Tout d'abord, ce n'était pas vraiment un voyage. Il était plutôt un entraîner une réduction de dix minutes la rue. J'habite ici à Albuquerque, Mexique, maison des nourritures ardentes et d'exposition de BBQ. Combien chanceux un type peut-il être ? Bien, je prévois sur raconter cette histoire dans plusieurs pièces emballées d'action. Il y aura drame, crime, et explosions de la sorte culinaire.

Avant qu'I ait même commencé mon pélerinage à la ressource et au casino de Sandia, j'ai dû prévoir ma mission soigneusement. Il y a des centaines de cabines toutes qui folâtrent un certain genre d'hommage flamboyant aux milliers de chileheads qui inonderont le plancher. Du Chili les sucreries infusées, à l'extrait de fonte molaire sauces, j'ont réalisé que j'ai eu tout à fait la tâche effrayante en avant de moi. Ainsi, j'ai enrôlé l'aide de Mme Devil Duck pour m'aider à couvrir la section de BBQ de l'exposition. Elle a tout à fait le fond dans l'industrie de restaurant, et est un amoureux de BBQ fin.

Même avec celui aimable à l'aide, j'avais toujours tout à fait un peu à couvrir. Ce que faites ce qui à faire ?

Ma mission : Trouvez des petites entreprises qui n'ont pas été autour pour très longtemps, a un grand papier d'ambiance et un produit merveilleux. Écrivez des articles de fond et un post-it ici.

Si vous pensez cela semble simple, pensent encore. Cette année là finie vers le haut d'être une tonne de jeunes et affamées compagnies, toutes avec le grand produit et histoires folles de la façon dont ils sont entrés dans les affaires de la chaleur pédalante. Cependant, comme le chilehead consacré que je suis, j'a prélevé les sauces, les sucreries et les casse-croûte apparemment sans fin à la recherche de les droits au dispositif Puisqu'il peut y avoir seulement d'un.

(Être continué)

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