Accueillez pour partie quatre sur mon assurance du 2rd week-end annuel du feu. En notre dernière édition nous avons cessé avec moi laissant le jour final de l'événement. Après un sommeil de bonnes nuits à la place de Joe et de Linda (types de mercis !) Je n'étais pas en ligne à l'excursion de la maison ouverte de CaJohn de son usine à Columbus, Ohio !

Son usine était juste vers le haut de la rue quand j'ai obtenu distrait par une pépinière très grande pour des usines appelées les pépinières d'Oakland (1156 avenue de parc d'Oakland, Columbus, OH). Quelque chose là exigeait à moi ainsi je l'ai tirée dedans et ai vu. Ils avaient rayé leur avant avec les poivrons noirs de perle ! Quelle trouvaille. J'ai saisi un ou deux cosses mûres et ai mâché sur elles tandis que je marchais autour de ce qu'on appellerait un asile pour des usines. Je plus tard ai découvert que le propriétaire est l'oncle de Reiner maximum ( du cartel de sauce). Quel petit monde (particulièrement une fois comparé à la taille de notre univers).

Usines noires de poivre de perle.

J'ai obtenu de nouveau dans la voiture, ai conduit un autre mille et est-ce que là j'étais, tout au centre de lui, le mecha pour la sauce chaude faisant,… la construction dure de spécialistes en équipement du feu de Harold D. ? Huh ?

Le bâtiment glorieux de CaJohn.

CaJohn a expliqué la longue origine de la compagnie et du bâtiment à moi ainsi je le distillerai juste dans un petit bref résumé. Le bâtiment était ses pères et CaJohn et ses frères utilisés pour faire l'essai et tels d'équipement du feu là. La propriété a obtenu méticuleux et Cajohn fini vers le haut d'obtenir le bâtiment et maintenant il fait des sauces dans lui. Il a été signification pour changer le signe mais j'ai un sentiment qu'il ne veut pas prendre vers le bas le vieil.

Puisque j'étais le seul là sans compter que MSK (il aide à être tôt) j'a obtenu un bon long entretien dedans avec CaJohn et a été montré beaucoup de ses collectibles, sauces, et choses ordonnés qui ont été faites pour lui. Y compris un morceau énorme d'art qui peut seulement être décrit pendant que « Piment-Tenez-vous » accomplissez de petites bouteilles de sauce chaude intérieures et de lumières de flamme sur le dessus. Refroidissez !

Raffinez juste la stupéfaction.

… Salsa Mmmmm.

Au dépassement, CaJohn a repéré que je me tenais le premier rôle à son coffret de récompenses avec mon accrocher de bouche grand ouvert. Il a commenté légèrement dans une tonalité de voix qui a donné à une un sentiment qu'il obtient juste à des récompenses jeté à lui quotidiennement, « Ya, j'ont beaucoup plus à la maison. »

C'est beaucoup de piment d'or.

Le bureau de CaJohn.

Lentement, tous les gens d'industrie commencés pour arriver et nous avons fini vers le haut de traîner dans le bureau de CaJohn. Il est tout à fait spacieux dedans là et son bureau est-il juste le bon ajustement… oh ? Est-ce que j'ai oublié de nous mentionner ai tout obtenu de prendre des tours dans la chaise du capitaine ?

Passow ? Un entrepreneur respectable ? Ha !

Une fois qu'assez de personnes s'étaient réunies, CaJohn a commencé son excursion de l'usine. Nous avons commencé dans le secteur de fabrication collectable et avons obtenu de voir les bouteilles qui attendaient pour être plongées en cire. Il y avait des caddies complètement de elles ! Après il nous a montré le grand garage qui était le département d'expédition.

Si j'étais une personne malhonnête, certaines de ceux relabeled avec mon adresse.

Vers le haut d'après est venue la cuisine, où la magie a lieu ! Il y avait la promenade deux dans les refroidisseurs à une extrémité, un rouleau de bouteille, des attachers d'étiquette, des bouilloires, des broyeurs, smasher, des broyeurs, et des pourers. Il nous a montré la machine de versement de sauce qui a eu un dispositif ordonné ; tailles variables de piston qui permettent seulement à la quantité appropriée de sauces de verser hors de elle.

Là où la magie se produit.

 » J'ai par le passé attrapé des thiiiis d'un poivre de poissons grands. »

Pendant que la nourriture était préparée dehors, quelques unes de nous et de la marque (un des employés les plus excellents de CaJohn) ont obtenu une excursion exclusive et privée du deuxième plancher interdit.

L'équipage prépare la nourriture.

L'endroit était disheveled et pendant que Tracy Campbell (Cape Fear Pepper Company) le mettait, « je se sentent comme nous partons furtivement autour d'un vieil immeuble de bureaux abandonné, ceci est passionnant ». Il était passionnant en effet. Des produits ont été laissés le mensonge autour, des boîtes de collectibles partout. Mais parmi la poussière étaient quelques vrais trésors ! Comme la plus grande bouteille du monde de sauce 10, un coffret dédicacé de collecteurs a rempli de bouteilles de CaJohn, ou de coffret tout tellement routinier d'humidificateur de cigare qui a contenu les sauces rares superbes !

Doit être une douleur pour le secouer vers le haut pour chaque usage.

Un rêve de collecteurs.

Tracy Campbell en fait qui annonce pour CaJohn par l'intermédiaire d'un support de bidon de bière qu'il a trouvé.

Nous avons été escortés en arrière en bas des escaliers quand nous avons entendu que la nourriture a été faite. CaJohn a fait préparer à son équipage tout à fait un régal ! Salade de pomme de terre, gombo de CaJohn avec la saucisse de Jolokia, porto tiré et quelques autres choses avec certaines sauces à verser là-dessus (j'ai obtenu mon premier goût de sauce à 10 BBQ (que je n'ai pas même su ai existé….JE VEUX UN ! JE VEUX UN !). Nous étions tous aimables et aisément consommés comme les bonnes petites carnivores que nous sommes.

Après CaJohn a été présenté avec une reproduction étonnamment précise de balance de se que l'épouse de Tracy fabriquée à partir de l'argile. Il même a eu sa chemise de Hawiaan de poivre de signature dessus !

 » Je l'appellerai le `Mini-Me'. « 

Après ceci nous tout le genre juste de bs'ed autour jusqu'à ce que CaJohn ait eu l'idée que nous devrions prélever un produit à lui. Maintenant, je ne peux pas dire ce qu'est il mais ce que je dirai est lui traite un baril et il fait chaud comme estacade à claire-voie ! Ce produit est le génie et penser derrière à ce qu'il a pensé pour faire à la sauce était éminemment créatrice. Même MSK, qui vraiment n'a pas beaucoup d'une tolérance de chaleur, l'a essayée. Je laisserai l'image parler pour elle-même.

Le visage d'un homme en douleur.

Elle commençait à devenir tardive et nous étions tout le sentiment le besoin le casser vers le haut ou obtenir la nourriture. Sentant ceci, notre centre serveur nous a portés au restaurant mexicain de Jalisco de fiesta (route de 2670 E. Dublin-Granville, Columbus, OH 43231). Maintenant, j'ai habité au Mexique… heu….Los Angeles pour 5 et une moitié d'années. J'ai mangé à pratiquement chaque joint mexicain dans la ville ainsi j'ai une bonne idée comme de quelle bonne nourriture mexicaine devrait goûter. Cet endroit est meilleur que bon, c'est freakin fantastique !

Nous avons obtenu les « Jalapenos d'alligator » servis qui étaient des Jalapenos coupés en tranches en bas du centre (ils ont ressemblé à la bouche d'un alligator à ce point, par conséquent au nom), cuit à la friteuse, et alors ils l'arrosent avec du sel d'assaisonnement et du jus de limette. Oh un dieu ils devaient mourir pour et c'était juste l'apéritif ! Chacun brut principal semblé grand et mon Burrito m'a restitué les dos instantanés à mon restaurant mexicain préféré en LA (coyote d'EL).

Chaque chose était juste juste cuit et la substance était amusement aussi. Quand nous nous tenions autour de parler un du personnel a marché près avec un plat qui cuisait à la vapeur. Il a exprès donné un rapide, court exhalent nous causer à la fumée à l'enveloppe ainsi nous pourrions la sentir. Quel amusement.

Avec le ce, mon voyage pour le week-end du feu avait fini. C'était un plaisir absolu de rencontrer les personnes que j'ai faites et d'être laissé regarder CaJohn impressionnant, opération étendue. Beaucoup de bière a été consommée et beaucoup d'amusement a été eu. Merci à chacun qui a fait ce possible (des mercis spéciaux sort à John dur, Joe et Linda Levinson, Tracy Campbell, MSK, et le DK). Soyez sûr de rester accordé à cet emplacement parce que, commençant bientôt, je vais passer en revue la substance que j'ai obtenue de l'exposition.

Popularité : 19% [?]
Le » week-end de Passow du butin du feu
 » Événement prochain aux nourritures ardentes de CaJohns
 » Passow aime le pâté en croûte de potiron
 » « Ailes mise à jour d'événement de feu »
 » Passow va au week-end du feu

Alimentation de RSS pour des commentaires sur ce poteau.

Appelez (requis)

Expédiez (ne sera pas édité) (requis)

Site Web