뜨거운 지역

JD Cowles는, 모든 향미료 Café의 경이로운 날개의 뒤에 기안자 충분히 친절했다 sauces, 저에게 그의 대중적인 혼성의 3개을 보내기 위하여. 나는 나의 더러운 작은 손에서 여기에서 "카리브 해 향미료", "Chipotle 마늘" 및 "카이엔 Habanero 가지고 있다. (`XXX'version… 좋아!). 모든 3개는 화려한 주황색 색깔 및 전부 자연적이다. 나는 짧은 검토를의 쓸 것이다 […]

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: 2008년5월 26일 에 조 & Linda - 9:36 pm

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우리는 끊임없이 당신이 직업적인 소스 제작자에서 사는 그들 좋은 각 조금 인 매운 소스를 집에서 만들 수 있는 사람들이 다는 것을 것을을 발견하기 위하여 오싹된다. 그러나, 그것은 수시로 실험의 수많은 당신의 소스 다만 권리를 얻기 위하여 원을 가지고 간다. 맙소사 사건을 위해 콜롬부스, OH에서 북쪽 시장에 Cinco 이 과거 D'Ohio 축제에서 아마추어 매운 소스 경쟁을 여기에서 좋아하십시오. 재판관 (나 자신 포함하는)의 애정을 위해 결투해 아마추어 매운 소스 창조자의 소장품은 모이고, Donavan Stanley 에의한 이 소스는 경쟁의 사이에 도망자 우승자이었다. Donavan에는 가까이 충분히 신중했다 그들의 공로에 반점 결정을 내리기의 압력 없이 시도하기 위하여 저희로 공유할 것이다 몇몇 여분의 것이 (몇몇 말쑥하은 서리로 덥은 병에서) 있기 위하여.

귀중한 노획품 성분: 토마토 퓌레, 럼, 맥아 식초, habanero는, 골파류, 양파, 꿀, 갈색 설탕, 밥 식초, jolokia 고추, 향미료 후춧가루를 뿌린다.

Nurple 자주색 성분: 까막까치밥 나무 보존 식품 (까막까치밥 나무, 설탕, 포도당 시럽, 구연산, 과일 펙틴)는, 식초, habanero, jolokia 후춧가루를 뿌린다 후춧가루를 뿌린다.

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귀중한 노획품 취미는 주의한다: 럼과 habanero 고추는 PB&J. 토마토 ey 미덕의 기초와 함께 병합된 럼 후미를 가진 habanero의 중대한 입의 감촉 이 소스에서 함께 또한 들어가는 것을 보인다. 열을 상쇄하는 꿀 및 설탕에서 충분한 감미가 약간 있다, 그러나 지금도 아주 공정한 풍미이다. 이것은 조리법이 표준화되는 경우에 생산으로 쉽게 들어갈 수 있던 공정하게 닦은 소스이다. 나의 이 소스에 단지 건설적인 비판은 나가 소금의 어떤의 다만 접촉을 추가할 이다, 그러나 그것은 매우 작다. 매우 굉장한 다만 하나를 가진 소스, 그러나 2 의 매운 소스의 그 종류에 모든 너무 일반 짜릿함의 1 iota가 없는 식초에는의 종류가 있기 위하여.

이것은 다양한 음식에서 그리고에 잘 어울리기 때문에, 공용품이 더 있기 위하여 나는 찾아낸 소스이었다. 정직하게, 다만 그것을 slather 선호된 I는 조미료를 좋아한다 (햄버거에 몇몇을 시도하십시오!) 또는 다만 가득 차있는 풍미를 얻기 위하여 어떤 불에 구워진 닭에 그것을 입히십시오. 견실함은 그 요인을 위해 중대하다 또한 "달라붙는다".

Nurple 자주색 취미는 주의한다: 이것은 재판관이 윙윙거리는 있던 소스에는이었다. 방향은 건포도에 감미롭다! 틀림없이, 나는 어떤 유행든지에 있는 건포도로 이것 같이 매운 소스를 만들었다 결코 시도하지 않았었다. 건포도는, 건포도 뿐만 아니라, 항상 나의 맛을 위해 조금 감미롭, 나는 일반적으로 그것에서 그들을 가진 소스를 이로 인하여 삼갔다. 약간 감미에 관하여 잊기 위하여 당신에게 만들 것이다 1개의 것이 있는 경우에, habanero와 Jolokia 고추의 명백한 풍미 그리고 열이다. 이 소스는 그것의 간명에서 화려하다. 조금 단것 및 훨씬 매운 것 둘 다, 이 소스 당신을 위에 뒀다 그것을 재료를 위해 간절히 원한.

말하기, 나 이 소스를 사용하고는 싶었던지 어느 것이의 고기와 채소를 위해 몇몇 무료한 마리네드를… 둘 다 위로 양념을 치는 것을 돕도록. fruitiness는 음식의 아무 1개의 종류나를 가진 완벽한 성냥이 아니다, 그래서 이 소스를 가진 당신의 주행거리는 변화할지도 모른다. 나가 그것에 그것을 언제나 다시 이용할 나의 닭 손가락을 가진 점심에 저를 위해 충분히 좋았다 그런.

전반적인 권고: Donavan는 얼마나에 관하여 질에서 강한 그들이 이고, 우리가 그(것)들에 선망에 녹색 인지 이 소스를 가진 강한 계산서를 만들었다. 그들은 나는 기회가 있던 경우에 완벽하고 아닙니다, 아니라 충분히 가깝다 그런 그(것)들을 위한 ID 실제로 급여 돈. 가는 방법, Donavan. 중대한 재료!!!

뜨거운 Donavan를 체크아웃하는 것을 잊지 않거든 Mommy이라고 칭하는 매운 음식 블로그… 점화하는!


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분배자
2개의 불 같은 코멘트 "

이들은 중대하고, 아주 유일한 성분에 소리가 난다.

Buddah - 2008년까지 발사되는 코멘트 5월 26 - 10:26 pm


당신이 소금을 언급한다 재미있다. 나는 그 조리법에 있는 소금 양 높은 쪽으로 매 개정을 밀어올리고 있다. 나의 beta 감별사 중 하나는 소금 더를 위해 저를 밀고 있다 그리고 나는 경향이 있다 (동의해 그러나 소금 같이 I *really*).

나는 PB를 위한 "거대한 배치" 케이스 뛰기를 하기 위하여 조리법 파악의 과정에서 이다. 얼마 쓰레기 케이스 당 나?"가 사야 하는지 진짜로 다만 사정의 "이다 이 때. 나는 불의 주말 동안 몇몇이 있는 것을 가까이 싶을.

터무니 없는 건포도 소스는 더 까다롭기 위하여 려고 하고 있다 그러나 대량 생산 버전을 위한 첫 시도를 조작해 나는 이 주 부엌에 있을 것이다.

Donavan - 2008년 까지 발사되는 코멘트 5월 27 - 7:03 pm


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