在做 我的在Phitia的辣调味汁的前回顾以后 从 Hawai'i阿图罗的热的味道，我被激发探讨在我的名单上的下辣调味汁从他们进一步探索夏威夷辣调味汁世界。

为这回顾，我选择了他们的 Makai海草和姜辣调味汁。 单独名字建议这个调味汁一定从我通常用并且吃的许多是中间偏左辣调味汁。 作为关于调味汁的一点介绍，这从辣调味汁夏威夷网站的描述：

“Makai”是夏威夷词为“由海”，并且我们的Makai辣调味汁是我们的小颂词对在海岛塑造所有我们的生活这里的力量。 我们合并姜、Limu (海草)，海盐和其他夏威夷成份到这个调味汁里创造将高兴并且惊奇的味道。 伟大用未加工或烤海鲜。 做巨大色拉调味品-凯萨色拉夏威夷人样式。 用不同的种类的口味烤肉。

每个海岛调味汁用从调味汁以后说出的海岛的一个或更多项目创造了。 所有调味汁闪耀与Hawai ’我是重读的姜和柠檬香茅的味道。 然后每个调味汁提高了与正确的相当数量chiles。 调味食物的辣液体通过夏威夷历史追溯到对Hawai'i的著名智利peppah (胡椒)水。 在1773年智利胡椒也许首先已经寻找他们的道路到夏威夷和唐・弗朗西斯科・ de Paula ・马林。 其他归因于辣食物Hawai'i的爱从帮助与在大海岛的经营牧场1800's的墨西哥和南美洲的牛仔。

成份： 姜汁(米醋，糖，蒸馏了醋、苹果汁醋、味噌[米、大豆、水，盐]，姜根、香茅和夏威夷海盐)， limu (海草)，鲥鱼、柠檬汁、红色哈瓦那人胡椒、苹果汁醋、味噌(米、大豆、水，盐)，辣酱油(水、醋、糖浆、糖、鲥鱼、罗望子树、大豆、葱、盐、大蒜、eschalots， &香料)和夏威夷海盐

第一次印刷： 首先，我喜欢标签图表。 在驴子剥去谋杀宰割与所有太具体图表的说出的调味汁一个辣调味汁世界，这个简单，并且五颜六色的标签是从准则的宜人的变动。 成份与这样“传统”辣调味汁成份结合某种独特的成份例如味噌、姜和香茅例如哈瓦那人胡椒和辣酱油。 它是一个非常稀薄的调味汁，没有在瓶的限流器盖帽，因此您应该小心倒调味汁以便避免说出更多比您想要。 芳香是主要醋和渥斯特夏，但是您能查出哈瓦那人微弱的提示。

口味： 在第一口味，我惊奇了在多么甜这个调味汁是。 比我期望了必须有在姜汁的更多糖，因为甜立即击中您的上颚。 它是在味道的一个相当“清淡的”调味汁，用明显的姜、石灰和渥斯特夏言外之意。 热通过作为回味，但是明确地有哈瓦那人口感…，即使它是，因此接触与甜。 我将叫热大约3/10，与并非与另外的消耗量的积累。

更多比我最近尝试了的多数调味汁，这个调味汁似乎有最少公共事业根据品种…，但是什么它涌出是完全卓著的。 这也许是我最佳的辣调味汁，或许试穿了鱼的一。 是否故意地，这个调味汁连同多数鱼，虽然我可以真正地说我尝试了仅它在Mahi Mahi和用虾。 在两种情况下，轻的味道很好真正地借自己对那膳食。 与更加清淡的肉比较例如鸡和火鸡，用其他肉，它没有似乎经历用黑肉。 多么恰当尝试一些此在烤鸡和对这个调味汁味道惊奇肉。 混合它参半以少许橄榄油做有整洁的辣甜口味的色拉调味品。

整体推荐： 什么这个调味汁在整体公共事业缺乏在我们的厨房里更比被补偿是在发现正确的车费使用它在。 比我们在您烹调一定有更多用途产生在有限的测试，但是这个调味汁提议您一个主要甜但是小辣选择使用。 倾吐它在您喜欢做膳食也许真实地召唤到某些美妙的车费您也许在夏威夷发现…和，而不必买一张飞机票得到它的一些肉。 您将需要设法赞赏的一个独特的调味汁。 享用!

大众化： 15% [？]
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