (обезвоженный) лук, сок лимона, порошок chili (перцы chili, специи, и соль), (обезвоженный) чеснок, сок известки

Наше просмотрение: Это тонкие, наилучшим образом-смешанные соус habanero с сильным основным вкусом уксуса и томат. Это справедливо разносторонний соус который имеет ежедневное вроде чывство к ему. Определенно горяче как соус habanero должно быть, это одно проверяет внутри на около 7/10 на маштабе жары с нами. Томат-ness его dulls жара и добавляет элемент сладости, так пар этого соуса наилучшим образом с что-нибыдь как супы, тушёных мяс, и соусов. Одна вещь я не понимаю почему польза обезвоженных лука и чеснока? Этот соус, пока хорошо, смог иметь весь новый элемент флейвора путем использование тех ингридиентов как свеже начальное, так возможно которые были бы нашим предложением для будущих образований. Этот соус никакие slouch и хорошая стоимость ваша дегустация оно, но он имеет потенциал для величия с немного небольших фишек.

Соус Habanero болта Lightnin горячий: дистиллированный уксус, habanero перчит, солит, перец cayenne, (обезвоженный) лук, (обезвоженный) перец jalapeno, белый перец, сок лимона, порошок chili (Чили, перцы, специи, соль), (обезвоженный) чеснок, сок известки, камедь xantham, бензоат натрия

Наше просмотрение: Этот соус поистине сестр-соус к Towering соусу ада (выше) в почти каждом путе. Подобные ингридиенты, текстура, последовательность, и ароматность. Большое изменение что это одно нуждается томате и используется перцы jalapeno вместо перцев cayenne. Если ничего еще, то добавляет новый размер вкуса, то который мы поистине любим. Jalapeno и habanero большое смешивание флейворов, и этот соус никакое исключение. Также более тонкий соус, он другое одно которое смешивает наилучшим образом в еду или идет большие политое сверх. Это было нашим fave с chili в действительности. Жара кажется немного мощный также, возможно 8/10 или так если вы едите достаточно из его. Полюбите флейвор, полюбите влюбленность жары… для того чтобы увидеть что она сделало с свежими чесноком и луком. Nuff сказало! Попробуйте некоторое и см. Это было нашим соусом fave горячим 2.

Арахисы возвышаясь InferNuts - сладостные & пряные: арахисы, сахар, уксус, томаты, habanero перчат, солят, перец cayenne, белый перец, (обезвоженные) луки, сок лимона, перцы горячего chili, специи, порошок чеснока, сок известки

Наше просмотрение: Оно только принимает несколько из этих к действительно той этой заедк ферзь выпускного вечера среди всех других красоток. Вкус помадки tinge вначале, вы были бы уговорены для того чтобы думать что эти как пук других сладостных арахисов вы пробовали перед… до тех пор пока жара не будет ударять! Больше вы едите, больше жара строит… но она настолько наилучшим образом сбалансирована что вы может одновременно насладиться жарой & помадкой в тоже время. Жара здоровые большие для легкой закускы, возможно 5-6/10 для меня, а она не строят очень более высоко чем то независимо от того, как много вы ест.

Большая вещь о этих гайках, и это случай с всеми одними от продуктов перца специальности KP, что нет много экстренного соли, масла, или любого экстренного shmutz выйденного на всем ваши руки пока вы snacking. Они довольно опрятны, well-made, и не делают большой беспорядок. Огромные положительные метки для того аспекта его.

Возвышаясь InferNuts - пряные арахисы: арахисы, соль, специи, декстроза, обезводили перец habanero, maltodextrin, естественные флейворы, порошок лука, порошок чеснока, лимонную кислоту, яблочнокислую кислоту, extractives паприки, естественного флейвора дыма, арахисового масла

Наше просмотрение: Всегда имел легкую закуску которая пробовала как оно была сделана с горячим соусом? Наилучшим образом, после этого вы поистине оцените эти арахисы. Они смотрят как много другие пряные арахисы, но они пакуют некоторый ПУНШ! Некоторые из арахисов мы пробовали в недавней памяти, этих пряных, лучш-дегустации вероятно ударенное около 7-8/10 на нашем маштабе жары и причиненное немногой приятный пот на лбе. Немного messier чем сладостные & пряные арахисы, эти все еще вариант идеи snacking если вы хотите жару без любого разбавления от сладостного вещества. Внушительное комбинированное жары & флейвора.

Возвышаясь InferNuts - пряное смешивание тропки: арахисы, анакардии, миндалины, мука мозоли, unbleached пшеница, мука, масло canola, семена сезама, bulgar, мука тапиоки, турмерин, орлеан, приправляя (соль, порошок лука, порошок чеснока, специи, доработанный крахмал еды, паприка, каррагинан, двунатриевое inosinate, двунатриевое guanylate), желтая меза мозоли, масло сои, сахар, перцы chili, специи, естественный флейвор (содержит молоко), паприка, maltodextrin (мозоль), естественный flavoring дыма, паприка олеорезина, красный цвет 40, частично наполнили масло водородом стерженя ладони, бурый порох, порошок whey, nonfat порошок молока, лецитин сои, vanillin, расцветку (озеро сини 2, озеро сини 1, озеро красного цвета 40, желтеет 6 озеро, желтый цвет 6, озеро желтого цвета 5, желтый цвет 5, синь 1), аравийская камедь, сироп мозоли, полива confectioner (карнаубский воск, beeswax, шеллак), специи, декстроза, обезвоженный перец habanero, maltodextrin, лимонная кислота, яблочнокислая кислота, extractives паприки, арахисового масла

Наше просмотрение: Это просмотрение пример чисто парадокса и собственн-противоречит. Я могу бредить о вкусе целый день. Чудесно пряно и peppery с как раз касанием сладости если вы находите один из нечетного шоколада M&M-как конфеты скрываясь внутри смешивание. Я могу подобно rant о как список ингридиентов весь длинний список вещества вы должны быть очень обеспокоенный около. Серии искусственних цветов, предохранителей, и химикат-звучать имена которые пугают меня немногая. Эти вс различные чем другое смешивание тропки? По возможности, но этот продукт нужны некоторые ингридиенты проектируя для того чтобы очистить вверх что часть ее и этого смешивания тропки была проклятые близкими улучшает. Вкус дотла изумитен & прян, и стоимость пробуя для того самостоятельно.

Возвышаясь InferNuts - пряные фисташки: фисташки, приправляя (соль, специи, декстроза, обезвоженный перец habanero, maltodextrin, естественные флейворы, порошок лука, порошок чеснока, лимонная кислота, яблочнокислая кислота, extractives паприки, естественный флейвор дыма), арахисовое масло

Наше просмотрение: Фисташки имеют такую различную текстуру сравненную к арахисам что она действительно изменяет излишек профиль вкуса этой заедк, и влияние жары на немного dulled нёбо сравнено к более пряным арахисам и смешиванию тропки. Все еще пряно чем большинств легкие закускы подобного типа, это одно касание более слабое и апеллирует к chileheads и non-chileheads похожий. Мы вызываем жару о 5-6/10 с не много накоплением, но затяжеленность фисташек заполняет вас вверх по немногой более быстрому также. Также большое смешивание флейвора и жары с это одним. Yum!

Нижняя линия, суть дела: Утомляно тех crappy пряных заедок которые заселяют ваши местные гастроном или рынок еды удобства? Всегда находите что ваши так называемые пряные варианты заедк как раз не пряны достаточно? Наилучшим образом, после этого вам нужно выбрать вверх немного мешков этих пряных заедок и дать им попытку. Их горячие соусы довольно хороший также, и мы используем их в довольно высоком вращении здесь. То жироприказ достаточно один. Насладитесь!

Славолюбие: 16% [?]
» Goofs `продуктов перца специальности KP в базарную площадь
» Важная новость от B. Scotty и дела, слишком!
» Задне от сейфа & звука ZestFest
» Требование горячего соуса водит для того чтобы охладить новые варианты покупкы горячего соуса
» Другая компания весит внутри на первоначально Хуан

Питание RSS для комментариев на этом столбе. TrackBack URI

Назовите (потребовано)

Перешлите (не будьте выходить в свет) (потребовано)

Вебсайт