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Habanero-Soße u. Marinade durch Borderline Gourmet

Bekannt gegeben durch Joe am 10. März 2008 @ 10. März 2008 - 7:24 morgens in Verschiedenem. sauce, Produkt-Berichte, würzige BBQ-Soße | 13 Anmerkungen

borderlinehabanero.jpgWir hier an der heißen Zone online wirklich wie das Sehen des kleinen Kerls folgen mit dem heißen u. würzigen Nahrungsmittelgeschäft. Möglicherweise müssen wir das ändern, um die kleine Dame außerdem mit einzuschließen.

Vor einiger Zeit wurden wir durch Mia von [1] Grenzlinie- feinschmeckerischem Grill u. Gewürze über das Versuchen ihrer Produkte befragt. Er scheint, als wenn sie einen Kleinbetrieb hat, der sich gerade im Juli des letzten Jahres würzige BBQ-Soßen bildend öffnete, die von einem Rezept entwickelten, das sie zu Hause für ziemlich lange Zeit gebildet hatte. Diese Soße, die Habanero-Soße und die Marinade, ist eine der zwei Vielzahl, die Grenzlinie-Feinschmecker z.Z. anbieten muss. Nie seiend eine, zum einer Wahrscheinlichkeit unten zu drehen, eine gute würzige BBQ-Soße zu versuchen, nahmen wir liebenswürdig Mias Angebot an.

Die Flasche selbst ist ein twelve-ouncer mit einem glatten metallischen Aufkleber. Sie schaut, beim eine bestimmte Einfachheit außerdem beibehalten ein bisschen nobel und elegant. Tatsächlich ließ der metallische Schein es wenig stark fotografieren, aber nur wir Nahrungsmittelbloggers verbringen wirklich die Zeit, die versucht, Wege zu finden, ihre Nahrung zu fotografieren. Diese Soße hat dieses innerhalb sie:

Bestandteile: Wasser, Tomatekonzentrat (Wasser, Tomatenkonzentrat), Stärkesirup, Essig, Zwiebeln, Rotweinessig, weißer Essig, flüssiger Rauch, Habaneropfeffer, Worcestersoße (weißer Essig, Melasse, Stärkesirup, Gewürze, Sardellenpaste, natürliches Aroma [enthält Sojabohnenöl], Tamarinde), brauner Zucker, Senf, Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Kreuzkümmel, Sojasoße, Jalapenopfeffer, Chile arbol, schwarzer Pfeffer, Zwiebelenpuder und Gewürze

Nicht wurden eine schlechte Liste in den meisten Fällen, aber wir durch die Tatsache, dass diese Soße nicht ein hat, aber drei, Arten des Essigs in ihm geschlagen. Der Geschmack würde wie gut aufdecken, dass Arbeiten mit dieser Soße, aber es vom Ablesen des Aufklebers bemerkenswert waren. Das Aroma ist blissfully von einem starken essigsauren Geruch frei und hat ein Aroma meistens der Tomate und des flüssigen Rauches. Die Soße ist, mehr also als die meisten BBQ-Soßen, die wir wiederholt haben ziemlich dünn und gießt wenig zu leicht aus der breit-mouthed Flasche.

Geschmack: Der gerade Geschmack deckte ein starkes, Essig-vorherrsch Aroma auf. Tatsächlich ist diese Soße, absolut scharf mit Essig aber hat das Würzen, das im Habanero- und balck Pfefferaroma reich ist. Wenige Leute essen BBQ-Soße gerade aus der Flasche heraus, also entschieden wir, dass der beste Gebrauch mit irgendeinem BBQ-Huhn sein würde. Unser Hauptkochen mit BBQ-Soße ist recht direkt, also entschieden uns wir, diese Einfachheit zu halten zu gehen und diese Soße zu benutzen, um irgendeine BBQ-Hühnchenbrust in unserem Ofen herzustellen.

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Mit einiger knochenloser, hautloser Hühnchenbrust fügten wir eine wenige Pfeffer- u. Knoblauchsalzgewürzmischung dem Huhn hinzu und bedrängten sie auf die Brüste wie eine Unebenheit auf beiden Seiten. Einige Schlitze in den Brüsten mit einem Messer bildend, wünschten wir die Soße in das Huhn kochen. Wir auch erhitzten unseren Ofen zu 375 Grad und knackten geöffnet die Flasche der Soße.

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Wir dann gossen leicht etwas von der Soße über der Hühnchenbrust. Jetzt wünschten wir das Huhn angekocht in der BBQ-Soße nicht im Wesentlichen erhalten, also verwendeten wir gerade genug, also würde sie in das Huhn backen. Nach ungefähr 25 Minuten bei 375 Grad, addierten wir dann ein wenig mehr, da die Liquidität der Soße heraus im Laufe der Zeit gekocht erhält. Nachgebrauch der Hälfte Flasche und ungefähr 40 Minuten Kochzeit, unser Huhn war getan und servierfertig.

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Nun da irgendein schönes BBQ-Huhn! ist! Sie können die Pfeffersamen sogar sehen, innerhalb der Soße über dem Huhn noch zu sitzen. Was den Geschmack anbetrifft, er war absolut hervorragend. Der kochende Prozess milderte heraus den Essig und half wirklich dem BBQ zu würzen durch gekommen und sogar mit etwas Habanerohitze und -aroma. Tatsächlich war dieses überraschend würziger als erwarteter und verursachter Linda, ihr Wasserglas während ihres Abendessens mehrmals wieder zu füllen. Was mich anbetrifft, ich liebte die Hitze und ihm waren ein großer Zusatz zum Huhn und zweifellos einfaches, diesen Teller zu bilden gedacht. Tatsächlich war das übrig gebliebene Huhn der Next day so gut, wie es für Abendessen gewesen war, als es ursprünglich gebildet wurde.

Gesamtempfehlung: Eine Sache, dass wir beide nach kommentierten, als wir diese Soße versuchten, war, dass sie eher wie eine Marinade als als BBQ-Soße schien. Ob es die dünnere Übereinstimmung oder der essigsaure Geschmack war, könnten wir beide diese Soße als, Marinade gute Leistung zu bringen für Fleisch, Veggies leicht sehen, oder was auch immer Sie mögen. Mist, würden wir es mit ein wenig des Olivenöls mischen und es als HabaneroSalatsoße außerdem verwenden. Was den BBQ anbetrifft, es ist eine Soße, der Sie liebevoll slathered mögen über, was auch immer Sie kochen, ob es in Ihrem Ofen oder auf Ihrem Grill ist. Diese Soße ist ein viel versprechender Anfang für Grenzlinie-Feinschmecker, und wir schauen vorwärts zu unserem folgenden Bericht ihrer Soßen außerdem. Versuchen Sie ihn für selbst und sehen Sie, was Sie denken. Genießen Sie!


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