Ich befragt von einem jungen Mann von Georgia durch den Namen von Antonio Cadogan und gebeten, eine heiße Soße der schottischen Mütze seiner eigenen Kreation zu wiederholen, die er schaute, um vom Sein eine Liebhaberei sie wirklich zu abfüllen und sie Handels- zu verkaufen gerade zu nehmen. Antonio selbst ist ein US-Armeveteran, der ursprünglich von Panama, zusammen mit Frau Leonora hagelt und einen Coverpacker sucht, um bei der Verteilung seiner Soße zu helfen. Wir empfingen diese Beispielflasche in einer not-so-aesthetically angenehmen Flasche, aber sie hatte durchaus genügend Soße, damit ich dieser Soße eine ehrliche Auswertung gebe. Sind hier die Grundlagen über sie:

Bestandteile: Zwiebeln, Senf, Essig, Habaneropfeffer, Salz

Erster Eindruck: Es ist eine ziemlich dünne Soße, meistens Senf-y Gelb in der Farbe, wenn die gelegentlichen Pfeffersamen innerhalb der Soße schwimmen. In seiner gegenwärtigen Form sein dieses eine Soße, die eins jener dummen Begrenzerkappe thingies erfordern, Sie vom Begies$en Ihrer Nahrung mit zu vieler Soße zu halten, wie Sie sie von der Flasche gießen. Diese Soße gerade eine Note stärker zu bilden konnte nett möglicherweise sein… wenig näeher an der Übereinstimmung des Ketschups oder des Senfes aber noch gießbar. Die Farbe ist auch zu viel wie Senf außerdem ein kleines. Ich erwägen, eine wenige Gelbwurz zu addieren, um sie gelber zu bilden (wie viele chinense Pfeffer) oder eine wenige Flocke des roten Pfeffers möglicherweise zu addieren, die ein wenig rötere Farbe zur Mischung hineingießen. Bilden Sie diese Soße ein wenig orange und ich denke, dass sie der Farbenästhetik durchaus eine Spitze helfen.

Geschmack: Ich trug diese Soße mit mir, um für fast zwei Wochen zu arbeiten. Dieses war nicht gerade, also könnte ich es verwenden, aber gerade sehen, welches Interesse es von einigen meiner Mitarbeiter erzeugen. Nachdem sie es war nicht eine Exemplarschale irgendeiner Art (ich arbeite in einem Krankenhaus, in einem y'know), dort waren zahlreiche Anträge, diese Soße zu versuchen sicherlich gewesen. Gesamt, war die Antwort enthusiastisch positiv. Leute schienen, das schottische Mützearoma in dieser Soße wirklich zu lieben. Tatsächlich fragten ein paar meine Mitbewohner, wo sie mehr dieser Soße erhalten konnten, weil sie es so sehr liebten. Es ist ein gutes Zeichen, wenn Sie die Flasche der Soße verstecken müssen, um Hände, von swiping sie einzumischen zu halten, wenn Sie nicht schauen.

Was mich anbetrifft, ich mag wirklich schottische Mütze sauces…, also hatte diese Soße einen guten Geschmack zu mir außerdem. Sie hat einen ernsten essigsauren Bissen zu ihr und zum dominierenden schottischen Aroma der Mütze (chinense). Das Senfaroma ist viel mehr eines Nachgeschmacks wegen der Kraft der Pfeffer. Diese Soße verpackt etwas Capsaicinhitze whallop außerdem, und ich veranschlagen die Hitze, wie ungefähr essen 8/10, mit etwas Ansammlung, mehr Sie. Der Geschmack ist ziemlich genau Punkt-auf für einer schottischen Mützesoße, aber ich möchte eine kleine Spitze sehen mehr Salz in dieser Soße, um irgendeinen Kostenzählerbissen zum Essig und zum Senf zu geben. Tatsächlich konnte eine Variante, die einen wenigen frischen Knoblauch addierte, ein netter Zusatz außerdem sein.

Was Gebrauch anbetrifft, diese Soße war eine Spitze, die, mit alles zu verwenden liquidy ist, also benutzte ich es viel in den Nahrungsmitteln, die seine Übereinstimmung zusammenbrachten. So waren Nahrungsmittel wie Eintopfgerichte, Suppen und Paprika ein großes Gleiches zu dieser Soße und das Aroma/die kombinierte Hitze ist ein großer Zusatz zu vielen von denen. Für Salate, die gut mit Senf mischen (Ei, Thunfisch, Huhn, usw.), gab diese Soße die haben einen würzigen Ausgleichsdämpfer des Geschmacks zu denen außerdem. Ich dachte auch, dass dieser ein netter Zusatz zu den stärkehaltigen Reistellern, wie Paella oder Jambalaya, in dem das Gewicht der Stärke von einer wenig Hitze profitieren, ganz zu schweigen von etwas ernstem schottischem Mützearoma sein konnte.

Gesamtempfehlung: Für eine Soße, die gerade eine Liebhaberei bis jetzt gewesen, hat diese Soße etwas ernstes Potenzial. Was wenig konstruktive Kritik ich sind mehr als durch eine große Mischung des Aromas und der Hitze zusammengepaßt hatte. Wenn Sie heiße Soßen der schottischen Mütze mögen, dann abhalten Sie ein Auge für diese Soße e, wie sie entwickelt und möglicherweise sie für Massenverbrauch vorhanden wird. Antonio kann an seinem email address (klicken Sie HIER ), zu Soßeanträgen oder anderer Information erreicht werden. Genießen Sie!

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