Вау, оно над 5 месяцами в виду того что мы сделали наш первый комплект просмотрений на соусах Chooch и Pootan горячих. Мы не предназначили на принимать поэтому длиной сделать Chooch и Pootan подгоните соусы, но факт что мы не едим гораздо крылов цыпленка на дому эти дни… специально deep-fried одни. Так, мы должны ждать до тех пор пока то совершенное время не придет вперед где мы смогли дать этим соусам справедливое встряхивание над некоторыми крылами сваренными вверх в нашем очень для того чтобы иметь кухню.

По общему признанию, мы не ждали полностью это время раскрыть бутылки. Мы раскрыли несколько вверх как раз для того чтобы пробовать впереди времени, и приятно были удивлены с как хорошо они были прямы из бутылки. В действительности, мы нашли пути использовать их для еды за исключением крылов цыпленка, но нас сохраним то для нашего обсуждения о каждом соусе в частности.

Для того чтобы держать отсчеты калории в разумном ряде, мы сделали решение для того чтобы oven-bake крыла. Оно определенно более чист чем делающ метод deep-fry, в виду того что вы не кончаетесь вверх при капельки масла разбросанные на всем варя область. Мы выбрали вверх этот mega-огромный контейнер крылов от нашего местного клуба Сэм, и получили их готовым для печь в одной из наших тарелок печи Pyrex.

Печь в печи был довольно легок, хотя вы хотите во избежание сварить крыла на слишком высоком temp еще они высушат вне слишком много по мере того как они варят. Мы выбирали для 375 градусов на около 30 минут или так. Над вами смогите увидеть как крыла посмотрели после варить. Мы стекли все сверхнормальные соки и patted крыла сухие от любого экстренного сала цыпленка.

После того, получает даже легке. Примите несколько пластичные sealable смешивая кишечники и добавьте сваренные (и все еще грейте) крыла и полейте над вашим пожеланным соусом. Убеждайтесь вы польза достаточный соус вполне покрыть все крыла.

После того как крыла покрыты, сотряшите кишечники для того чтобы получить крыла покрыто и позволить теплые крыла поглотить соус за несколько минут. По прошествии этого времени проходит, полейте ваши крыла цыпленка назад в другую тарелку выпечки и испеките крыла на другие 10 минут или так в печи. Делано, крыла готовы служить. Никакие изображения действительно не пришли из сваренных крылов, поэтому мы как раз поговорим о наших примечаниях дегустации на каждом разнообразии.

Слабое Hotta Winga Sausa:

Слабо: соус перца (уксус, соль, chiles cayenne), масло, мука, земной перец

Этот соус крыла все вы предпологали бы в слабом соусе. Он высок в buttery флейворе с как раз намеком пряной жары. Выдающий соус крыла для тех которые как крыла цыпленка, но не могут держать вверх с chileheads которые как иметь их весьма пряные. Это действительно кажется, что будет соус крыла Chooch & Pootan «низкопробный» что другие построены на. Linda в частности любит tangy-ness этого соуса (что слово?), и полюблено этому соусу на крылах.

Резервная польза: Мы использовали это как маринад для цыпленка с большим успехом. Vinegary-ish к этому соусу сделанному для славного добавления к помятым картошкам. Как раз смешайте его внутри и taters voila… пряные.

Слабый чеснок Hotta Winga Sausa:

Слабый чеснок: соус перца (уксус, соль, chiles cayenne), масло, мука, земной перец, чеснок

Чеснок хорош в поэтому много горячего и пряного продукта питания, и этот соус никакое исключение. Не конечно ли чеснок свеж или раздроблен, только своеобразнейшая garlicky ароматность приходит как только вы раскрываете опарник. В большинств путях, этот соус идентичная сестра к слабому соусу, но с добавленным чесноком. Однако, если вы любите чеснок…, то вы можете достигнуть для этой бутылки вместо слабой когда вы варите ваши крыла. Buttery и богато, маленькая экстренная специя делает этим соусом шаг над слабой для флейвора.

Резервная польза: Это одно было также хорошо при помятые taters по мере того как мы сделали выше, только это одно также одолженное наилучшим образом с сваренными veggies как зеленые фасоли и cauliflower. Мы использовали это вместо buttery соуса для того чтобы полить над veggies. Немного кислое с уксусом, но все еще довольно do-able.

Чеснок Hotta Winga Sausa:

Чеснок: соус перца (уксус, соль, chiles cayenne), масло, мука, земной перец, чеснок

Я угадываю что вы смогло вызвать этот соус «пряным» чесноком, но оно действительно как раз быть рассмотренным маленьким hotter чем слабо… не больше чем средство к большинств жар-любовникам. Более прян оно, больше чеснок увеличивает флейвор. В действительности, это было одним из соусов Linda любимейших из пука… и оно должно к сочетание из уровень более высокой жары и чеснок в комбинации. Это одно было fave Джо также, но для флейвора довольно чем жара.

Резервная польза: Мы попробовали думать вне коробки на это одном. Попробуйте побить 2-3 яичка в смешивая шаре, и после этого добавить tablespoon или 2 этого соуса. Большие чеснок-buttery яичка с намеком соуса крыла пробуют. Славно!

(Горячее) Hotta Winga Sausa:

Hotta Winga Sausa: соус перца (уксус, соль, chiles cayenne), масло, мука, земной перец

Этот соус, нашими стандартами, действительно creme de la creme Chooch и линия Pootan крыла sauces, и заслуживать каждого пожалования она выигрывала. Ramped вверх в жаре сравнил к другим соусам, но все еще среднетепловой прозодежде. Это одно их совершенное смешивание жары и флейвора, и было fave беглеца не только для нас которые сварили с им первоначально, но с любым другим мы препятствовали образцу соус сварено. Это было единственной бутылкой которая поистине была отполирована вкратце приказывает, и мы использовали его для очень больше чем крыла. Однако, если вы решаете использовать этот соус на крылах, то fry вверх много по мере того как немногая из этого соуса идет довольно пути ярмарки. Большое вещество.

Резервная польза: Вс выше. Этот соус был хорош с что-нибыдь. Немного vinegary как все эти соусы, но это были лучш-дегустацией в комбинированном с другими видами еды. Попытка используя ее с любым видом обваленного в сухарях цыпленка… оно внушительна.

Общая рекомендация: Твердые выборы соуса крыла от Chooch и Pootan завершают их настоящую компановку горячих и пряных выборов соуса. Наша самая большая забота не была как vinegary соусы, но как гружёный с маслом они. Масло не перечислено в ингридиентах о уточняло ли оно или не… и то сразу плотно сжимает полк-стабилность продукта. Когда в сомнении, эти соусы не должны сидеть на полке длиной и ДОЛЖНЫ быть refrigerated после того как раскрывать или масло смогли пойти на юг в спешность. Вс которое сказало, мы не имели никакие вопросы с тем на всех. Соусы buttery-богатые люди, стоимость darn вкусная, средств-горячая, и хорошая вы давая им попытку в вашей кухне для того чтобы увидеть что вы думаете. Насладитесь!

Славолюбие: 16% [?]
» Викэнд новых версий пожара - 22-ое мая
» Chooch и Pootan, часть 1
» Список поставщиков имеющихся на викэнд 2008 пожара
» Викэнд пожара кончается, но потеха продолжается
» Голливуд, младенец!!

Никакие комментарии пока.

Питание RSS для комментариев на этом столбе. TrackBack URI

Назовите (потребовано)

Перешлите (не будьте выходить в свет) (потребовано)

Вебсайт