Die heiße Zone

Würzige Imbisse, die wirklich gut sind und würzig hart, vorbei zu kommen seien Sie, aber Kentuckys Spezialgebiets-Pfeffer-Produkte eigenen KP hat eine Formel für Produkte, die jede Wahrscheinlichkeit am Werden sehr groß populär haben. Hersteller einiger neuer würziger Nüsse und einiger heißer Soßen, lernten wir sie an diesem letzten Dschungel kennen […]

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Durch: Joe-u. Linda-am 26. Mai 2008 - 9:36 P.M.

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Wir werden ständig gebegeistert, um zu finden, dass es Leute gibt, die heiße Soße zu Hause bilden können, die jede gute Spitze so ist, wie die, die Sie von den Berufssoßeherstellern kaufen. Jedoch nimmt sie häufig zahlreiche Umläufe des Experimentierens, um Ihr Recht der Soße gerade zu erhalten. Danken Sie Güte für Ereignisse wie die laienhafte Konkurrenz der heißen Soße von diesem letzten Cinco D'Ohio Festival am Nordmarkt hier in Columbus, OH-. Erfasst eine Ansammlung laienhafte Schöpfer der heißen Soße, die für die Neigung der Richter (selbst eingeschlossen worden) duellieren, und diese Soßen durch Donavan Stanley waren die Durchgehensieger unter der Konkurrenz. Donavan war genug durchdacht, mit uns zu teilen Extrakosten zu haben einige, um ohne den Druck des Treffens einer Punktentscheidung auf ihrem Verdienst zu versuchen an Hand (in einigen spiffy bereiften Flaschen).

Kostbare Beute-Bestandteile: Tomatepüree, Rum, Malzessig, Habanero peppers, Schalotten, Zwiebeln, Honig, brauner Zucker, Reisessig, jolokia Pfeffer, Gewürze.

Purpurrote Nurple Bestandteile: Schwarze Johannisbeere-Konserven (Schwarze Johannisbeeren, Zucker, Glukose-Sirup, Zitronensäure, Frucht-Pektin), Essig, Habanero peppers, jolokia peppers.

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Kostbare Beuteprobierenanmerkungen: Rum- und Habaneropfeffer scheint, zusammen in diese Soße außerdem zu gehen wie PB&J. das große Mundgefühl des Habanero mit dem Rumnachgeschmack, erklärt zusammen mit einer Unterseite von Tomate-ey Güte. Es gibt gerade genügend Süsse vom Honig und vom Zucker, zum der Hitze zu versetzen wenig, aber es ist noch ein sehr ausgeglichenes Aroma. Dieses ist eine ziemlich Poliersoße, die in Produktion leicht einsteigen könnte, wenn das Rezept standardisiert wird. Meine nur konstruktive Kritik zu dieser Soße ist, dass ich gerade eine Note irgendeiner Art Salz hinzufügen würde, aber das ist recht klein. Recht erstaunlich eine Soße mit nicht gerade einer, aber zwei, Arten haben des Essigs, der nicht ein Iota des Tartness hat, der für jene Art der heißen Soßen all-auch-allgemein ist.

Dieses war die Soße, die ich fand, um mehr Dienstprogramm zu haben, da es gut in und auf eine Vielzahl der Nahrungsmittel ging. Ehrlich mögen I, das slather es gerade bevorzugt wird, eine Würze (versuchen Sie einiges auf einem Hamburger!) oder beschichten Sie es einfach über irgendeinem gebratenem Huhn, um das volle Aroma zu erhalten. Die Übereinstimmung ist für dieses „anhaften“ Faktor außerdem groß.

Purpurrote Nurple Probierenanmerkungen: Dieses war die Soße, die die Richter hatte zu summen. Das Aroma ist mit den Korinthen luscious! Zugegebenermaßen hatte ich nie eine heiße Soße so bildete mit Korinthen auf jede mögliche Art und Weise versucht. Korinthen, sowie Rosinen, sind immer für meinen Geschmack ein wenig süßes gewesen, und ich habe im Allgemeinen Soßen mit denen in ihm wegen deren vermieden. Wenn es eine zu bilden gibt Sache, Ihr, über etwas Süsse zu vergessen, ist es das unmissverständliche Aroma und die Hitze von Habanero und von Jolokia Pfeffern. Diese Soße ist in seiner Einfachheit herrlich. lassen ein wenig Bonbon und ein viel würziges, diese Soße Sie für Material dich sehnen setzten es auf.

Sprechen von, welchem, ich diese Soße verwenden mochte, um zu helfen, einige langweilige Marinaden… beide oben zu würzen für Fleisch und Veggies. Das fruitiness ist nicht ein vollkommenes Gleiches mit irgendeiner einer Art Nahrung, also kann Ihre Meilenzahl mit dieser Soße sich unterscheiden. Es war genug für mich mit dem Mittagessen mit meinen Huhnfingern so gut, dass ich es wieder mit dem zu jeder Zeit benutzen würde.

Gesamtempfehlung: Donavan gab eine starke Erklärung mit diesen Soßen über ab, wie stark in der Qualität sie sind und wir mit Neid über ihnen grün sind. Sie sind nicht vollkommen nah, aber genug sodass Identifikation-wirklich Lohngeld für sie, wenn ich die Wahrscheinlichkeit hatte. Weise zu gehen, Donavan. Großes Material!!!

Vergessen Sie nicht, Donavans heraus zu überprüfen, das heiß ist und der würzige NahrungsmittelBlog genannt Mommy,…, das er brennt!


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2 brennende Anmerkungen

Diese klingen große, sehr einzigartige Bestandteile.

Anmerkung abgefeuert bis zum Buddah - 26. Mai 2008 - 10:26 P.M.


Es ist lustig, dass Sie Salz erwähnen. Ich habe herauf die Menge des Salzes in diesem Rezept jede einzelne Neuausgabe gehoben. Einer meiner Betaschmecker hat mich für mehr Salz gedrückt und ich neige zuzustimmen (aber I *really* wie Salz).

Ich bin bei das Rezept „der riesigen Reihe“ für PB herausfinden, um einen Falldurchlauf zu tun. Es ist wirklich gerade eine Angelegenheit von „, wie viel Mist ich pro Fall kaufen müssen?“ an diesem Punkt. Ich würde lieben, einiges an Hand für das Wochenende des Feuers zu haben.

Die verflixte Korinthesoße wird heikler sein, aber ich bin in der Küche diese Woche einen Testfall für eine Massenproduktionversion oben kochend.

Anmerkung abgefeuert bis zum Donavan - 27. Mai 2008 - 7:03 P.M.


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