Tomamos generalmente grandes esfuerzos para evitar duplicar revisiones de salsas aqu� en este blog, pero productos a veces ciertos hacen que pensamos que era una idea tonta. �ste es uno de �sos. Mientras que no sabemos el `Bent personalmente (�l vive en la tierra abajo debajo), hemos charlado con �l a trav�s del tablero de la discusi�n de la pimienta caliente por una absolutamente cierta hora. �l era bastante bueno aclarar nuestro d�a envi�ndonos algo de su creaci�n maravillosa de la salsa caliente para que intentemos para nosotros mismos.

Una cosa que podemos decir para sure es que esta salsa es ciertamente one-of-a-kind, si para los ingredientes solamente:

Ingredientes: chiles (habanero el 23%, morich el 15% del naga, birdseye asi�tico el 15%, verde largo el 7%, jalapeno el 5%), peras, gari, vinagre, ajo, cinamomo, aceitunas negras, esencia del brandy, pimienta blanca

Los fabricantes profesionales de la salsa, toman la nota. Ahora esto es una manera de hacer una salsa a mano caliente todos los ingredientes naturales, una variedad de chiles excelentes, y una receta que la distinga la mayor parte de del resto del mercado. No puedo decir que hemos intentado nunca una salsa caliente hecha con las aceitunas negras o la esencia del brandy, as� que �ste iba a ser un convite si tuvimos gusto, amado le, o apenas intentado le y puesto le detr�s trague en la parte posterior del armario.

Primera impresi�n: Bien, tengo que decir que tengo gusto de la etiqueta. Es apenas fresca bastante apelar al friki en m� con sus gr�ficos de gran tama�o del cerebro y del cartoonish. Es no calibre absolutamente profesional, sino un grito lejano mejor el de 99% de las etiquetas que se hacen para las salsas calientes hechas en casa o aficionadas. El aroma no es nada sino calidad capsicina-dominada de la pimienta. Mucho menos de ese olor ubicuo del vinagre que muchas salsas tengan, detecto mucho habanero y un poco del fruitiness de la pera con un olorcillo apacible. Esta salsa es tambi�n gruesa. Manera densamente. Tanto de modo que tuviera que estrangular realmente la botella con algunas sacudidas para desalojar un glob de �l para probar. Puede ser que sea un tad densamente a m�, pero perfecciona para los que como un poco m�s sustancia con sus salsas calientes.

Gusto: Al principio, pens� que era simplemente una salsa buen�sima del habanero. Probaba definitivamente la pera enseguida, despu�s entonces gozado le mientras que el habanero fij� mis tastebuds en llamas con ese calor caracter�stico. Consigo realmente alguno de los otros sabores (el gari, las aceitunas negras, el ajo), pero no con cada mordedura. La mezcla de la pimienta hace para una sensaci�n de boca interesante. El calor boca-que se chamusca total y el sabor tropical del habanero, la mordedura aguda de las pimientas asi�ticas, y algunas indirectas del jalapeno. Es una salsa tan bien hecha que me encontr� casi el gozar de ella demasiado para analizar realmente el gusto excesivamente mucho.

Es decir, hasta Morich del Naga el calor lleg�. Wowzers, pero �se agrega un nuevo elemento entero a la salsa y lo hace digno de cada pedacito del nombre del dolor que esta salsa lleva. Me tom� absolutamente algunas mordeduras para alcanzar la masa cr�tica de la capsicina con esta salsa, pero cuando hice era impresionante. Cerca de 9.7/10 para que el calor est� seguro, y ella parece guardar el acumular de m�s calor con m�s consumici�n. Despu�s de una comida con esto en mi chili con carne, aspiraba primera l�nea del viento.

Hablando de aplicaciones, sigue siendo una salsa caliente bastante de uso m�ltiple a pesar de su nivel del alto calor. Utilizado en la moderaci�n, incluso el chilehead del principiante pod�a encontrar las buenas aplicaciones para esto. Tuve gusto mezclado en mis alimentos, como las sopas y las salsas, pero no ten�a miedo de verter alguno directamente sobre mis carnes asadas a la parilla tambi�n. Gran, gran sabor.

Recomendaci�n total: Soy no m�s apenas un aficionado de esta salsa, pero puedo estar en el funcionamiento para el presidente del club de ventilador. Searingly caliente pero a�n sabroso, esta salsa est� para el chilehead que tiene gusto de una gran salsa de la prueba que haga que usted suda y que grita con alegr�a. Doblado est� mirando aparentemente siempre para hacer las nuevas hornadas y para mejorar la f�rmula de esta salsa, as� que sienta que libre de entrarlo en contacto con a trav�s de la pimienta caliente y d�jelo conocerle quisiera intentar una botella. Incluso con costes de env�o de Australia, est� bien digno de usted que le da un intento. �Goce!

Alimentaci�n de RSS para los comentarios sobre este poste. TrackBack URI