熱い地帯

JD Cowlesは、すべてのスパイスのCaféのすばらしい翼の後ろの首謀者十分に親切ソースをかけたり、私に彼の最も普及した混合物の3つに送るにはだった。 私は私の汚く小さい手のでここに「カリブスパイス」、「Chipotleニンニク」のおよび「カイエンヌのHabanero持っている。(`XXX'version…ええ!)。 3つはすべて華麗なオレンジ色および完全に自然である。 私は短い検討をの書く[…]

多くを読みなさい
 
下記によって: 2008年6月3日にジョー- 8:03 pm

pain2.jpg私達は通常愚かな考えだったこのブログのソースの検討をここに重複させることを避けるための大きな努力を取るが時々ある特定のプロダクトは私達を考えさせる。 これはそれらの1つである。 私達が個人的の`Bentを(彼は土地に住んでいる)知らない間、私達はトウガラシの議論板 を通って彼と 随分長い間雑談してしまった。 彼は私達自身のために試みるために十分に親切私達の出荷によって私達の日を明るくするには私達のための彼のすばらしいホットソースの作成のいくつかだった。

私達が確かに言ってもいい1つの事は単独で原料のためにこのソースが確かにユニークであることである、:

原料: 唐辛子(habanero 23%のナガ族のmorich 15%、アジアbirdseye 15%、長い緑7%、ハラペーニョ5%)、ナシ、gari、酢、ニンニク、シナモン、黒オリーブ、ブランデーの本質、白いコショウ

専門ソースメーカーは、ノートを取る。 今度はこれはホットソースを制作する方法…すべての自然な原料、いろいろ優秀なchilesおよび市場の残りのほとんどとそれを区別する調理法である。 私は従ってこれが試みたあることがまたはちょうどそれ試みられ、それ置かれる食器棚の後側に好むかかどうかそれ愛された御馳走私達がであることを行っていたことを私達が黒オリーブかブランデーの本質となされるホットソースをおろしなさいことを言うことができない。

第一印象: それで、私は私がラベルを好むと言わなければならない。 それは特大頭脳およびcartoonishのグラフィックとの私のマニアに訴えるにはちょうど涼しい十分に。 それはないかなり専門の口径、よい大きな違い手製かアマチュアホットソースのためになされるラベルのより99%のであるが。 香りはcapsaicin支配されたコショウの長所である。 多くのソースにあるそのいたるところにある酢の臭いのたくさんより少し、私は多くのhabaneroおよび穏やかなにおいのナシのfruitinessの少しを検出する。 このソースはまた厚い。 厚の方法。 それの塊をずらすように私が味がするために実際に少数の振動のびんを絞らなければならなかったのはそんなに。 それは私へ厚くtadであるかもしれないがややホットソースが付いているより多くの物質のように人のために完成する。

好み: 最初に、私はそれがsuper-good habaneroソース単にだったことを考えた。 私は完全にhabaneroが私の味覚芽をその独特熱と燃え立つ置いたと同時にナシを、そしてそれからそれ楽しまれてすぐに味わった。 私は実際に他の味(gari、黒オリーブ、ニンニク)の、ないあらゆるかみ傷とのいくつかを得る。 コショウのブレンドは興味深い口感じのために作る。 habaneroの全面的な口焼く熱および熱帯味、アジアコショウの鋭いかみ傷、およびハラペーニョのあるヒント。 それは好みを過度に分析するために私が自分自身をほとんど実際に大いにそれをたいそう楽しむことを見つけたこと非常に上出来のソースである。

すなわち、ナガ族のMorichまで熱は着いた。 Wowzers、しかしそれはソースに全新しい要素を…加え、このソースが耐える「苦痛」の名前のあらゆるビットの価値を持って作る。 それは私にこのソースが付いているcapsaicinの臨界量に達するためにかなりの数のかみ傷を取ったが私がしたときに印象的だった。 確かに熱のための約9.7/10、およびそれはより多くの消費とのより多くの熱を集め続けるようである。 私の唐辛子詐欺carneのこれの食事の後で、私は風の成功を吸っていた。

使用について話して、それは今でも高熱のレベルにもかかわらずかなり万能ホットソースである。 緩和で使用されて、初心者のchileheadはこれのための活用を見つけることができる。 私は、スープおよびソースのような私の食糧に混合された好んだが、私の焼かれた肉にいくつかをまた直接注いで恐れていなかった。 大きく、大きい味。

全面的な推薦: 私はもはやこのソースのちょうどファンではない、しかし私はファン・クラブの大統領のためのランニングにあるかもしれない。 Searingly熱いしかしまだ風味がよい、このソースは喜びと発汗し、叫ばせる大きい味見ソースを好むchileheadのためである。 曲がった表面上は新しいバッチを作り、このソースの方式を改善するために常に見ている従ってトウガラシ を通して彼に連絡することおよび彼に びんを試みることを望む知らせなさいことを自由ことを感じなさい。 オーストラリアからの郵送料と、それは試してみているあなたの価値が充分ある。 楽しみなさい!


人気: 21% [か。]
関連のポスト:
PassowはAlphaNerdZの数を砕く
多くcapsaicinおよび苦痛管理について進行中の研究
麻酔の為にホットソースの化学薬品をテストしている科学者
Capsaicin、有用なスパイス
アメリカはホットソースが付いているイギリスに…侵入する。
ディバイダー
4つの激しいコメント

再度ワウ、2つの激賛! 嬉しいImそれを楽しんだ-私をびん多分2か3ダースの大きい(ishの)バッチを試みるように促した。 追って知らせる。

bentalphanerd - 2008年6月5日 発射されるコメント-によって4:26 AM


私はこのソースから公式にある。 曲がった、なぜ私の家の後ろの小さい掘っ建て小屋で生きているできないし、絶えず私のためのこのソースをexclussively作らないためにか。

ジョナサンPassow - 2008年6月 5日 著発射されるコメント- 3:56 pm


ここに来れば心をそそるPassowのそれがおそらくより容易な間。
私達は座り及び7鍋が育つのを見てもいい。

bentalphanerd - 2008年6月6日 発射されるコメント-によって4:46 AM


「ここに来れば心をそそるPassowのそれがおそらくより容易な間。
私達は座り及び7鍋が育つのを見てもいい」。

Yaは知っている、私であるずっと別の国の市民に似合う意味......

ジョナサンPassow - 2008年6月 6日 著発射されるコメント- 1:52 pm


このポストのコメントのためのRSSの供給。 TrackBack URI

激しいコメントを残しなさい