다만 때 맞추어 주어진 CaJohn의 그의 풍미와 불 블로그에 이 제품의 공고, 우리는 실제로 대략 6 주 동안 또는 이렇게 지금 인 우리의 "to-do" 선반에 잠복하는 이 BBQ 소스의 병을 먹었다. 우리는 이 소스를 잠깐 맛보는 기회가 간단히 후에 또한 있었다, 그러나 아무것도 중대한 BBQ 저녁식사를 위해 당신의 자신의 부엌에서 집에서 사용 뿐만 아니라 확실히 일하지 않는다. (우리는 실제로 다른 BBQ 소스의 대부분을 또한 먹고, 그러나 큰 공고의 앞에 위로 이용했다.)

인 저희를 위한 석쇠에 서 있는 외부, 적어도일 것이다 그것은 조금 차다. 이 소스는 단순히 개방식 화로에 사용되기 위하여 구걸한다, 그러나 우리는 어떤 BBQ 돼지 허리살을 위한 우리의 오븐의 열을 로 변통하는 것을 결정했다. 우리는 우리의 국부적으로 Sam의 클럽에 이것 같이 간단한 바베큐 향연을 위해 가지고 있기 위하여 그(것)들의 2 파운드를 지금 막 주웠다.

성분: 토마토, 나무 딸기, 갈색 설탕, 설탕, 옥수수 시럽, 간장 (물, 밀, 간장 콩, 소금), 보드카, 우스터셔 소스 (증류된 식초, 당밀, 옥수수 시럽, 물, 소금, 캐러멜 색깔, 마늘 분말, 설탕, 향미료, 멸치, 타마린드, 자연 풍미), 라임 쥬스 새로운 Mex chiles, 마늘, 양파, 소금, 향미료, 자연적인 콩과 식물의 일종 연기 풍미

우선 먼저. 우리는 고기의 풍미를 꺼내는 것을 돕는 것을 무언가 작은 향미료 혼합 코팅을, 다만 약간 추가할 필요가 있었다. 우리는 모든 CaJohns 주제에 지키는 것을 결정하고 빛을 이용하기 위하여 CaJohns 웹사이트에 지금 목록으로 만들어지지 않는 () Marguerita 고추 혼합 의 뿌리십시오. 그것은 진짜로 보는 것처럼 간단하다. 그것은 당신이 고기로 그것을 문지를 필요가 있는 향미료 문지름을 하기 같이 그들이 오븐에서 들어가기 전에… 이것이 돼지 허리살의 양측에 입힌 다만 빛 뿌리는인지 이지 않는다.

비록 이들이 원래 얼지 않았더라도, 우리는 BBQ 소스를 첨가하기 전에 350 도에 덮은 접시에 있는 오븐에 있는 대략 30 분 동안 이들을 요리하는 것을 선택했다. 그것은 아직도 상당량의 고기에서 액체를 이끌어내고, 요리한 고기에 달라붙지 않을 것이다 그래야 우리는 지나치게 소스를 묽게 하고 싶지 않았다. 이들이 완전히 익은 대략 2/3인 후에, 우리는 대략 또 다른 15-20 분 동안 또는 이렇게 첨가해, 매 5 분 고기의 알맞게 요리된 상태를 또는 굽고기 위하여 그래서 overcooked에서 그(것)들을 검사한 지키기 위하여 소스를 고기에, 자유주의로 입히곤 그것이라고, 그리고 되돌린 오븐에서 그것이라고. 요리 시간의 끝에, 돼지 허리살은 BBQ 소스에서 얇게 덮고 쾌적하게 냄새맡았다. 에 오븐에서 그리고 우리의 큰 접시 그들은 갔다.

결과: 많은 BBQ 소스 같이, 열은 맛을 조금 확실히 부드럽다. 똑바른 맛은 거의 전혀 요리를 요구하지 않 좋다 충분히. 나무 딸기는 감미롭, 그러나 이렇게 끝나고, 소스에 있는 새로운 Mex chiles는 성분의 이 혼합으로 잘 어울리는 것을 보이는 낮 매체 열 수준을 준다. 요리 후에, 감미는 충족될 만큼 퇴색하고 smokiness가 당신 훨씬 조금 좀더… 나오는 콩과 식물의 일종은 좋은 BBQ 소스에게 기대할 것입니다.

나는 확실한 돼지가이었다 이 소스를 위한 제일 선택 아니다. 나는 닭이 가금의 더 나을, 그 문제에 관해서는 어떤 종류든지일지도 모르다는 것을 생각한다. 나는 또한 외부 석쇠의 개방식 화로에 이 BBQ 소스를 시도하고 싶으면 더 나은 sorta 맛 조차일 것이라는 점을 내기했다. 당신이 할 수 있을 때 당신의 힘에 이 체재에 있는 무능력자, 그러나 놀이가 아니었다. 맵고, 훨씬 연기가 자욱한 조금 감미로운 것, 약간은, 거기 많게… 이 BBQ 소스에서 좋아하기 위한 것이고 그것은 보드카 언급 조차 없이 이다! 새로운 상표를 가진 단지를 얻고, 일찌기 그리고 수시로 이용하십시오. 즐기십시오!

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" Passow는 나락에 계단의 아래 걷는다
" 당신의 냉장고에 무엇이 있는가?
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