Uno de mis compinches del foro de la pimienta caliente (su nombre de pantalla es bentalphanerd) me ha enviado mi primera salsa hecha en casa que he recibido nunca de Australia. El bastardo disimulado dijo que �l me enviaba las semillas de la pimienta para mi jard�n este a�o y me rodaron sobre cuando vi una de sus salsas adentro all� tambi�n. �Sorpresa!

Ingredientes del `Pain2': de AlphaNerdZ: Chiles (habanero el 23%, Naga Morich el 15%, Birdseye asi�tico el 15%, verde largo el 7%, Jalapeno el 5%), peras, gari, vinagre, ajo, cinamomo, aceitunas negras, esencia del brandy, pimienta blanca.

La etiqueta en esto es absolutamente hilarante pero no en la clase de la salsa del motorista de manera. La pimienta cerebrada grande con los vidrios nerdy me recuerda realmente de uno de mis headshots del car�cter que utilic� en Hollywood (v�ase abajo). M�s el fondo blanco hace realmente en estallido de la imagen.

Para decir que esta salsa es buena ser�a una subestimaci�n masiva. �Esta salsa es ventilador-freakin-tastic! �Es asombrosa, asombrando, desconcertar, impresionante, extraordinario, impresionante, maravilloso, milagroso, espectacular, escalonando, asustando, pegando, atontando, dejando estupefacto, estupendo, maravilloso, y maravilloso! De hecho, el tesoro (una herramienta antigua usada durante la era No-Digital en que las bibliotecas salvajes vagaron los llanos cargados del asfalto de la tierra). �ste es el tipo de salsa de que me encuentro el levantarme en el medio de la noche para tener una cucharada apenas para satisfacer mis cravings de la capsicina (s�, eso sucede realmente).

Los sabores en esto mezcla junto es tan bien duro describir que viene primero a trav�s del �ltimo as� que voy a hacer mi mejor aqu�. Parece como los golpes del gari (jengibre conservado en vinagre) primero que las peras y las esencias del brandy golpean. Ahora el brandy y las peras han estado siempre los mejor combinados y poner eso en forma de la salsa caliente es genio puro. Junto con el gusto de peras hay tambi�n que la sensaci�n levemente arenosa de la pera que agrega una textura agradable a la salsa. Despu�s encima de vienen las pimientas y golpean en la orden exacta que son mencionadas en la etiqueta.

Hay una mordedura leve pero nada del vinagre como grande en cuanto a deduce puntos del gusto de. Viene despu�s el cinamomo seguido por las aceitunas negras que es yo ha visto la primera vez que en una salsa a prop�sito. Amo tan aceitunas negras. Entonces los golpes de la pimienta blanca. El ajo y el cinamomo son definitivamente los aftertastes que se retrasan para un pedacito. �Tasy sabroso sabroso!

Ahora, el fabricante de esta salsa me advirti� sobre el calor y dijo que m�s que usted come m�s caliente consigue. Tendr�a que decir esto soy solamente parcialmente verdad. Mientras que comienza como 7 que pronto ramps hasta 8 con el segundo intento y que permanece en ese nivel sin importar cu�ntas cucharadas tengo luego. Apenas caliente bastante hacerme el aviso pero ningún donde cerca del punto donde estoy haciendo el aire aspire. El dolor de pun@alada de la leng�eta del Naga est� definitivamente all�, una sensaci�n tan maravillosa.

Si usted quiere algo de su salsa usted tendr� que enviar por correo electr�nico al empoll�n mismo en el contacto @ alphanerdz.com (apenas deje hacia fuera los espacios cuando usted env�a por correo electr�nico. Hice esto para prevenir el Spam, usted s� la red puede ser). �Congrats en la salsa, doblada, usted ha ganado oficialmente uno del 10s raramente dado!

Gusto: 10, calor: 8

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