Prendiamo solitamente i grandi sforzi per evit diare duplicare le revisioni delle salse qui su questo blog, ma prodotti a volte determinati li incitano a pensare che era un'idea sciocca. Ciò è una di quelle. Mentre non conosciamo il `Bent personalmente (vive nella terra giù sotto), abbiamo chiacchierato con lui attraverso il bordo di discussione del pepe caldo per un abbastanza certo tempo. Era abbastanza gentile illuminare il nostro giorno spedicendoli alcuna della sua creazione meravigliosa della salsa calda affinchè noi provi per noi stessi.

Una cosa che possiamo dire di sicuro è che questa salsa è certamente unica, se per gli ingredienti da solo:

Ingredienti: peperoncini rossi (habanero 23%, morich 15% del naga, birdseye asiatico 15%, verde lungo 7%, jalapeno 5%), pere, gari, aceto, aglio, cannella, olive nere, essenza del brandy, pepe bianco

I creatori professionali della salsa, prendono nota. Ora questo è un senso mettere una salsa in forma calda… tutti gli ingredienti naturali, vari chiles eccellenti e una ricetta che la distingue da la maggior parte del resto del mercato. Non posso dire che abbiamo provato mai una salsa calda fatta con le olive nere o l'essenza del brandy, in modo da questo stava andando essere un ossequio se abbiamo gradetto, amato esso, o appena provato esso e messo esso indietro scoli nella parte posteriore dell'armadietto.

Prima impressione: Bene, devo dire che gradico l'etichetta. È appena abbastanza fredda fare appello a al disadattato in me con i relativi grafici surdimensionati del cartoonish e del cervello. È non calibro abbastanza professionale, ma un qualcosa di diverso migliore di 99% delle etichette che sono fatte per le salse calde casalinghe o dilettanti. L'aroma è niente ma la qualità capsaicina-dominata del pepe. Mólto di meno di quell'odore ubiquista dell'all'aceto che molte salse hanno, rilevo molto habanero e un piccolo del fruitiness della pera con una boccata di aria delicata. Questa salsa è inoltre spessa. Senso a strati. Così tanto in modo che debba realmente strozzare la bottiglia con alcune scosse per sloggiargli un glob per avere un sapore. Potrebbe essere un tad a strati a me, ma perfeziona per coloro che come un poco più sostanza con le loro salse calde.

Gusto: Inizialmente, ho pensato che fosse semplicemente una salsa super-good del habanero. Definitivamente ho assagiato la pera subito, quindi allora goduto di esso mentre il habanero ha fissato i miei tastebuds infiammati con quel calore caratteristico. Realmente ottengo alcuno degli altri sapori (il gari, le olive nere, l'aglio), ma non con ogni morso. La miscela del pepe porta ad un effetto nella bocca interessante. Calore bocca-searing generale ed il sapore tropicale del habanero, il morso tagliente dei peperoni asiatici ed alcuni suggerimenti del jalapeno. È così salsa well-made che mi sono scoperto che quasi la godo troppo realmente per analizzare eccessivamente il gusto molto.

Cioè fino a Morich del Naga il calore è arrivato. Wowzers, ma quello aggiunge un intero nuovo elemento alla salsa… e lo fa degno ogni punta del nome “di dolore„ che questa salsa porta. Mi ha preso parecchi morsi per raggiungere la dimensione critica della capsaicina con questa salsa, ma quando ho fatto era impressionante. Circa 9.7/10 affinchè il calore siano sicuro ed esso sembrano continu aare accumulare il più calore con più consumo. Dopo un pasto con questo nel mio chili con carne, stavo succhiando il grande tempo del vento.

Parlando degli usi, è ancora una salsa calda abbastanza per tutti gli usi malgrado il relativo livello di alto calore. Utilizzato nella moderazione, persino il chilehead del debuttante ha potuto trovare i buoni usi per questo. Ho gradetto misto nei miei alimenti, come le minestre e le salse, ma non ero impaurito versare alcuno direttamente sopra le mie carni cotte pure. Grande, grande sapore.

Raccomandazione generale: Non sono più appena un aficionado di questa salsa, ma posso essere nel funzionamento per il presidente del randello di ventilatore. Searingly caldo ma ancora saporito, questa salsa è per il chilehead che gradice una grande salsa dell'assaggio che lo inciterà a sudare e gridare con la gioia. Piegato sta osservando apparentemente sempre per fare i nuovi gruppi e per migliorare la formula di questa salsa, in modo da ritenga che libero di metterselo in contatto con attraverso il pepe caldo e lascilo conoscerlo abbia voluto provare una bottiglia. Anche con i costi di trasporto dall'Australia, è buona degno voi gli che date una prova. Goda di!

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