우리는 보통 어리석은 아이디어인 이 블로그에 소스의 검토를 여기에서 중복하는 것을 피하는 열성을 가지고 간다, 그러나 때때로 특정 제품은 저희를 생각한. 이것은 그것들중 하나이다. 우리가 개인의 `Bent를 (그는 땅에서 밑에 아래로 산다) 알고 있지 않는 동안, 우리는 [1] 오랫동안 고추 면담 널을 통해서 그 와 간담했다. 그는 우리자신을 위해 시도하기 위하여 충분히 친절했다 몇몇의 저희를 위한 그의 경이로운 매운 소스 창조 저희를 발송해서 우리의 일을 빛나기 위하여.

우리가 확실히 말해서 좋은 1개의 것은 만약에 혼자 성분을 위해 이 소스가 확실히 유일하다 이다:

성분: 고추 (habanero 23% 의 naga morich 15%, 아시아 birdseye 15%, 현금 7%, jalapeno 5%), 배, gari, 식초, 마늘, 계피, 검은 올리브, 브랜디 본질, 흰 후추가루

직업적인 소스 제작자는, 주를 가지고 간다. 지금 이것은 매운 소스를 만드는 방법… 모든 자연적인 성분, 다양한 우수한 chiles 및 시장의 나머지의 대부분과 그것을 구별하는 조리법이다. 나는 그래서 이것이 다는 것을 것이, 다만 그것이라고 시도하고 그것이라고 두는 후에 찬장의 뒤에 좋아하거나 그것이라고 사랑된 치료 우리가 이기 위하여 가고 있었다는 것을 우리가 이제까지 검은 올리브 또는 브랜디 본질로 한 매운 소스를, 떨어뜨리십시오 말할 수 없다.

첫인상: 그래서, 나는 나가 상표를 좋아한ㄴ다고 말해야 한다. 그것은 그것의 특대 두뇌와 cartoonish 도표에 저에 있는 괴짜에게 호소하기 위하여 다만 차갑다 충분히. 확실히 직업적인 구경, 아니라 더 나은 아주 다른것이 집에서 만들 아마추어 매운 소스를 위해 하는 상표의 99% 아니다. 방향은 capsaicin 지배한 고추 미덕이다. 많은 소스에는 있는 그 편재하는 식초 냄새의 많게 더 적은, 나는 많은 habanero 및 온화한 whiff를 가진 배 fruitiness의 약간을 검출한다. 이 소스는 또한 두껍다. 두껍게 방법. 그것의 작은 방울을 쫓아내도록 나가 맛보기 위하여 진짜로 약간 동요에 병을 눌러야 했다 그래야 순전히. 저에게 두껍게 tad일지도 모르고, 그러나 조금 그들의 매운 소스를 가진 물질 더 같이 사람들을 위해 완전히 한다.

맛: 우선, 나는 단순히 super-good habanero 소스이었다는 것을 생각했다. 나는 확실히 habanero가 나의 미뢰를 그 독특한 열에 불타오르는 놓는 때 배를, 그 후에 그 때 그것이라고 즐겨 즉시 맛보았다. 나는 진짜로 다른 풍미 (gari, 검은 올리브, 마늘)의, 그러나 각 바이트에 아닙니다 몇몇을 얻는다. 고추 혼합은 재미있는 입의 감촉을 위해 만든다. habanero의 전반적인 입 그을리는 열 및 열대 풍미, 아시아 고추의 예리한 바이트, 및 jalapeno의 몇몇 힌트. 맛을 지나치게 분석하기 위하여 나가 거의 진짜로 매우 그것을 너무 많이 즐기는 찾아냈다 그런 잘 만들어지는 소스이다.

다시 말하면 Naga Morich까지 열은 도착했다. Wowzers, 그러나 그것은 소스에 전체적인 새로운 성분을… 추가하고 이 소스가 들어있는 "고통" 이름이의 각 조금의 값이 있는 만든다. 그것은 저에게 꽤 많은 이 소스를 가진 capsaicin 임계 질량을 도달하기 위하여 바이트를 가지고 갔다, 그러나 나가 할 때 감동했다. 확실히 열을 위해 대략 9.7/10, 및 그것은 소비 더를 가진 열을 더 축적하는 것을 계속하는 것을 보인다. 나의 고추 사기 carne에서 이것을 가진 식사 후에, 나는 바람 굉장한 것을 빨고 있었다.

용도의 말해서, 지금도 그것의 고온 수준에도 불구하고 매우 다목적 매운 소스이다. 절도에서 사용해, 초심자 chilehead 조차 이것을 위한 표준 어법을 찾아낼 수 있었다. 나는, 수프와 소스 같이 나의 음식으로 혼합이라고 좋아했다, 그러나 나는 나의 구워진 고기에 몇몇을 또한 직접 따르게 두려워하지 않았다. 중대하고, 중대한 풍미.

전반적인 권고: 나는 더 이상 이 소스의 다만 열성가가 아니다, 그러나 나는 팬 클럽의 대통령을 위한 달리기에서 일지도 모른다. Searingly 뜨거운 그러나 아직도 맛 있는, 이 소스는 당신을 기쁨에 땀나고 운 중대한 취미 소스를 좋아하는 chilehead를 위해 이다. 굽은 겉으로는 항상 새로운 배치를 만들고 이 소스의 공식을 개량하기 위하여 보고 있다, 그래서 [2] 그에게 고추를 통해서 연락하고 병을 시도하고 싶으면 당신을 알게 하십시오 자유로운 느끼십시오. 호주에서 운송비로 조차, 그것은 시도해 보아 당신 이 충분하다 있다. 즐기십시오!